Овощи, фрукты, ягоды

Фрукты Овощи Грибы Ягоды Салаты, проростки Соленья, квашения Зелень, душистые травы Экзотические фрукты

Скидка от объема

Зоотовары Молоко, сыр, яйца Сладости Воды, соки, напитки Бытовая химия и гигиена

Мясо, птица, колбасы

Деликатесы и колбасные изделия Мясо Птица Печень, сердце, желудок, субпродукты

Соусы и консервация

Соусы Овощные консервы Рыбные консервы Варенье, джемы Фруктовые и ягодные консервы Майонез Томатные пасты, кетчуп Мясные консервы Сгущенка, молочные консервы Сиропы и топпинги Мёд Грибы консервированные Горчица, хрен

Молоко, сыр, яйца

Сыры Сливки Йогурты, творожки, десерты Молоко Молочные коктейли Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Творог Яйцо Тофу, растительный продукт

Красота и здоровье

Все для бритья и депиляции Уход за телом Уход за волосами Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Средства до и после загара Уход за полостью рта Здоровье

Рыба, икра

Креветки Охлажденная рыба Морепродукты охлажденные и замороженные Пресервы и рыбные закуски Крабовое мясо и палочки Икра Копченая рыба Соленая и маринованная рыба Сельдь Вяленая, сушеная рыба и морепродукты

Чай, кофе, сахар

Чай Кофе Какао, шоколад Подсластители и заменители сахара Сахар Цикорий

Воды, соки, напитки

Холодный чай и кофе Лимонады и газированные напитки Вода Соки, нектары, сокосодержащие напитки Морсы, кисели, компоты Энергетические и функциональные напитки Растительные напитки Безалкогольное пиво, вино, шампанское Квас, комбуча

Товары для мам и детей

Купание Подгузники и гигиена Детское питание Бытовая химия Хобби и творчество Игрушки В школу

Сладости

Шоколад Конфеты Печенье, пряники, сушки Сладости для правильного питания Зефир, мармелад, пастила Торты, пирожные, чизкейки Жевательная резинка, освежающие конфеты Восточные сладости, халва

Бытовая химия и гигиена

Средства для стирки Чистящие средства Средства для посудомоечных машин Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Освежители и ароматизаторы Товары для уборки Аксессуары для ванной и туалета

Зоотовары

Макароны, крупы, специи

Специи и приправы Мука Растительное масло Макароны, паста Уксус Каши Семечки, сухофрукты Продукты быстрого приготовления Крупы и бобовые Сухие завтраки, мюсли Компоненты для выпечки Диабетическая бакалея Соль

Хлеб и выпечка

Выпечка Пироги Хлеб Лаваши, лепешки Хлебцы и тарталетки

Чипсы, снеки, орехи

Кукурузные снеки Сухарики Орехи Чипсы Попкорн Овощные, фруктовые и злаковые снеки

Дом, спорт, книги

Уход за одеждой и обувью Товары для праздника Декор Одноразовая посуда Кухонные принадлежности Столовая посуда Хранение продуктов Бар Посуда для приготовления Хранение вещей Чайники и кофейники Пикник и барбекю Товары для ремонта Текстиль Уход за садом Цветы и растения Для бани и сауны Одежда, обувь, аксессуары Автотовары Освещение и батарейки Фильтры и картриджи для воды Кассеты для фильтров

Замороженные продукты

Мороженое Мясные и рыбные полуфабрикаты Пицца, лазанья, чебуреки Замороженные готовые блюда Замороженные овощи, грибы Блинчики, сырники Пельмени, вареники, хинкали Хлеб, тесто, выпечка Замороженная рыба Замороженные ягоды, фрукты Замороженные мясо и птица Торты, пирожные, десерты

Аптечка

Здоровое питание

Спортивное питание Растительные напитки и продукты

Готовая еда

Салаты и закуски Вторые блюда Супы Сэндвичи и выпечка Завтраки Готовые замороженные блюда

Бытовая техника

Молоко, сыр, яйца

Товары для мам и детей

Красота и здоровье

Макароны, крупы, специи

Бытовая химия и гигиена

Овощи, фрукты, ягоды

Готовая еда

Соусы и консервация

Зоотовары

Хлеб и выпечка

Багеты, булочки Выпечка Круассаны, слойки Пончики, кексы Хлеб

Везём с рынка

Сезонные овощи и фрукты

Овощи

Картофель Помидоры и овощные наборы Огурцы Капуста, спаржа, артишоки Морковь Перец Корнеплоды Кабачки, баклажаны, тыква Лук, чеснок Бобовые, зерновые Вареные овощи

Фрукты

Нектарины Бананы Авокадо Сливы Арбузы Ананасы Яблоки Виноград Груши Манго Апельсины Лимоны и лаймы Киви Грейпфруты Мандарины Гранат

Ягоды

Клубника Малина Виноград Голубика Ягодный микс Сушеные ягоды

Экзотические фрукты

Ананасы Манго Кумкват Помело, свити Кокосы Гранадилла Папайя Физалис Другие экзотические фрукты

Салаты, проростки

Зелень, душистые травы

Грибы

Соленья, квашения

Орехи и сухофрукты

Замороженные ягоды

Замороженные овощи

Молоко

Стерилизованное молоко Ультрапастеризованное молоко Пастеризованное молоко

Сыры

Ассорти Копченые Мягкие Плавленые Полутвердые Рассольные С плесенью Твердые Творожные Тертые

Тофу, растительный продукт

Растительные десерты

Яйцо

Творог

Йогурты, творожки, десерты

Глазированные сырки Густые йогурты Десерты, пудинги, желе Питьевые йогурты Творожные десерты

Масло сливочное, маргарин

Маргарин Масло сливочное

Кисломолочные продукты и закваски

Кефир Ряженка Снежок Другие кисломолочные продукты Молочно-соковые напитки

Сметана

Кефир

Сливки

Взбитые сливки Питьевые сливки

Детские молочные продукты

Детский йогурт Детский кисломолочный продукт Детский творог Детское молоко

Молочные коктейли

Мороженое

Молоко сгущенное

Растительные напитки

Кокосовые напитки Овсяные напитки Ореховые напитки Соевые и рисовые напитки

Зеленая Линия

Мясо

Говядина Баранина Кролик Свинина Шашлык и гриль Мраморная говядина Полуфабрикаты

Птица

Полуфабрикаты Индейка Курица

Стейки

Деликатесы и колбасные изделия

Деликатесы и копчености Сосиски Сардельки Шпикачки Колбасы Ветчина Паштеты, зельцы

Печень, сердце, желудок, субпродукты

Охлажденная рыба

Икра

Наше производство

Стейки, филе тушка

Соленая и маринованная рыба

Сельдь

Замороженная рыба

Морепродукты охлажденные и замороженные

Креветки

Пресервы и рыбные закуски

Рыбные консервы

Вяленая, сушеная рыба и морепродукты

Крабовое мясо и палочки

Рыбные полуфабрикаты

Копченая рыба

Перекрёсток Select- Ресторан на полке

Вторые блюда Завтраки Салаты и закуски Супы Сэндвичи и выпечка

Вторые блюда

Салаты и закуски

Завтраки

Сэндвичи и выпечка

Супы

Напитки и фруктовые нарезки

Пироги и пиццы

Большие порции

Почти готово

Готовые замороженные блюда

Замороженные вторые блюда Замороженные супы

Веганские блюда

Вода

Газированная вода Негазированная вода Минеральная вода Лечебно-столовая вода

Соки, нектары, сокосодержащие напитки

Лимонады и газированные напитки

Барный клуб 18+

Напитки и лёд

Энергетические и функциональные напитки

Морсы, кисели, компоты

Морсы и кисели Компоты, узвары

Холодный чай и кофе

Квас, комбуча

Безалкогольное пиво, вино, шампанское

Аксессуары для напитков

Подгузники и гигиена

Подгузники Подгузники-трусики Пустышки и прорезыватели Уход за кожей ребенка Уход за полостью рта Косметика для детей Салфетки для детей Пеленки

Детское питание

Сухие смеси и заменители молока Пюре Каши Детское печенье, сладости и снеки Детская вода, соки, чай Кисломолочные продукты Детское молоко Детские творожки Йогурты Бакалея для детей

Игрушки

Мягкие игрушки Игровые наборы и фигурки Ролевые игры и игрушечное оружие Конструкторы Игровые наборы Игрушки для малышей Куклы и аксессуары Игрушечный транспорт Настольные игры

Купание

Аксессуары для купания Гель и пенка Зубные щётки и пасты Мыло Подгузники для плавания Шампунь

Бытовая химия

Гели и порошки для стирки Губки и щетки Кондиционеры для детского белья Средства для мытья посуды

Хобби и творчество

Наклейки Пазлы Пластилин и доски для лепки Рисование Рукоделие и наборы для творчества Слаймы

Книги и раскраски

Наклейки

В школу

Блокноты Канцелярия Рисование Тетради Письменные принадлежности

Merries

Российские бренды

Уход за волосами

Шампунь Сухие шампуни Бальзамы, кондиционеры Маски для волос Масла для волос Сыворотки для волос Лаки для укладки Краски для волос Пены, муссы, жидкости для укладки Гели, воски, пасты для укладки Расчески Резинки, заколки

Уход за полостью рта

Зубные нити, зубочистки Зубные пасты Зубные щетки Ополаскиватели для рта

Уход за лицом

Очищение и демакияж Основной уход Антивозрастной уход Тоники Сыворотки Патчи Уход для губ Скрабы и пилинги

Уход за телом

Дезодоранты Гели для душа Мыло Кремы для тела Питание и увлажнение кожи Кремы для рук Кремы для ног Соль и пена для ванны Скраб и пилинг Губки и мочалки Наборы

Средства до и после загара

Средства для загара

Все для бритья и депиляции

Кассеты и станки для бритья Депиляция и эпиляция Средства до и после бритья

Макияж

Лицо Брови Инструменты

Натуральная косметика

Уход за волосами

Азиатская косметика

Маски Уход за лицом и телом

Средства личной гигиены

Ватные диски, палочки Прокладки гигиенические Прокладки ежедневные Тампоны и менструальные чаши Презервативы и лубриканты Урологические прокладки Средства для интимной гигиены Менструальные чаши Пластыри от боли и тесты

Здоровье

Витамины и БАДы

Профессиональная косметика

Уход за волосами

Маникюр и педикюр

Инструменты Средства для ногтей

Мужская косметика

Бритье Уход за волосами Уход за лицом Уход за телом

Батончики

Протеиновые батончики

Чипсы

Овощные, фруктовые и злаковые снеки

Попкорн

Сладкий попкорн Соленый попкорн

Кукурузные снеки

Кукурузные палочки Начос

Семечки, сухофрукты

Сухарики

Орехи

Конфеты

Конфеты в коробке Марципановые и кокосовые Помадка и птичье молоко Карамель и леденцы Жевательные и ириски Драже Шоколадные конфеты

Большие упаковки сладостей

Шоколад

Шоколадные батончики Шоколадные плитки Шоколадные яйца, медали, фигурки Конфеты шоколадные Фрукты и орехи в шоколаде Шоколадные наборы Шоколадные и ореховые пасты

Печенье, пряники, сушки

Пряники Печенье Вафли и трубочки Сухари, баранки, соломка

Зефир, мармелад, пастила

Пастила Зефир Мармелад

Торты, пирожные, чизкейки

Вафельные торты Торты Пирожные

Жевательная резинка, освежающие конфеты

Жевательная резинка Освежающие конфеты

Полезные сладости

Сладости для правильного питания

Мороженое

Восточные сладости, халва

Ritter Sport

Домашний кондитер

Мука, сахар, дрожжи Декор, какао, шоколад Орехи, ягоды, сухофрукты Ингредиенты, улучшители Смеси для выпечки и десертов Красители, ароматизаторы

Макароны, паста

Крупы и бобовые

Растительное масло

Специи и приправы

Каши

Мука

Компоненты для выпечки

Продукты быстрого приготовления

Семечки, сухофрукты

Сухие завтраки, мюсли

Соль

Диабетическая бакалея

Горчица, хрен

Горчица Хрен

Уксус

Грибы сушеные

Овощные консервы

Соусы

Майонез

Томатные пасты, кетчуп

Кетчуп Томатные пасты

Рыбные консервы

Мясные консервы

Тушёнка Паштеты мясные

Фруктовые и ягодные консервы

Грибы консервированные

Сгущенка, молочные консервы

Варенье, джемы

Варенье Джемы, конфитюры, повидло

Мёд

Сиропы и топпинги

Горчица, хрен

Горчица Хрен

Канцелярия

Перекус

Подарки

Взять с собой

Перекусы и снеки

Стираем, отбеливаем

Школьная галантерея

Наборы для творчества

Замороженный хлеб и выпечка

Хлеб

Черный, серый Белый Булочки

Печем сами

Выпечка, булочки, пончики Пончики, кексы Хлеб, багеты

Хлебцы и тарталетки

Лаваши, лепешки

Выпечка

Кексы Круассаны Пирожки Пончики Рулеты

Пироги

Чай

Черный чай Зеленый чай Травяные сборы Фруктовый чай Ассорти и подарочные наборы

Кофе

Кофе зерновой Кофе молотый Кофе растворимый Кофе в капсулах

Сахар

Тростниковый сахар Белый сахар

Какао, шоколад

Подсластители и заменители сахара

Сиропы и топпинги

Цикорий

Всё для кофеманов

Вторые блюда и гарниры

Мороженое

Замороженные овощи, грибы

Овощи и смеси

Пельмени, вареники, хинкали

Пельмени и хинкали Вареники

Замороженные ягоды, фрукты

Пицца, лазанья, чебуреки

Пицца Лазанья и чебуреки

Блинчики, сырники

Мясные и рыбные полуфабрикаты

Мясные полуфабрикаты Рыбные полуфабрикаты

Замороженные морепродукты

Хлеб, тесто, выпечка

Хлеб и выпечка Готовое тесто

Замороженные мясо и птица

Замороженные готовые блюда

Замороженная рыба

Торты, пирожные, десерты

Спортивное питание

L-карнитин БАДы Протеин, БАД, Изотоник Батончики Спортивные напитки Фитнес-питание

Халяльные продукты

Здоровый перекус

Микрозелень, грибы и ягоды

Без сахара

Растительные напитки и продукты

Кокосовые напитки Овсяные напитки Ореховые напитки Соевые и рисовые напитки Растительные десерты Растительный белок

Без глютена

Без лактозы

Фермерские продукты

Диабетические продукты

Веганские продукты

Продукты с низким содержанием жира

Domestos

Средства для посудомоечных машин

Кондиционеры и ополаскиватели Ополаскиватели для ПММ Таблетки, порошок, гель, капсулы Соль Очистители для посудомоечной машины

Чистящие средства

Для ванны и туалета Для кафеля, сантехники и труб Для ковров и мебели Для стекол и зеркал Для плит и духовок Для пола Универсальные Принадлежности для уборки

Средства для стирки

Порошки Гели Капсулы Кондиционеры Отбеливатели Пятновыводители Хозяйственное мыло Аксессуары для стирки Уход за стиральными машинами

Товары для уборки

Губки Салфетки и тряпки для уборки Перчатки хозяйственные Мусорные пакеты Швабры, ведра, тазы Веники, совки, щетки

Средства для мытья посуды

Гели, бальзамы, концентраты Для мытья детской посуды

Туалетная бумага, полотенца, салфетки

Бумага туалетная Влажные салфетки Бумажные полотенца Бумажные салфетки и платочки

Уход за полостью рта

Зубные нити, зубочистки Зубные пасты Зубные щётки Ополаскиватели для рта

Освежители и ароматизаторы

Автоматические освежители Ароматизаторы воздуха Нейтрализаторы запаха

Аксессуары для ванной и туалета

Экосредства

Для кошек

Сухие корма Влажные корма Лакомства Витамины и добавки Наполнители для туалета Игрушки Лотки и туалеты Гигиена, груминг, косметика для кошек Суперпремиум корма От блох и клещей

Для собак

Сухие корма Влажные корма Ветеринарная диета Лакомства Игрушки для собак Ошейники, шлейки, поводки, рулетки Миски, поилки Груминг, гигиена, косметика для собак От блох и клещей Премиум корма

Для грызунов

Для птиц

Ветаптека

От блох и клещей Витамины и подкормки Расходные материалы

Всё для пикника

Всё для уборки

Защита от солнца и насекомых

Корма для животных

Консервы для кошек Консервы для собак Лакомства для кошек Лакомства для собак Сухой корм для кошек Сухой корм для собак Товары для кошек

Саженцы

Семена

Товары для консервирования

Хранение продуктов

Контейнеры Пакеты и зажимы

Столовая посуда

Миски и салатницы Тарелки Масленки Кружки Столовые приборы

Фильтры и картриджи для воды

Бар

Штопоры и пробки Кувшины, графины Фужеры, бокалы, рюмки Аксессуары для напитков

Кухонные принадлежности

Венчики для взбивания Кисточки кулинарные Кухонные ножницы Лопатки для кухни Ножи Овощечистки Открывалки Половники кухонные Скалки Точилки для ножей Шумовки Терки и измельчители Дуршлаги и сита Ложки кулинарные Фольга, бумага, пленка Подносы и подставки Мерные емкости Разделочные доски Предметы для сервировки Кухонные аксессуары

Чайники и кофейники

Освещение и батарейки

Батарейки Лампочки

Одноразовая посуда

Посуда для приготовления

Сковороды, сотейники Кулинарные коврики Кастрюли Формы для выпечки Крышки

Пикник и барбекю

Шампура и решетки Термокружки и термосы Дрова, уголь, брикеты Одноразовая посуда Средства для розжига, спички, зажигалки Мангалы, грили, барбекю Аксессуары для барбекю Средства от насекомых

Цветы и растения

Горшки и кашпо Саженцы Грунт и почва Удобрения, подкормка Семена Комнатные растения

Текстиль

Подушки Полотенца Одеяла и пледы

Хранение вещей

Декор

Свечи Диффузоры

Уход за одеждой и обувью

Ролики и щетки для чистки одежды Уход за обувью

Одежда, обувь, аксессуары

Дождевики Носки, гольфы Колготки, чулки Зонты Авоськи, шопперы

Уход за садом

Инвентарь и аксессуары

Товары для ремонта

Клей и клейкая лента Товары для мелкого ремонта

Для бани и сауны

Автотовары

Автохимия Уход за авто Аксессуары для авто

Товары для праздника

Пасхальные наборы День рождения Сервировка стола Воздушные шарики Карнавальные костюмы Елочные украшения Гирлянды Новогодние аксессуары

Борьба с насекомыми

Витамины и БАДы

Медицинские изделия

Пластыри, тейпы, перевязочные материалы Презервативы и лубриканты Тесты на беременность Дезинфекция Маски, перчатки, антисептики

Уход за больными

Подгузники для взрослых Прокладки урологические Пеленки

Уход за полостью рта

Зубные пасты Зубные щётки Зубные нити и ёршики Ополаскиватели для рта

Мази и гели

Аптечная косметика

Для дома

Аудио-видео аксессуары Сетевые фильтры, удлинители, тройники

Телефоны, аксессуары, сим-карты

Укажите адрес доставки

Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Главная
Рецепты
Закуска из баклажанов на гриле

Закуска из баклажанов на гриле

Рейтинг

0 отзывов

Запекая следующий раз баклажаны на гриле, вспомните про наш рецепт и приготовьте ближневосточную закуску Бабагануш с хрустящим топингом. Помимо нежной мякоти баклажана, в нее мы добавили кунжутную пасту и ароматное масло, а при подаче посыпали поджаренными на том же ароматном масле семечками. Очень вкусно с лепешками, питой или кукурузными чипсами.

45 мин.
4 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Проткните баклажаны ножом и запеките целиком на гриле до полной готовности.
Шаг 3

Прогрейте масло с молотой зирой (кумин), измельченным чесноком, чили и лимонной цедрой до появления аромата.
Шаг 4

Добавьте семечки и кунжут, слегка обжарьте вместе в ароматном масле. Слейте масло в отдельную мисочку (через сито). Семечки подсолите и остудите.
Шаг 5

Извлеките мякоть из запеченных баклажанов, переложите в комбайн, добавьте ароматное масло, тахини, сок 0.5 лимона. Пробейте так, чтоб остались мелкие кусочки. Приправьте солью и перцем.
Шаг 6

При подаче выложите сверху поджаренные семечки (с цедрой и чесноком).