Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Картофельная запеканка с грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Запеканка — традиционное зимнее блюдо: сытное и по-домашнему аппетитное. Подавайте его с любимыми соусами, добавьте соления или свежую зелень.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Очищенный картофель отварите до готовности, разомните в пюре, добавьте горячее молоко, сырые яйца, сливочное масло и соль.
    2
  • Шаг 3

    Нарежьте грибы пластинками, а лук мелкими кубиками. Разогрейте в сковороде с толстым дном растительное масло и обжарьте до полупрозрачности лук, затем добавьте половину порции соли, чёрный молотый перец, грибы, тимьян и тушите в течение 15 минут.
    3
  • Шаг 4

    Половину картофельной массы выложите в форму для запекания и разровняйте. Вторым слоем положите грибную начинку, а затем — снова пюре.
    4
  • Шаг 5

    Смажьте поверхность картофельной массы сметаной, присыпьте натёртым сыром и запекайте 30 минут в духовке, разогретой до 200 градусов.
    5
199 /шт
199.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
1198
149 

-26

109,9 /шт
109.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
535
259 

-30

181 /шт
181.00 RUB
Сыр Брест-Литовск Российский полутвердый 50% 200г
256
369 

-22

287,9 /шт
287.90 RUB
Сыр Брест-Литовск твердый Савъер 4 месяца 50% 150г
31
219 

-18

179 /шт
179.00 RUB
Грибы Эринги Грибъ Королевская вешенка 200г
35
339 

-41

198,9 /шт
198.90 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
331
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
79,9 

-13

69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
3023
79,9 

-13

69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
3023
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
149,9 

-7

139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1700
Тимьян 50г упаковка
59,9 

-17

49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5485
166 

-48

85,9 /шт
85.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
793

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 200 г
  • Молоко 200 г
  • Сыр полутвердый 100 г
  • Сыр твердый 100 г
  • Грибы Эринги 50 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Соль 2 ч. л.
  • Картофель 1 кг
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Яйцо куриное 2 штуки
  • Тимьян свежий 2-3 веточки
  • Лук репчатый 3 штуки
  • Масло растительное 2 ст. л.
  • Сметана 3 ст. л.

Похожие:

  • Картофельное печенье

    Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус!
  • Пюре с копчёным сулугуни

    Картофельное пюре с копчёным сулугуни - конечно, гарнир. Но оно такое ароматное и наполненное вкусом, что его можно есть и просто так... ложками!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!