Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Курица с брокколи

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Курица с брокколи – повседневное, легкое и полезное блюдо для полноценного обеда. Мы предлагаем к вашему обеду приготовить белый соус на основе натурального молока «Домик в деревне», который обогатит вкус курицы и сделает его более изысканным и интересным. Блюдо получается очень сочным, аппетитным и сытным, при этом легким и подходящим для полезного питания. Освойте этот довольно простой способ приготовления курицы и вы всегда будете радовать домашних сытным обедом.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разберите на соцветия брокколи, почистите и нарежьте на кусочки морковь, отварите до полуготовности. Нарежьте полосками грудку и обжарьте с овощами на сливочном масле «Домик в деревне».
    2
  • Шаг 3

    Пока блюдо томится, приготовьте белый соус. Для этого растопите 30 грамм сливочного масла, поджарьте в нем муку, непрерывно помешивая, введите молоко «Домик в деревне», присолите и томите 40 минут, пока соус не загустеет и не уменьшится в объеме. Процедите от комочков, приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
    3
  • Шаг 4

    Порубите эстрагон, положите его в сковороду с курицей и овощами, а затем залейте соусом. Натрите на терке сыр «Ламбер», посыпьте им и панировочными сухарями блюдо и готовьте еще 5 минут, пока на поверхности не появятся пузыри.
    4
339 

-38

209 /шт
209.00 RUB
Масло сливочное Домик в деревне Крестьянское 72.5% 180г
138
608,83 /кг
608.83 RUB
Филе грудки Петелинка из мяса цыплят-бройлеров 0.6-0.9кг
373
608,83 /кг
608.83 RUB
Филе грудки Петелинка из мяса цыплят-бройлеров 0.6-0.9кг
373
349 

-14

299 /кг
299.00 RUB
Капуста Брокколи 1кг
842
Сыр Ламбер Гауда 45% 180г
57
144,99 /шт
144.99 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
874
89,9 

-11

79,9 /шт
79.90 RUB
Мини-морковь Зайкино счастье 250г упаковка
140
179 

-27

129,99 /шт
129.99 RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
1168
124,99 

-21

98,9 /шт
98.90 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
20
Эстрагон Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
6
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
23,9 /шт
23.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
427

Ингредиенты:

  • Масло сливочное «Домик в деревне» 72,5% 680 г
  • Куриное филе 600 г
  • Капуста брокколи 300 г
  • Сыр «Ламбер» 100 г
  • Мука пшеничная 2 ст.л.
  • Морковь 2 шт.
  • Молоко «Домик в деревне» 3,2% 700 мл
  • Мускатный орех щепотка
  • Эстрагон по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Похожие:

  • Сливочно-сырные куриные биточки

    Легкое и питательное блюдо для всей семьи. Сливки «Домик в деревне» сделают курицу нежной и сочной, а сырная начинка добавит пикантности.
  • Куриный рулет с сыром и грушей

    Порадуйте родных и гостей вкуснейшим куриным рулетом с необычной начинкой: сыр «Ламбер» с долькой груши подарят ужину особую сочность и нежность!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!