Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Цезарь со стейком рибай

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Цезарь с курицей, сёмгой, креветками... А со стейком еще не пробовали? Новый год - отличное время, чтобы экспериментировать и попробовать новые вкусовые сочетания! Для любителей мраморной говядины такой вариант салата Цезарь точно может стать любимым.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Хлеб порежьте на кубики, сбрызните растительным маслом, немножко посолите и поперчите, подсушите на сковороде или в духовке.
    2
  • Шаг 3

    Приготовьте соус: смешайте желтки с горчицей и уксусом, постепенно вливайте растительное масло (100 мл) и взбивайте. Измельчите анчоусы вместе с чесноком и добавьте в соус.
    3
  • Шаг 4

    Добавьте мелко натёртый сыр. Влейте немного лимонного сока и воды до нужной консистенции.
    4
  • Шаг 5

    Стейк комнатной температуры обсушите бумажным полотенцем, смажьте растительным маслом с обеих сторон, посолите и поперчите. Обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты (в зависимости от толщины), добавьте в сковороду сливочное масло и тимьян, обжаривайте еще по 1 минуте, поливая растопленным маслом. Переложите в тёплую тарелку, накройте фольгой. Спустя 5 минут нарежьте стейк тонкими ломтиками, помидоры черри – пополам. Порвите руками или нарежьте крупно листья салата романо, заправьте соусом, выложите на блюдо. Сверху разложите ломтики стейка, сухарики и черри. Украсьте натёртым сыром.
    5
1 498,99 /шт
1498.99 RUB
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Рибай 320г
94
1 498,99 /шт
1498.99 RUB
Стейк говяжий Мираторг Black Angus Рибай 320г
94
Чиаббата с луком 240г
1
189,99 

-26

139,99 /100г
139.99 RUB
Сыр твердый Маркет Пармезан 40%
70
199,99 /шт
199.99 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
350
54,99 /шт
54.99 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
59
119,99 /шт
119.99 RUB
Яйца Окское С1 белые 10шт
1039
77,99 /шт
77.99 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11
279,99 

-29

199,99 /шт
199.99 RUB
Помидоры Черри медовые красные круглые 200г упаковка
2075
119,99 

-17

99,99 /шт
99.99 RUB
Смесь салатная мытая Айсберг-Романо-Радичио 100г
36
272,99 /кг
272.99 RUB
Лимоны 1кг
2314
72,99 /шт
72.99 RUB
Чеснок 1шт упаковка
760
639,99 /шт
639.99 RUB
Филе анчоуса Delicius в подсолнечном масле 90г
3
299,99 /шт
299.99 RUB
Уксус Andrea Milano Красный винный 500мл

Ингредиенты:

  • Стейк рибай 300 г
  • Масло растительное 130 г
  • Чиабатта 100 г
  • Сыр твердый 70 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Горчица Дижонская 1 ч.л.
  • Яичный желток 2 штуки
  • Тимьян свежий 1 веточка
  • Томаты Черри 10 штук
  • Салат Романо 1 штука
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Анчоусы 5-6 филе
  • Уксус винный 1 ст.л.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!