Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Оливье с бужениной из индейки

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Оливье с домашней бужениной из индейки и хрустящим сладким перцем - новая оригинальная версия самого популярного новогоднего салата! Филе бедра индейки, предварительно замоченное в солёной воде, получается при запекании очень мягким и нежным и идеально подходит в качестве мясного компонента для этого салата.
  • 90 мин.
  • 10 порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Приготовьте рассол из воды, соли и сахара. Замочите индейку в рассоле на ночь. Обсушите бумажным полотенцем, скрутите в тугой рулет и свяжите кулинарной нитью. Заверните плотно в несколько слоёв фольги. Запекайте 1 час при 200˚С, затем раскройте фольгу и запекайте еще 5-10 минут. Дайте мясу полностью остыть.
    2
  • Шаг 3

    Отварите картофель и яйца. Нарежьте картофель, яйца, буженину из индейки, солёные огурцы и сладкий перец небольшим кубиком.
    3
  • Шаг 4

    Добавьте горошек, перемешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
    4
589 /кг
589.00 RUB
Филе индейки 0.8-1.2кг
579
589 /кг
589.00 RUB
Филе индейки 0.8-1.2кг
579
77,9 /шт
77.90 RUB
Соль Экстра выварочная 500г
42
289,8 

-24

109 ,9 /шт
219,8 /2шт
219.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1204
209 

-24

159 /шт
159.00 RUB
Майонез Я люблю готовить Московский Провансаль 67% 700мл
102
Перец зеленый сладкий 500г
4
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1472
144 /шт
144.00 RUB
Горошек 4 Сезона зеленый быстрозамороженный 400г
78
49,9 /кг
49.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2178
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
895
245 /шт
245.00 RUB
Огурчики Лукашинские По-старорусски с зеленью и дубовым листом 670г
137

Ингредиенты:

  • Филе бедра индейки 500 г
  • Соль 2 ст.л.
  • Вода 1 литр
  • Майонез для заправки
  • Перец сладкий 2 штуки
  • Сахар песок 1 ч.л.
  • Зеленый горошек 1 банка
  • Картофель 3 штуки
  • Яйцо куриное 5 штук
  • Огурцы соленые 5-6 штук

Похожие:

  • Греческий бургер с индейкой

    Бургеры – настоящая американская классика. А давайте попробуем добавить в нее оригинальные греческие нотки в виде сочной котлеты с начинкой-сюрпризом?
  • Лимонная пшенка с индейкой

    Правильное питание - не значит скучное! Приготовьте индейку в медовой глазури и подайте с пикантной пшенкой с лимоном и сельдереем.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!