Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Хачапури по-аджарски с творогом и сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Для семейного завтрака и стола предлагаем приготовить уже такое любимое всеми грузинское блюдо – хачапури по-аджарски с яйцом. Рецепт с творогом и сыром – один из самых удачных вариантов традиционного блюда: натуральный творог «Домик в деревне» в сочетании с нежным сыром «Ламбер» придаст блюду особый солоноватый и сливочный вкус, а само тесто станет более нежным и пропитанным. Порадуйте родных вкусным и сытным завтраком!
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Приготовьте тесто: в глубокую миску просейте муку. Налейте кефир «Домик в деревне» и добавьте соду. Затем добавьте соль и сахар и перемешайте ингредиенты. Вымешайте массу сначала в миске, а затем руками на столе, присыпанном мукой. Тесто должно быть мягким, однородной консистенции и не липнуть к рукам. Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 15–20 минут.
    2
  • Шаг 3

    Приготовьте начинку: творог «Домик в деревне» протрите через сито. Натрите на терке твердый сыр «Ламбер» и добавьте к творогу. Добавьте к начинке сметану «Домик в деревне», черный молотый перец по вкусу. Мелко нарубите свежую зелень по вкусу. Добавьте ее к начинке и перемешайте массу.
    3
  • Шаг 4

    Раскатайте тесто в овальные лепёшки. Выложите немного сыра с двух сторон. Сверните бортики к центру и сформируйте края лодочки, защипнув тесто по бокам. Расправьте хачапури и поместите начинку.
    4
  • Шаг 5

    Разогрейте духовку до 250 °С, смажьте противень растительным маслом или присыпьте мукой и выпекайте хачапури 15 минут. Когда тесто подрумянится, разбейте в каждую лодочку по 1 яйцу и оставьте в духовке ещё на 5 минут. Желток должен остаться жидким.
    5
Творог Домик в деревне Отборный 9% 170г
131
144,9 

-7

135 /100г
135.00 RUB
Сыр Ламбер Халяль 50% 0.4-0.6кг
536
144,9 

-7

135 /100г
135.00 RUB
Сыр Ламбер Халяль 50% 0.4-0.6кг
536
57,99 /шт
57.99 RUB
Сода пищевая 500г
457
139,99 

-18

114,99 /шт
114.99 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
17
119,99 /шт
119.99 RUB
Кефир Домик в деревне 3.2% 900г
490
144,99 /шт
144.99 RUB
Мука Славна Французская Штучка Пшеничная Экстра 2кг
542
191,99 /шт
191.99 RUB
Сахар Чайкофский Экстра 750г
41
99,99 /шт
99.99 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
801
Перец Арикон Profi черный молотый 500г

Ингредиенты:

  • Творог «Домик в деревне» 9% 300 г
  • Сыр «Ламбер» 200 г
  • Сода 0.5 ч.л.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Кефир «Домик в деревне» 3,2% 250 мл
  • Мука пшеничная 2.5 стакана
  • Сахар песок 0.5 ч.л.
  • Сметана «Домик в деревне» 15% 2 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Курица с брокколи

    Золотистые кусочки куриной грудки в окружении зеленой брокколи, политые белым сливочным соусом — яркое и вкусное блюдо из натуральных ингредиентов.
  • Сливочно-сырные куриные биточки

    Легкое и питательное блюдо для всей семьи. Сливки «Домик в деревне» сделают курицу нежной и сочной, а сырная начинка добавит пикантности.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!