Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: завтра, пн Нет доступных интервалов доставки

Филе лосося в слоёном тесте со шпинатом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежный лосось, запечённый с творожным сыром и шпинатом в хрустящей корочке из слоёного теста, украсит и тихое семейное застолье, и большой праздник! Тот случай, когда даже небольшим кусочком премиальной рыбы можно накормить большое количество гостей.
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    1
  • Шаг 2

    Филе выложите на застеленный фольгой или пергаментом противень, сбрызните 1 ст. л. масла, приправьте солью и перцем, запекайте 12-15 минут. Затем достаньте рыбу из духовку и разберите на волокна (рыба не должна быть окончательно готова).
    2
  • Шаг 3

    На оставшемся масле обжарьте мелко нарезанный лук до мягкости, добавьте чеснок, жарьте еще 1 минуту. Добавьте помытый и обсушенный шпинат, прогрейте, пока шпинат не уменьшится в размере, затем добавьте творожный сыр и измельченный укроп, перемешайте и выключайте.
    3
  • Шаг 4

    Раскатайте тесто в прямоугольник, отрежьте небольшой кусочек (если будете украшать фигурками из теста). На одну половину теста выложите сырно-шпинатную массу (оставьте 2.5 см по краям), сверху разложите ломтики семги, сбрызните лимонным соком.
    4
  • Шаг 5

    Накройте второй половиной теста. Защипните края пирога с помощью вилки, украсьте пирог фигурками из оставшегося теста, покройте весь пирог льезоном (смесью из 1 желтка и 1 ст. л. воды). Выпекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
    5
1 249 /кг
1249.00 RUB
Форель охлажденная потрошеная из замороженного сырья 0.9-1.8кг
493
1 249 /кг
1249.00 RUB
Форель охлажденная потрошеная из замороженного сырья 0.9-1.8кг
493
169 

-18

139 /шт
139.00 RUB
Тесто слоеное Хлебный Дом Звездное бездрожжевое 500г
261
179 /шт
179.00 RUB
Шпинат 125г упаковка
349
199,9 

-30

139,9 /шт
139.90 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
243
44,9 /кг
44.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5389
159 /шт
159.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru Лук укроп петрушка 200г упаковка
519
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1632
299 /кг
299.00 RUB
Чеснок 1кг
490
329 

-15

279 /кг
279.00 RUB
Лимоны 1кг
2253

Ингредиенты:

  • Филе лосося 500 г
  • Тесто слоеное бездрожжевое 500 г
  • Шпинат 150 г
  • Сыр творожный 125 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Укроп 15 г
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лимон 1/2 штуки

Похожие:

  • Горбуша в собственном соку

    А вы знали, что любимую консервированную горбушу можно легко приготовить дома из охлажденной тушки и минимума простых ингредиентов?
  • Стейки форели с креветками

    Сверните стейк сёмги или форели в аккуратный круг, запеките и подавайте под нежным сливочным соусом с креветками - элегантно, красиво и вкусно!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!