Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Филе лосося в слоёном тесте со шпинатом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежный лосось, запечённый с творожным сыром и шпинатом в хрустящей корочке из слоёного теста, украсит и тихое семейное застолье, и большой праздник! Тот случай, когда даже небольшим кусочком премиальной рыбы можно накормить большое количество гостей.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    1
  • Шаг 2

    Филе выложите на застеленный фольгой или пергаментом противень, сбрызните 1 ст. л. масла, приправьте солью и перцем, запекайте 12-15 минут. Затем достаньте рыбу из духовку и разберите на волокна (рыба не должна быть окончательно готова).
    2
  • Шаг 3

    На оставшемся масле обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, добавьте чеснок, жарьте еще 1 минуту. Добавьте помытый и обсушенный шпинат, прогрейте, пока шпинат не уменьшится в размере, затем добавьте творожный сыр и измельченный укроп, перемешайте и выключайте.
    3
  • Шаг 4

    Раскатайте тесто в прямоугольник, отрежьте небольшой кусочек (если будете украшать фигурками из теста). На одну половину теста выложите сырно-шпинатную массу (оставьте 2.5 см по краям), сверху разложите ломтики семги, сбрызните лимонным соком.
    4
  • Шаг 5

    Накройте второй половиной теста. Защипните края пирога с помощью вилки, украсьте пирог фигурками из оставшегося теста, покройте весь пирог льезоном (смесью из 1 желтка и 1 ст. л. воды). Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
    5
1 299 

-35

839,99 /кг
839.99 RUB
Форель радужная охлажденная потрошеная 1-2кг
89
1 299 

-35

839,99 /кг
839.99 RUB
Форель радужная охлажденная потрошеная 1-2кг
89
189,99 

-24

144,99 /шт
144.99 RUB
Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное бездрожжевое 500г
267
199,99 

-20

159,99 /шт
159.99 RUB
Шпинат 125г упаковка
356
129,99 /шт
129.99 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
258
59,99 

-12

52,99 /кг
52.99 RUB
Лук репчатый 1кг
5544
99,98 /шт
99.98 RUB
Укроп зеленый Маркет Fresh 100г
17
119,99 /шт
119.99 RUB
Яйца Окское С1 белые 10шт
1039
69,99 /шт
69.99 RUB
Чеснок 1шт упаковка
760
149,99 /шт
149.99 RUB
Лимоны Маркет Перекресток 2шт упаковка
604

Ингредиенты:

  • Филе лосося 500 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
  • Шпинат 150 г
  • Сыр творожный 125 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Укроп 15 г
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимон 1/2 штуки

Похожие:

  • Горбуша в собственном соку

    А вы знали, что любимую консервированную горбушу можно легко приготовить дома из охлажденной тушки и минимума простых ингредиентов?
  • Стейки форели с креветками

    Сверните стейк сёмги или форели в аккуратный круг, запеките и подавайте под нежным сливочным соусом с креветками - элегантно, красиво и вкусно!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!