Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Салат из битых огурцов

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Огурцы мы уже резали, тёрли, солили, мариновали... Осталось их только отбить хорошенько скалкой, как это делают китайцы для своего знаменитого салата. Оказывается, размягчённые таким образом огурцы гораздо лучше впитывают вкусы и ароматы заправки. Осталось и вам попробовать, ведь сезон молоденьких звонких огурчиков в самом разгаре!
  • 20 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Огурцы отбейте (или поколотите) скалкой.
    2
  • Шаг 3

    Разрежьте огурцы вдоль на 4 части и затем нарежьте брусочками примерно по 2 см.
    3
  • Шаг 4

    Переложите огурцы в миску, добавьте 2 ч.л. соли, оставьте на 10 минут.
    4
  • Шаг 5

    Для заправки смешайте все остальные ингредиенты (кроме кинзы).
    5
  • Шаг 6

    Огурцы промойте, откиньте на друшлаг - пусть стечет больше жидкости. Смешайте огурцы с заправкой и мелко нарезанной кинзой. Украсьте хлопьями чили или кружочками свежего чили.
    6
279 /шт
279.00 RUB
Огурцы корнишоны короткоплодные 300г упаковка
1227
279 /шт
279.00 RUB
Огурцы корнишоны короткоплодные 300г упаковка
1227
149 

-13

129 /шт
129.00 RUB
Кинза Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
389
170 

-38

104,9 /шт
104.90 RUB
Кунжут Маркет Перекресток белый семена 150г
34
952 

-34

625,9 /шт
625.90 RUB
Соус Kikkoman Natural Brewed соевый 150мл
47
299 

-13

259 /кг
259.00 RUB
Лимоны 1кг
2295
101 

-70

29,9 /шт
29.90 RUB
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
18
382 /шт
382.00 RUB
Мед Маркет Акациевый 500г
34
Приправа Santa Maria смесь перцев Чили 70г
4
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
Масло Kotanyi Gourmet кунжутное нерафинированное 250мл

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие 500 г
  • Кинза 30 г
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Лимонный сок 1/2 ст.л.
  • Имбирь 1 ч.л.
  • Мед 1/2 ч.л.
  • Перец чили хлопья по вкусу
  • Соль 2 ч.л.
  • Масло кунжутное 2 ст.л.

Похожие:

  • Роллы из огурца с фетой

    Роллы на один укус, приготовленные всего из 3 ингредиентов, - для вашего семейного праздника или фуршета с близкими друзьями!
  • Огурцы малосольные

    Попробуйте перед засолкой замочить свежие огурцы в ледяной воде. Всего полтора часа - и ваши малосольные огурчики станут звонкими и хрустящими!

Отзывы

  • Анна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Очень прикольный рецепт, спасибо!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)