Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Киш с беконом и кабачком

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
По-летнему простой и вкусный киш со свежими кабачками и обжаренным беконом на готовом слоёном тесте - хоть на ужин, хоть на перекус, хоть на пикник! И не пугайтесь общего времени приготовления: на подготовку ингредиентов у вас уйдет не больше 10 минут, остальное - выпекание.
  • 65 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для выпечки маслом, выложите тесто, проколите его вилкой по всей поверхности, застелите пергаментом и насыпьте сверху сухую крупу или бобовые, выпекайте 12 минут. Груз на тесте не даст ему подняться, и корж останется ровным. Спустя 12 минут уберите груз и пергамент и выпекайте еще 5 минут. Достаньте корж из духовки и убавьте нагрев до 170 градусов.
    2
  • Шаг 3

    Нарежьте лук тонкими полукольцами и обжарьте на масле до мягкости.
    3
  • Шаг 4

    Добавьте мелко нарезанный бекон и измельченный чеснок, обжаривайте еще 5 минут.
    4
  • Шаг 5

    Кабачки порежьте тонкими кружочками, добавьте к луку и бекону, обжаривайте в течение 5 минут.
    5
  • Шаг 6

    В миске смешайте яйца, сливки, соль и перец. Для этого рецепта лучше использовать сливки 20% жирности.
    6
  • Шаг 7

    Выложите зажарку из кабачков с беконом на основу из теста.
    7
  • Шаг 8

    Залейте яичной смесью, посыпьте тёртым сыром и запекайте 20 минут при 170 градусах, затем еще 5 минут при 200 градусах.
    8
  • Шаг 9

    Перед подачей дайте кишу немного остыть.
    9
169 

-18

139 /шт
139.00 RUB
Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное бездрожжевое 500г
262
349 

-29

249 /шт
249.00 RUB
Бекон Велком сырокопченый 200г
425
2 800 

-36

1 790 /кг
1790.00 RUB
Сыр La Paulina Гойя 40% 0.3-0.4кг
147
179 

-11

159 /кг
159.00 RUB
Кабачки 1кг
1465
179 

-11

159 /кг
159.00 RUB
Кабачки 1кг
1465
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5402
359 /кг
359.00 RUB
Чеснок 1кг
493
389 

-41

229 /шт
229.00 RUB
Сливки Домик в деревне стерилизованные 20% 480г
175
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1642

Ингредиенты:

  • Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
  • Бекон 150 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Кабачки 1 шт.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сливки 100 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.

Похожие:

  • Салат из печеных на гриле овощей

    Печеные на открытом огне овощи – прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе. Сделайте из них салат, дополнив раскрошенной фетой и крутонами.
  • Кабачковые вафли без глютена

    Овощные вафли из свежих кабачков и картофеля с мукой из зелёной гречки - хорошая альтернатива хлебу и основа для ваших утренних бутербродов.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!