Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Товары для консервирования Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Паста с вегетарианским Болоньезе

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Вегетарианский соус на основе чечевицы и грецких орехов выглядит и пахнет, как традиционный Болоньезе - оригинальное решение для поста! Интересная текстура соуса, очень похожая на обжаренный фарш, и пряный аромат орегано порадуют всех любителей классической итальянской кухни.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разогрейте в сотейнике масло, добавьте порезанные мелким кубиком овощи - морковь, лук и сельдерей - и обжаривайте до мягкости примерно 6 минут. Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте вместе до появления аромата примерно 1 минуту.
    2
  • Шаг 3

    Добавьте чечевицу и мелко рубленные грецкие орехи, перемешайте, влейте воду (или овощной бульон), добавьте томатный соус, сухие специи. Доведите смесь до кипения, потом сразу убавьте огонь до минимума и готовьте под крышкой, периодически помешивая, до готовности чечевицы - примерно 35 минут.
    3
  • Шаг 4

    2 чашки соуса измельчите в блендере до гладкой текстуры, верните обратно в сотейник и перемешайте с остальным соусом. Приправьте солью и перцем на ваш вкус.
    4
  • Шаг 5

    Отварите макароны согласно инструкции на упаковке и подавайте с горячим соусом.
    5
439 

-46

239 /шт
239.00 RUB
Соус Barilla Basilico томатный 400г
66
116 /шт
116.00 RUB
Макароны Barilla Girandole n.34 450г
122
116 /шт
116.00 RUB
Макароны Barilla Girandole n.34 450г
122
207 /шт
207.00 RUB
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
56
375 

-15

318,9 /шт
318.90 RUB
Грецкий орех Семушка 110г
93
20,9 /шт
20.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
303
93 /шт
93.00 RUB
Приправа Kotanyi Итальянские травы 14г
42
74,9 /шт
74.90 RUB
Вода ПРОСТО питьевая негазированная 5л
1520
46,9 /кг
46.90 RUB
Морковь отечественная 1кг
3038
369 /кг
369.00 RUB
Чеснок ранний 1кг
373
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4404
Сельдерей листовой 100г упаковка
73 /шт
73.00 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
10
92 /шт
92.00 RUB
Приправа Kotanyi Чеснок измельченный 28г
57

Ингредиенты:

  • Соус томатный 400 г
  • Макароны 400 г
  • Чечевица 150 г
  • Орех грецкий 100 г
  • Соль по вкусу
  • Итальянские травы 1 ч.л.
  • Вода 700 мл
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Сельдерей 2 стебля
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!