Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Окрошка на квасе с ветчиной

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Окрошка на квасе - холодный суп, традиционный для русской кухни. Освежающий, легкий, вкусный - лучший выбор для обеда в жаркие летние дни. Мы приготовили его с ветчиной из индейки, но вы можете заменить ее вареной колбасой без жира или отварной говядиной.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Тонкой соломкой порежьте редис, мелко нарежьте зеленый лук.
    2
  • Шаг 3

    Яйца отварите вкрутую, порежьте мелким кубиком.
    3
  • Шаг 4

    Порежьте мелким кубиком свежие огурцы и ветчину.
    4
  • Шаг 5

    Отварите картофель, остудите и нарежьте таким же мелким кубиком.
    5
  • Шаг 6

    Соберите все ингредиенты в кастрюле или супнице, перемешайте, приправьте солью и перцем, залейте холодным квасом и подавайте. По желанию дополните суп сметаной и украсьте свежей зеленью.
    6
199 

-32

135 /шт
135.00 RUB
Ветчина Индилайт Филе грудки индейки вареная нарезка 120г
22
119 

-20

94,9 /шт
94.90 RUB
Лук зеленый Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
1266
69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2944
22,9 /шт
22.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
166 

-43

94,9 /шт
94.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
781
143 /шт
143.00 RUB
Квас Очаковский фильтрованный пастеризованный 2л
46
143 /шт
143.00 RUB
Квас Очаковский фильтрованный пастеризованный 2л
46
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1648
339 

-12

299 /шт
299.00 RUB
Огурцы корнишоны короткоплодные 300г упаковка
1199
149 

-20

119 /кг
119.00 RUB
Редис Дайкон 1кг
329
89,9 /шт
89.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10

Ингредиенты:

  • Ветчина 300 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Картофель 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Сметана для подачи
  • Квас 1.2 л
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Огурцы свежие 5 шт.
  • Редис 5-7 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!