Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Стирфрай с эрингами и перцем

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Эринги (или королевские вешенки), обжаренные с 2 видами перца, имбирем и чесноком - острое, яркое, вкусное и полезное блюдо для обеда или ужина, которое можно сервировать с лапшой, отварным рисом или другими крупами на ваш вкус.
  • 25 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разрежьте каждый гриб вдоль пополам и сделайте надрезы на каждом кусочке (как на фотографии).
    2
  • Шаг 3

    Разрежьте грибы на небольшие кусочки.
    3
  • Шаг 4

    Разогрейте в воке 4 ст.л. масла и обжарьте грибы со всех сторон до золотистой корочки и мягкости. Достаньте грибы из масла.
    4
  • Шаг 5

    Убавьте огонь до среднего и добавьте еще 1 ложку масла. Добавьте измельченный имбирь, обжаривайте минуту, добавьте чеснок и жарьте еще 30 секунд. Верните грибы в вок, добавьте соевый соус и сахар.
    5
  • Шаг 6

    Добавьте нарезанные небольшим квадратиком сладкие перцы и острые перцы, нарезанные тонко по диагонали. Обжаривайте все вместе в течение 2 минут, постоянно помешивая, и подавайте.
    6
240,99 /шт
240.99 RUB
Грибы Эринги Грибъ Королевская вешенка 200г
35
240,99 /шт
240.99 RUB
Грибы Эринги Грибъ Королевская вешенка 200г
35
159,99 /шт
159.99 RUB
Перец Чили мини красный 50г упаковка
119
229,99 /шт
229.99 RUB
Перец 2шт упаковка
247
71,99 /шт
71.99 RUB
Сахар песок белый 1кг
2262
87,99 /шт
87.99 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
206
72,99 /шт
72.99 RUB
Чеснок 1шт упаковка
760
649,99 

-11

579,99 /кг
579.99 RUB
Имбирь 1кг
346

Ингредиенты:

  • Грибы Эринги 450 г
  • Перец чили 1 шт.
  • Перец сладкий 2 шт.
  • Сахар песок 0.5 ч.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Чеснок 8 зубчиков
  • Имбирь 3 см
  • Масло растительное 5 ст.л.

Похожие:

  • Салат с эноки в соево-чесночном соусе

    Эноки - оригинальные азиатские грибы, которые идеально сочетаются с соево-чесночным соусом и дополнят не только свежий салат, но и горячие блюда.
  • Омлет с шимеджи и шпинатом

    Добавьте в традиционный утренний омлет ещё больше пользы в виде шпината и свежих грибов шимеджи - в них много белка, витаминов и минералов.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!