Омлет с грибами, зеленью и сыром Ламбер

Рейтинг

0 отзывов

Омлеты – это основа завтраков для отличного начала дня во многих семьях. Питательный и нежный омлет с грибами, зеленью и небольшим количеством сыра «Ламбер» - это то, что необходимо для сытного завтрака. Омлеты готовить легко и быстро, а в результате получаем полезное и аппетитное блюдо, которое прекрасно подойдет для всех членов семьи.

20 мин.
2 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Грибы крупно нарежьте, лук и чеснок измельчите. Растопите масло «Домик в деревне» в большой сковороде на среднем огне. Положите чеснок, лук и грибы и готовьте, часто помешивая, пока грибы не станут мягкими, 4 минуты. Приправьте солью и перцем.
Шаг 3

Взбейте молоко «Домик в деревне» с яйцами. Приправьте небольшим количеством соли, перца и мускатного ореха. Добавьте нарезанный зеленый лук.
Шаг 4

Вылейте яичную смесь на грибы в сковороде, убавьте огонь до среднего и готовьте 2–3 мин. Сложите и жарьте еще 1 минуту.
Шаг 5

Нарежьте сыр «Ламбер» кубиками и украсьте омлет перед подачей.