Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Гречневая запеканка с сыром

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Гречка всегда есть на кухне у каждой хозяйки, но иногда надоедает обычный гарнир и хочется попробовать что-то новенькое. И это возможно: попробуйте приготовить гречневую запеканку. Блюдо готовится очень просто: выкладываются слои из вареной гречки, сочного репчатого лука, добавляются ароматные и душистые специи, и завершающим слоем станет золотистая корочка из нежного сыра «Ламбер». Ваш обед готов!
  • 45 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Отварите гречку (вам понадобится стакан варёной гречки).
    1
  • Шаг 2

    Подготовьте жаропрочную глубокую форму для выпечки. Дно и боковые стенки емкости смажьте небольшой порцией растительного масла. Дно формы покройте слоем готовой гречневой каши (холодной). Запеканка будет состоять из двух слоев гречки, поэтому сначала используйте лишь половину указанного количества. Если ваша гречка уже соленая, тогда солить слои нет необходимости. Сыр «Ламбер» измельчите на терке и посыпьте на гречку, так же используя лишь половину.
    2
  • Шаг 3

    Луковицу очистите от верхнего слоя, сполосните, нашинкуйте крупными кольцами, уложите их сверху на сыр. Нарезку в виде колец при желании можно поменять, например, измельчив кубиками. Добавьте свежую зелень по вкусу. Далее снова сделайте слой из гречневой каши и тертого сыра.
    3
  • Шаг 4

    В отдельную мисочку разбейте яйца, взбейте их венчиком, в яичную смесь влейте молоко «Домик в деревне», сдобрите солью и перцем по вкусу. Полученной смесью залейте содержимое формы, равномерно распределяя его по всему периметру емкости. Одновременно разогрейте духовой шкаф до температуры 200 градусов, заготовку загрузите на средний уровень. Выпекайте, не снижая нагрев, примерно 25 минут до появления румяной корочки.
    4
Сыр Ламбер Гауда 45% 180г
57
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
406
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
155 

-42

89,9 /шт
89.90 RUB
Крупа Мистраль Гречневая ядрица 900г
455
155 

-42

89,9 /шт
89.90 RUB
Крупа Мистраль Гречневая ядрица 900г
455
59,9 

-17

49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5485
179 

-27

129,99 /шт
129.99 RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
1168
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1700
Перец Арикон Profi черный молотый 500г

Ингредиенты:

  • Сыр «Ламбер» 150 г
  • Петрушка 30 г
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 1 ч.л.
  • Гречневая крупа 1 стакан
  • Лук репчатый 1/2 шт.
  • Молоко отборное «Домик в деревне» 50 мл
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Похожие:

  • Курица с брокколи

    Золотистые кусочки куриной грудки в окружении зеленой брокколи, политые белым сливочным соусом — яркое и вкусное блюдо из натуральных ингредиентов.
  • Сливочно-сырные куриные биточки

    Легкое и питательное блюдо для всей семьи. Сливки «Домик в деревне» сделают курицу нежной и сочной, а сырная начинка добавит пикантности.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!