Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельная запеканка с грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Запеканка — традиционное зимнее блюдо: сытное и по-домашнему аппетитное. Подавайте его с любимыми соусами, добавьте соления или свежую зелень.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Очищенный картофель отварите до готовности, разомните в пюре, добавьте горячее молоко, сырые яйца, сливочное масло и соль.
    2
  • Шаг 3

    Нарежьте грибы пластинками, а лук мелкими кубиками. Разогрейте в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарьте до полупрозрачности лук, затем добавьте половину порции соли, чёрный молотый перец, грибы, тимьян и тушите в течение 15 минут.
    3
  • Шаг 4

    Половину картофельной массы выложите в форму для запекания и разровняйте. Вторым слоем положите грибную начинку, а затем — снова пюре.
    4
  • Шаг 5

    Смажьте поверхность картофельной массы сметаной, присыпьте натёртым сыром и запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
    5
229 

-17

189 /шт
189.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
1168
159 

-10

143 /шт
143.00 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
171
619 

-39

379 /шт
379.00 RUB
Сыр Natura Сливочный полутвердый 45% 400г
803
189,9 /100г
189.90 RUB
Сыр твердый Маркет Пармезан 40%
61
Грибы Есть грибы Вешенки эринги шимеджи для супа по-алтайски 210г
339 

-35

219 /шт
219.00 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
304
22,9 /шт
22.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
69,9 

-14

59,9 /кг
59.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2892
69,9 

-14

59,9 /кг
59.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2892
89,9 /шт
89.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1631
139 /шт
139.00 RUB
Тимьян Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
52
44,9 /кг
44.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5388
166 

-43

94,9 /шт
94.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
779

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 200 г
  • Молоко 200 г
  • Сыр полутвердый 100 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Грибы Эринги 50 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Картофель 1 кг
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Тимьян свежий 2-3 веточки
  • Лук репчатый 3 штуки
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.

Похожие:

  • Картофельное печенье

    Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус!
  • Пюре с копчёным сулугуни

    Картофельное пюре с копчёным сулугуни - конечно, гарнир. Но оно такое ароматное и наполненное вкусом, что его можно есть и просто так... ложками!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!