Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Брускетта с помидорами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Брускетта - классическая итальянская закуска на ломтике поджаренного хлеба с топингом из свежих помидоров и базилика. Для лета - просто №1! Чтобы блюдо получилось ярче, используйте помидоры 2 цветов: красного и жёлтого. Багет можно заменить чиабаттой или другим бездрожжевым хлебом (помните, он гораздо звонче хрустит после гриля).
  • 20 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Нарежьте помидоры мелким кубиком. Багет нарежьте на ломтики, смажьте оливковым или сливочным маслом и поджарьте на гриле или сухой сковороде до румяной корочки (можно запечь в духовке).
    2
  • Шаг 3

    Измельчите базилик и чеснок, смешайте помидоры с маслом, уксусом, измельченным базиликом и чесноком, приправьте солью и перцем. Оставьте на 5-10 минут. Перед сборкой брускетты слейте жидкость из помидоров.
    3
  • Шаг 4

    Выложите помидоры на ломтики багета и украсьте полосками бальзамического крема.
    4
Базилик зеленый Маркет Fresh 30г
62,9 

-21

49,9 /шт
49.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
751
Уксус Botanica бальзамический темный 500мл
4
679,99 

-43

386,9 /шт
386.90 RUB
Масло оливковое Маркет Перекресток Olive-Pomace Oil рафинированное 500мл
97
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
399 

-15

339 /кг
339.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
3022
399 

-15

339 /кг
339.00 RUB
Помидоры Фламенко сливовидные красные 1кг
3022
79,9 /шт
79.90 RUB
Багет Фитнес 200г
419

Ингредиенты:

  • Базилик зеленый 20 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Помидоры 3 шт.
  • Багет 1 шт.

Похожие:

  • Томатный суп с пастой и фасолью

    Густой, сытный и ароматный томатный суп с итальянскими нотками подойдет для вегетарианского питания или обеда в постные дни.
  • Бургер Капрезе

    Удивите гостей оригинальным рецептом легкого и полезного бургера на угольной булочке FOODCODE с томатами, Моцареллой и рукколой.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!