Фрикадельки в сырной подливе

Рейтинг

0 отзывов

Фрикадельки – одно из самых любимых блюд нашего детства. Еще вкуснее это проверенное временем блюдо может сделать аппетитная сырная подлива. Фрикадельки, приготовленные под нежным сырным соусом из натурального молока «Домик в деревне» и сыра «Ламбер», подарят блюду такой особенный мягкий вкус и аппетитный аромат. Фрикадельки в сырном соусе не оставят равнодушными никого из домашних. Пальчики оближешь!

60 мин.
4 порций

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

Промойте, обсушите и мелко нарежьте лук, перец, помидоры. Если у помидоров шкурка оказалась жесткой — очистите овощ, ошпарив его кипятком. Разогрейте сливочное масло "Домик в деревне" в глубокой сковороде и обжарьте на нем овощную смесь.
Шаг 3

Сформируйте шарики из фарша, легче всего это делать мокрыми руками, и отправьте их в сковороду с овощами.
Шаг 4

Смешайте молоко «Домик в деревне», зелень, соль, специи по вкусу и муку или взболтайте смесь венчиком, добавьте тертый сыр «Ламбер». Залейте сырным соусом блюдо, накройте крышкой и томите около 15 минут.