Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Finish Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельный хашбраун

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Картофельные оладьи (не путайте с драниками) - очень вкусная штука. Под хрустящей масляной корочкой скрывается нежная картофельная сердцевинка. Для приготовления этого блюда вам придется немного поколдовать над картошкой, зато результат будет точь-в-точь как в ресторанах быстрого питания.
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Картофель очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Положите натертый картофель в миску с ледяной водой на пару минут, потом откиньте на дуршлаг.
    2
  • Шаг 3

    В небольшой кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и соль, выложите натертый картофель и варите в течение 3 минут.
    3
  • Шаг 4

    Застелите дуршлаг марлей, слейте картофель, промойте под ледяной водой и как следует отожмите лишнюю жидкость.
    4
  • Шаг 5

    Смешайте отжатый картофель с двумя видами муки, приправьте солью и перцем.
    5
  • Шаг 6

    Слепите из картофельного теста оладушки и обжарьте в большом количестве растительного масла с обеих сторон до аппетитной золотистой корочки.
    6
79,9 

-13

69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2921
79,9 

-13

69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2921
159,9 

-13

139,9 /шт
139.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
856
54,5 /шт
54.50 RUB
Сахар песок белый 1кг
2194
89,9 /шт
89.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10
72 

-17

59,9 /шт
59.90 RUB
Мука Кудесница кукурузная 500г
31
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426

Ингредиенты:

  • Картофель 300 г
  • Мука пшеничная 20 г
  • Сахар песок 2 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мука кукурузная 1.5 ч.л.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Похожие:

  • Картофельное печенье

    Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус!
  • Пюре с копчёным сулугуни

    Картофельное пюре с копчёным сулугуни - конечно, гарнир. Но оно такое ароматное и наполненное вкусом, что его можно есть и просто так... ложками!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!