Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Салат из битых огурцов

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Огурцы мы уже резали, тёрли, солили, мариновали... Осталось их только отбить хорошенько скалкой, как это делают китайцы для своего знаменитого салата. Оказывается, размягчённые таким образом огурцы гораздо лучше впитывают вкусы и ароматы заправки. Осталось и вам попробовать, ведь сезон молоденьких звонких огурчиков в самом разгаре!
  • 20 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Огурцы отбейте (или поколотите) скалкой.
    2
  • Шаг 3

    Разрежьте огурцы вдоль на 4 части и затем нарежьте брусочками примерно по 2 см.
    3
  • Шаг 4

    Переложите огурцы в миску, добавьте 2 ч.л. соли, оставьте на 10 минут.
    4
  • Шаг 5

    Для заправки смешайте все остальные ингредиенты (кроме кинзы).
    5
  • Шаг 6

    Огурцы промойте, откиньте на друшлаг - пусть стечет больше жидкости. Смешайте огурцы с заправкой и мелко нарезанной кинзой. Украсьте хлопьями чили или кружочками свежего чили.
    6
329 

-24

249 /кг
249.00 RUB
Огурцы короткоплодные 1кг
1988
329 

-24

249 /кг
249.00 RUB
Огурцы короткоплодные 1кг
1988
159 /шт
159.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru базилик кинза лук 100г упаковка
153
144,99 

-14

124,99 /шт
124.99 RUB
Кунжут Маркет Перекресток белый семена 150г
32
88,9 /шт
88.90 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
204
329 

-15

279 /кг
279.00 RUB
Лимоны 1кг
2253
99,99 

-20

79,99 /шт
79.99 RUB
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
17
419,99 

-11

374,99 /шт
374.99 RUB
Мед Берестов А.С. Алтайцвет Горный 350г
41
359,99 

-31

249,99 /шт
249.99 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
14
22,9 /шт
22.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
390 /шт
390.00 RUB
Масло Зеленая линия кунжутное нерафинированное 250мл
3

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие 500 г
  • Кинза 30 г
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Лимонный сок 1/2 ст.л.
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Мед 1/2 ч.л.
  • Перец чили хлопья по вкусу
  • Соль 2 ч.л.
  • Масло кунжутное 2 ст.л.

Похожие:

  • Роллы из огурца с фетой

    Роллы на один укус, приготовленные всего из 3 ингредиентов, - для вашего семейного праздника или фуршета с близкими друзьями!
  • Огурцы малосольные

    Попробуйте перед засолкой замочить свежие огурцы в ледяной воде. Всего полтора часа - и ваши малосольные огурчики станут звонкими и хрустящими!

Отзывы

  • Анна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень прикольный рецепт, спасибо!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)