Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Стейки с сырно-перечным маслом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Стейк рибай - это элегантное горячее блюдо, которое в честь праздника мы рекомендуем подавать с шайбочкой вот такого пряного сырно-перечного масла. Самое классное, что вы можете приготовить такого масла побольше, спокойно хранить его в холодильнике и баловать себя не только по праздникам, но и в будни.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Масло нагрейте до комнатной температуры, сыр потрите на мелкой тёрке, чеснок пропустите через пресс, добавьте молотый перец (1 ч.л.) и перемешайте все до однородной консистенции.
    2
  • Шаг 3

    Переложите масло в пакет или на пищевую плёнку, сформируйте поленце и положите в холодильник на ночь.
    3
  • Шаг 4

    Стейки комнатной температуры обсушите бумажным полотенцем, смажьте растительным маслом с обеих сторон, посолите и поперчите. Обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты (в зависимости от толщины), добавьте в сковороду сливочное масло и розмарин, обжаривайте еще по 1 минуте с каждой стороны, поливая растопленным ароматным маслом. Переложите на тёплые тарелки. Перед сервировкой выложите на каждый стейк по кусочку сырно-перечного масла.
    4
339 

-35

219 /шт
219.00 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
331
369 

-22

287,9 /шт
287.90 RUB
Сыр Брест-Литовск твердый Савъер 4 месяца 50% 150г
31
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
Розмарин Премиум 50г упаковка
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
499 /кг
499.00 RUB
Чеснок 1кг
505
1 473 

-30

1 030,9 /шт
1030.90 RUB
Стейк говяжий Мираторг Рибай 500г
51
1 473 

-30

1 030,9 /шт
1030.90 RUB
Стейк говяжий Мираторг Рибай 500г
51

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 120 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Масло растительное для жарки
  • Соль по вкусу
  • Розмарин свежий 2 веточки
  • Перец черный молотый по вкусу + 1 ч.л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Стейк рибай 2 штуки

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!