Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Стирфрай с эрингами и перцем

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Эринги (или королевские вешенки), обжаренные с 2 видами перца, имбирем и чесноком - острое, яркое, вкусное и полезное блюдо для обеда или ужина, которое можно сервировать с лапшой, отварным рисом или другими крупами на ваш вкус.
  • 25 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разрежьте каждый гриб вдоль пополам и сделайте надрезы на каждом кусочке (как на фотографии).
    2
  • Шаг 3

    Разрежьте грибы на небольшие кусочки.
    3
  • Шаг 4

    Разогрейте в воке 4 ст.л. масла и обжарьте грибы со всех сторон до золотистой корочки и мягкости. Достаньте грибы из масла.
    4
  • Шаг 5

    Убавьте огонь до среднего и добавьте еще 1 ложку масла. Добавьте измельченный имбирь, обжаривайте минуту, добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд. Верните грибы в вок, добавьте соевый соус и сахар.
    5
  • Шаг 6

    Добавьте нарезанные небольшим квадратиком сладкие перцы и острые перцы, нарезанные тонко по диагонали. Обжаривайте все вместе в течение 2 минут, постоянно помешивая, и подавайте.
    6
219 

-18

179 /шт
179.00 RUB
Грибы Эринги Грибъ Королевская вешенка 200г
35
219 

-18

179 /шт
179.00 RUB
Грибы Эринги Грибъ Королевская вешенка 200г
35
Перец Халапеньо 100г
5
399 

-20

319 /кг
319.00 RUB
Перец красный сладкий 1кг
2219
59,9 /шт
59.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
2243
952 

-34

625,9 /шт
625.90 RUB
Соус Kikkoman Natural Brewed соевый 150мл
47
499 /кг
499.00 RUB
Чеснок 1кг
505
101 

-70

29,9 /шт
29.90 RUB
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
18

Ингредиенты:

  • Грибы Эринги 450 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Сахар песок 0.5 ч.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Имбирь 3 см
  • Масло растительное 5 ст.л.

Похожие:

  • Салат с эноки в соево-чесночном соусе

    Эноки - оригинальные азиатские грибы, которые идеально сочетаются с соево-чесночным соусом и дополнят не только свежий салат, но и горячие блюда.
  • Омлет с шимеджи и шпинатом

    Добавьте в традиционный утренний омлет ещё больше пользы в виде шпината и свежих грибов шимеджи - в них много белка, витаминов и минералов.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!