Овощи, фрукты, ягоды

Фрукты Овощи Грибы Ягоды Салаты, проростки Соленья, квашения Зелень, душистые травы Экзотические фрукты

Скидка от объема

Зоотовары Молоко, сыр, яйца Овощи, фрукты, ягоды Товары для мам и детей Воды, соки, напитки Красота и здоровье

Мясо, птица, колбасы

Деликатесы и колбасные изделия Мясо Птица Печень, сердце, желудок, субпродукты Наше производство

Соусы и консервация

Соусы Овощные консервы Рыбные консервы Варенье, джемы Фруктовые и ягодные консервы Майонез Томатные пасты, кетчуп Мясные консервы Сгущенка, молочные консервы Сиропы и топпинги Мёд Грибы консервированные Горчица, хрен

Молоко, сыр, яйца

Сыры Сливки Йогурты, творожки, десерты Молоко Молочные коктейли Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Творог

Красота и здоровье

Все для бритья и депиляции Уход за телом Уход за волосами Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Уход за полостью рта Здоровье

Рыба, икра

Креветки Охлажденная рыба Морепродукты охлажденные и замороженные Пресервы и рыбные закуски Крабовое мясо и палочки Икра Копченая рыба Соленая и маринованная рыба Сельдь Наше производство

Чай, кофе, сахар

Чай Кофе Какао, шоколад Подсластители и заменители сахара Сахар

Воды, соки, напитки

Холодный чай и кофе Лимонады и газированные напитки Вода Соки, нектары, сокосодержащие напитки Морсы, кисели, компоты Энергетические и функциональные напитки Растительные напитки Безалкогольное пиво, вино, шампанское

Товары для мам и детей

Купание Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки В школу

Сладости

Шоколад Конфеты Печенье, пряники, сушки Сладости для правильного питания Зефир, мармелад, пастила Торты, пирожные, чизкейки Жевательная резинка, освежающие конфеты Восточные сладости, халва

Бытовая химия и гигиена

Средства для стирки Чистящие средства Средства для посудомоечных машин Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Освежители и ароматизаторы Товары для уборки

Зоотовары

Макароны, крупы, специи

Специи и приправы Мука Растительное масло Макароны, паста Уксус Каши Семечки, сухофрукты Продукты быстрого приготовления Крупы и бобовые Сухие завтраки, мюсли Компоненты для выпечки Диабетическая бакалея Соль

Хлеб и выпечка

Выпечка Пироги Хлеб Хлебцы и тарталетки

Чипсы, снеки, орехи

Кукурузные снеки Сухарики Орехи Чипсы Попкорн Овощные, фруктовые и злаковые снеки

Дом, спорт, книги

Товары для праздника Одноразовая посуда Кухонные принадлежности Уход за садом Бассейны и водный спорт

Замороженные продукты

Мороженое Мясные и рыбные полуфабрикаты Пицца, лазанья, чебуреки Замороженные готовые блюда Замороженные овощи, грибы Блинчики, сырники Пельмени, вареники, хинкали Хлеб, тесто, выпечка Замороженная рыба Замороженные ягоды, фрукты Замороженные мясо и птица

Аптечка

Здоровое питание

Спортивное питание Растительные напитки и продукты Лечебные смеси

Готовая еда

Салаты и закуски Вторые блюда Супы Сэндвичи и выпечка Завтраки Готовые замороженные блюда Пироги и пиццы Суши и роллы Напитки и фруктовые нарезки Почти готово

Бытовая техника

Мясо, рыба, птица

Икра

Сыр, масло, яйца

Хлеб и выпечка

Майонез и соусы

Деликатесы и колбасы

Консервация

Фрукты и овощи

Напитки

Елки

Готовая еда

Сладкий стол

Мясо, птица, колбасы

Молоко, сыр, яйца

Чипсы, снеки, орехи

Сладости

Воды, соки, напитки

Товары для мам и детей

Макароны, крупы, специи

Бытовая химия и гигиена

Здоровое питание

Рыба, икра

Замороженные продукты

Чай, кофе, сахар

Овощи, фрукты, ягоды

Готовая еда

Соусы и консервация

Продукты для пикника и дачного стола

Мясник Овощи, фрукты, грибы, зелень Продукты для гриля от Vprok.ru Упаковкой на дачу Сосиски, сардельки, сыр для жарки Соусы, маринады, специи Закуски к столу Напитки, соки, газировки Сладости и снеки Лаваши, багеты

Мясо, рыба, птица

Мясо, птица Рыба и морепродукты

Товары для отдыха

Бассейны и отдых на воде

Для уборки и хранения

Бытовая химия

Корма для животных

Гигиена и бытовая химия

Фермерское мясо

Мясо

Свинина Говядина Кролик Субпродукты

Рыба

Полуфабрикаты Рыба соленая Стейки, филе Тушка

Хлеб и выпечка

Багеты, булочки Выпечка Круассаны, слойки Пончики, кексы Хлеб

Фарши и полуфабрикаты

Барбекю

Птица

Гусь, утка Индейка Курица

Везём с рынка

Сезонные овощи и фрукты

Овощи

Картофель Помидоры и овощные наборы Огурцы Капуста, спаржа, артишоки Морковь Перец Корнеплоды Кабачки, баклажаны, тыква Лук, чеснок Бобовые, зерновые Вареные овощи

Фрукты

Бананы Авокадо Сливы Арбузы Дыня Ананасы Яблоки Виноград Груши Манго Апельсины Лимоны и лаймы Киви Грейпфруты Мандарины Хурма Гранат

Ягоды

Клубника Малина Виноград Голубика Ягодный микс Сушеные ягоды Протертые ягоды

Экзотические фрукты

Ананасы Манго Мангостин Помело, свити Айва Питахайя Кокосы Папайя Физалис Нарезки экзотических фруктов Другие экзотические фрукты

Салаты, проростки

Зелень, душистые травы

Грибы

Соленья, квашения

Орехи и сухофрукты

Замороженные ягоды

Замороженные овощи

Молоко

Стерилизованное молоко Ультрапастеризованное молоко Пастеризованное молоко

Сыры

Ассорти Копченые Мягкие Плавленые Полутвердые Рассольные С плесенью Твердые Творожные Тертые

Тофу, растительный продукт

Растительные десерты

Яйцо

Творог

Йогурты, творожки, десерты

Глазированные сырки Густые йогурты Десерты, пудинги, желе Питьевые йогурты Творожные десерты

Масло сливочное, маргарин

Маргарин Масло сливочное

Кисломолочные продукты и закваски

Кефир Ряженка Снежок Другие кисломолочные продукты Молочно-соковые напитки

Сметана

Кефир

Сливки

Взбитые сливки Питьевые сливки

Детские молочные продукты

Детский йогурт Детский кисломолочный продукт Детский творог Детское молоко

Молочные коктейли

Мороженое

Молоко сгущенное

Растительные напитки

Кокосовые напитки Овсяные напитки Ореховые напитки Соевые и рисовые напитки

Зеленая Линия

Наше производство

Говядина Птица Свинина Фарши и полуфабрикаты

Мясо

Говядина Баранина Телятина Кролик Свинина Шашлык и гриль Мраморная говядина Полуфабрикаты

Птица

Полуфабрикаты Индейка Утка, перепела Курица

Стейки

Деликатесы и колбасные изделия

Деликатесы и копчености Сосиски Сардельки Шпикачки Колбасы Ветчина Паштеты, зельцы

Печень, сердце, желудок, субпродукты

Охлажденная рыба

Икра

Наше производство

Полуфабрикаты Стейки, филе тушка

Соленая и маринованная рыба

Сельдь

Замороженная рыба

Морепродукты охлажденные и замороженные

Креветки

Пресервы и рыбные закуски

Рыбные консервы

Вяленая, сушеная рыба и морепродукты

Крабовое мясо и палочки

Рыбные полуфабрикаты

Копченая рыба

Умное решение - готовая еда от Vprok.ru

Завтраки Пироги и пиццы Вторые блюда Салаты и закуски Супы Большие порции

Перекрёсток Select- Ресторан на полке

Вторые блюда Завтраки Напитки Салаты и закуски Супы Суши, роллы

Вторые блюда

Салаты и закуски

Завтраки

Сэндвичи и выпечка

Супы

Напитки и фруктовые нарезки

Пироги и пиццы

Суши и роллы

Большие порции

Почти готово

Готовые замороженные блюда

Замороженные вторые блюда Замороженные завтраки Замороженные супы

Веганские блюда

Вода

Газированная вода Негазированная вода Минеральная вода Лечебно-столовая вода

Соки, нектары, сокосодержащие напитки

Лимонады и газированные напитки

Барный клуб 18+

Напитки и лёд

Энергетические и функциональные напитки

Морсы, кисели, компоты

Морсы и кисели Компоты, узвары

Холодный чай и кофе

Квас, комбуча

Безалкогольное пиво, вино, шампанское

Варенье, мёд, джем

Варенье, мёд Консервы фруктовые, ягодные

Всё для горячих напитков

Вино Кофе, какао, шоколад Лимон, ягоды, имбирь, травы Сухие компоненты и смеси Чай

Всё для питомцев

Лёгкие закуски

Консервы Мясная гастрономия Рыба Сыры

Напитки

Пиво Соки, нектары

Пряники, зефир, пастила

Зефир, мармелад, пастила Пряники

Торты, выпечка, шоколад, конфеты

Выпечка Конфеты Торты Шоколад

Уход за собой

Уход за лицом Уход за телом

Подгузники и гигиена

Подгузники Подгузники-трусики Уход за кожей ребенка Уход за полостью рта Косметика для детей Салфетки для детей

Детское питание

Сухие смеси и заменители молока Пюре Каши Детское печенье, сладости и снеки Детская вода, соки, чай Кисломолочные продукты Детское молоко Детские творожки Йогурты Бакалея для детей

Игрушки

Мягкие игрушки

Купание

Гель и пенка Зубные щётки и пасты Мыло Шампунь

Бытовая химия

Гели и порошки для стирки Кондиционеры для детского белья Средства для мытья посуды

В школу

Рюкзаки, ранцы и мешки для обуви

Merries

Российские бренды

Уход за волосами

Шампунь Сухие шампуни Бальзамы, кондиционеры Маски для волос Масла для волос Сыворотки для волос Лаки для укладки Краски для волос Пены, муссы, жидкости для укладки Гели, воски, пасты для укладки

Уход за полостью рта

Зубные нити, зубочистки Зубные пасты Зубные щетки Ополаскиватели для рта

Уход за лицом

Очищение и демакияж Основной уход Тоники Сыворотки Патчи Уход для губ Скрабы и пилинги

Уход за телом

Дезодоранты Гели для душа Мыло Кремы для тела Питание и увлажнение кожи Кремы для рук Кремы для ног Соль и пена для ванны Скраб и пилинг

Все для бритья и депиляции

Кассеты и станки для бритья Депиляция и эпиляция Средства до и после бритья

Макияж

Лицо

Натуральная косметика

Уход за волосами

Азиатская косметика

Уход за лицом и телом

Средства личной гигиены

Прокладки гигиенические Прокладки ежедневные Тампоны и менструальные чаши Презервативы и лубриканты Урологические прокладки Средства для интимной гигиены

Здоровье

Витамины и БАДы

Космецевтика

Уход за лицом Уход за телом

Профессиональная косметика

Уход за волосами

Маникюр и педикюр

Средства для ногтей

Бытовая техника для красоты

Триммеры и машинки для стрижки

Мужская косметика

Бритье Уход за волосами Уход за телом

Батончики

Протеиновые батончики

Чипсы

Овощные, фруктовые и злаковые снеки

Попкорн

Сладкий попкорн Соленый попкорн

Кукурузные снеки

Кукурузные палочки Начос

Семечки, сухофрукты

Сухарики

Орехи

Конфеты

Конфеты в коробке Марципановые и кокосовые Помадка и птичье молоко Карамель и леденцы Жевательные и ириски Драже Шоколадные конфеты

Большие упаковки сладостей

Шоколад

Шоколадные батончики Шоколадные плитки Шоколадные яйца, медали, фигурки Конфеты шоколадные Фрукты и орехи в шоколаде Шоколадные наборы Шоколадные и ореховые пасты

Печенье, пряники, сушки

Пряники Печенье Вафли и трубочки Сухари, баранки, соломка

Зефир, мармелад, пастила

Пастила Зефир Мармелад

Торты, пирожные, чизкейки

Вафельные торты Чизкейки Торты Пирожные

Жевательная резинка, освежающие конфеты

Жевательная резинка Освежающие конфеты

Полезные сладости

Сладости для правильного питания

Мороженое

Восточные сладости, халва

Ritter Sport

Домашний кондитер

Мука, сахар, дрожжи Декор, какао, шоколад Орехи, ягоды, сухофрукты Ингредиенты, улучшители Смеси для выпечки и десертов Красители, ароматизаторы

Макароны, паста

Крупы и бобовые

Растительное масло

Специи и приправы

Каши

Мука

Компоненты для выпечки

Продукты быстрого приготовления

Семечки, сухофрукты

Сухие завтраки, мюсли

Соль

Диабетическая бакалея

Горчица, хрен

Горчица Хрен Васаби

Уксус

Грибы сушеные

Овощные консервы

Соусы

Майонез

Томатные пасты, кетчуп

Кетчуп Томатные пасты

Рыбные консервы

Мясные консервы

Тушёнка Паштеты мясные

Фруктовые и ягодные консервы

Грибы консервированные

Сгущенка, молочные консервы

Варенье, джемы

Варенье Джемы, конфитюры, повидло

Мёд

Сиропы и топпинги

Горчица, хрен

Горчица Хрен Васаби

Перекус

Подарки

Ранцы, рюкзаки, пеналы, мешки для обуви

Взять с собой

Перекусы и снеки

Стираем, отбеливаем

Наборы для творчества

Замороженный хлеб и выпечка

Хлеб

Черный, серый Белый Булочки

Печем сами

Выпечка, булочки, пончики Хлеб, багеты

Хлебцы и тарталетки

Лаваши, лепешки

Выпечка

Кексы Круассаны Пирожки Пончики Рулеты

Пироги

Чай

Черный чай Зеленый чай Травяные сборы Фруктовый чай Ассорти и подарочные наборы

Кофе

Кофе зерновой Кофе молотый Кофе растворимый Кофе в капсулах Ассорти и подарочные наборы

Сахар

Тростниковый сахар Белый сахар

Какао, шоколад

Подсластители и заменители сахара

Сиропы и топпинги

Натуральный чай, кофе, какао

Цикорий

Всё для кофеманов

Вторые блюда и гарниры

Мороженое

Замороженные овощи, грибы

Овощи и смеси Грибы

Пельмени, вареники, хинкали

Пельмени и хинкали Вареники

Замороженные ягоды, фрукты

Пицца, лазанья, чебуреки

Пицца Лазанья и чебуреки

Блинчики, сырники

Мясные и рыбные полуфабрикаты

Мясные полуфабрикаты Рыбные полуфабрикаты

Замороженные морепродукты

Хлеб, тесто, выпечка

Хлеб и выпечка Готовое тесто

Замороженные мясо и птица

Замороженные готовые блюда

Замороженная рыба

Торты, пирожные, десерты

Спортивное питание

L-карнитин БАДы Протеин, БАД, Изотоник Батончики Спортивные напитки Фитнес-питание

Халяльные продукты

Здоровый перекус

Микрозелень, грибы и ягоды

Без сахара

Растительные напитки и продукты

Кокосовые напитки Овсяные напитки Ореховые напитки Соевые и рисовые напитки Растительные десерты Растительный белок

Без глютена

Без лактозы

Фермерские продукты

Диабетические продукты

Веганские продукты

Продукты с низким содержанием жира

Лечебные смеси

Domestos

Средства для посудомоечных машин

Кондиционеры и ополаскиватели Ополаскиватели для ПММ Таблетки, порошок, гель, капсулы Соль

Чистящие средства

Для ванны и туалета Для кафеля, сантехники и труб Для ковров и мебели Для стекол и зеркал Для плит и духовок Для пола Универсальные Принадлежности для уборки

Средства для стирки

Порошки Гели Капсулы Кондиционеры Отбеливатели Пятновыводители Хозяйственное мыло Аксессуары для стирки

Товары для уборки

Губки Салфетки и тряпки для уборки Перчатки хозяйственные Мусорные пакеты

Средства для мытья посуды

Гели, бальзамы, концентраты Для мытья детской посуды

Туалетная бумага, полотенца, салфетки

Бумага туалетная Влажные салфетки Бумажные полотенца Бумажные салфетки и платочки

Уход за полостью рта

Зубные нити, зубочистки Зубные пасты Зубные щётки Ополаскиватели для рта

Освежители и ароматизаторы

Автоматические освежители Ароматизаторы воздуха Нейтрализаторы запаха

Экосредства

Woolite

Для кошек

Сухие корма Влажные корма Ветеринарная диета Лакомства Наполнители для туалета Игрушки Лежанки, домики, когтеточки, миски Суперпремиум корма

Для собак

Сухие корма Влажные корма Ветеринарная диета Лакомства Туалеты и пелёнки Груминг, гигиена, косметика для собак Премиум корма

Для грызунов

Для птиц

Ветаптека

Расходные материалы

Для рыб и рептилий

Корма

Аксессуары

Всё для уборки

Корма для животных

Консервы для кошек Консервы для собак Лакомства для кошек Лакомства для собак Сухой корм для кошек Сухой корм для собак Товары для кошек

Кухонные принадлежности

Фольга, бумага, пленка

Одноразовая посуда

Пикник и барбекю

Одноразовая посуда Средства для розжига, спички, зажигалки Средства от насекомых

Бассейны и водный спорт

Товары для кемпинга

Декор

Диффузоры

Уход за одеждой и обувью

Уход за обувью

Одежда, обувь, аксессуары

Авоськи, шопперы

Уход за садом

Инвентарь и аксессуары Товары для полива

Товары для праздника

Новогодние елки

Система нагревания IQOS

Запасные части для IQOS

Борьба с насекомыми

Витамины и БАДы

Медицинские изделия

Презервативы и лубриканты Дезинфекция Маски, перчатки, антисептики

Уход за больными

Подгузники для взрослых Прокладки урологические Пеленки

Уход за полостью рта

Зубные пасты Зубные щётки Зубные нити и ёршики Ополаскиватели для рта

Мази и гели

Аптечная косметика

Мелочи

Текстиль

Техника

Телефоны, аксессуары, сим-карты

Для красоты и здоровья

Триммеры и машинки для стрижки

Укажите адрес доставки

Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Главная
Рецепты
Закуска из баклажанов на гриле

Закуска из баклажанов на гриле

Рейтинг

0 отзывов

Запекая следующий раз баклажаны на гриле, вспомните про наш рецепт и приготовьте ближневосточную закуску Бабагануш с хрустящим топингом. Помимо нежной мякоти баклажана, в нее мы добавили кунжутную пасту и ароматное масло, а при подаче посыпали поджаренными на том же ароматном масле семечками. Очень вкусно с лепешками, питой или кукурузными чипсами.

45 мин.
4 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Проткните баклажаны ножом и запеките целиком на гриле до полной готовности.
Шаг 3

Прогрейте масло с молотой зирой (кумин), измельченным чесноком, чили и лимонной цедрой до появления аромата.
Шаг 4

Добавьте семечки и кунжут, слегка обжарьте вместе в ароматном масле. Слейте масло в отдельную мисочку (через сито). Семечки подсолите и остудите.
Шаг 5

Извлеките мякоть из запеченных баклажанов, переложите в комбайн, добавьте ароматное масло, тахини, сок 0.5 лимона. Пробейте так, чтоб остались мелкие кусочки. Приправьте солью и перцем.
Шаг 6

При подаче выложите сверху поджаренные семечки (с цедрой и чесноком).