Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Окрошка на квасе с ветчиной

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Окрошка на квасе - холодный суп, традиционный для русской кухни. Освежающий, легкий, вкусный - лучший выбор для обеда в жаркие летние дни. Мы приготовили его с ветчиной из индейки, но вы можете заменить ее вареной колбасой без жира или отварной говядиной.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Тонкой соломкой порежьте редис, мелко нарежьте зеленый лук.
    2
  • Шаг 3

    Яйца отварите вкрутую, порежьте мелким кубиком.
    3
  • Шаг 4

    Порежьте мелким кубиком свежие огурцы и ветчину.
    4
  • Шаг 5

    Отварите картофель, остудите и нарежьте таким же мелким кубиком.
    5
  • Шаг 6

    Соберите все ингредиенты в кастрюле или супнице, перемешайте, приправьте солью и перцем, залейте холодным квасом и подавайте. По желанию дополните суп сметаной и украсьте свежей зеленью.
    6
199,99 

-33

134,99 /шт
134.99 RUB
Ветчина Индилайт Филе грудки индейки вареная нарезка 120г
30
99,99 /шт
99.99 RUB
Лук зеленый Маркет Fresh 100г
19
89,99 

-11

79,99 /кг
79.99 RUB
Картофель белый мытый 1кг
3067
139,99 

-18

114,99 /шт
114.99 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
17
99,99 /шт
99.99 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
801
169,99 

-11

151,99 /шт
151.99 RUB
Квас Зеленая Линия Традиционный 1л
111
169,99 

-11

151,99 /шт
151.99 RUB
Квас Зеленая Линия Традиционный 1л
111
119,99 /шт
119.99 RUB
Яйца Окское С1 белые 10шт
1039
229,99 

-22

179,99 /шт
179.99 RUB
Огурцы корнишоны короткоплодные 300г упаковка
1244
229,99 

-13

199,99 /шт
199.99 RUB
Редис красный 500г упаковка
1039
Перец Арикон Profi черный молотый 500г

Ингредиенты:

  • Ветчина 300 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Картофель 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сметана для подачи
  • Квас 1.2 л
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Огурцы свежие 5 шт.
  • Редис 5-7 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!