Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Салат со стейком и голубым сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочный стейк - отличный мясной компонент для праздничных салатов. Попробуйте этот салат со стейком рибай от нашего мясного цеха, салатным миксом, авокадо и хрустящим зелёным яблоком и убедитесь сами! А какая у него заправка... Сливочная, нежная и в то же время пикантная за счёт сыра с голубой плесенью...
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Стейки комнатной температуры обсушите бумажным полотенцем, смажьте растительным маслом с обеих сторон, посолите и поперчите. Обжарьте с каждой стороны по 2-3 минуты (в зависимости от толщины), добавьте в сковороду сливочное масло и розмарин, обжаривайте еще по 1 минуте с каждой стороны, поливая растопленным ароматным маслом. Переложите стейки в тёплую тарелку, накройте фольгой.
    2
  • Шаг 3

    Смешайте в блендере или кухонном комбайне все ингредиенты для салатной заправки: сливки 20%, сыр с голубой плесенью, соль 1/4 ч.л., сушеные травы и 3 ст.л. растительного масла.
    3
  • Шаг 4

    Нарежьте зелёное яблоко, лук и авокадо тонкими ломтиками.
    4
  • Шаг 5

    Выложите на блюдо порванные руками или нарезанные салатные листья, яблоко, авокадо и лук. Посыпьте сверху рубленными грецкими орешками и клюквой. Стейки нарежьте тонкими ломтиками и выложите сверху на салат, полейте заправкой.
    5
199 

-15

169 /шт
169.00 RUB
Салат Айсберг 1шт
1152
424 /шт
424.00 RUB
Грецкий орех Семушка 110г
121
Клюква сушеная Albero Verde 200г
339 

-35

219 /шт
219.00 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
331
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
389 

-33

259,9 /шт
259.90 RUB
Сливки Домик в деревне стерилизованные 20% 480г
178
62,99 /шт
62.99 RUB
Базилик Kotanyi измельченный 9г
16
Чеснок Маркет Перекресток 48г
1
1 473 

-30

1 030,9 /шт
1030.90 RUB
Стейк говяжий Мираторг Рибай 500г
51
1 473 

-30

1 030,9 /шт
1030.90 RUB
Стейк говяжий Мираторг Рибай 500г
51
59,9 

-17

49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5485
Авокадо Ready to Eat Hass 2шт упаковка
366
149 

-13

129 /кг
129.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
4240
Розмарин Премиум 50г упаковка

Ингредиенты:

  • Салат листовой 150 г
  • Сыр с голубой плесенью 80 г
  • Орех грецкий 50 г
  • Клюква сушеная 25 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Сливки 120 мл
  • Базилик сушеный 0.25 ч.л.
  • Чеснок сушеный 0.25 ч.л.
  • Стейк рибай 2 штуки
  • Масло растительное для жарки + 3 ст.л.
  • Лук красный 1 штука
  • Авокадо 1 штука
  • Яблоки зеленые 1 штука
  • Розмарин свежий 1 веточка

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!