Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Зоотовары
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Курица с яблоками

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Даже обычные куриные бедра могут стать праздничным блюдом, если приготовить их с карамелизованными яблоками, грибами и душистым тимьяном. Добавляем немного сливок для нежности, воздушное картофельное пюре на гарнир - и сытное горячее готово поражать ваших гостей и домашних своих изысканным вкусом!
  • 50 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 200 градусов.
    1
  • Шаг 2

    Грибы разрежьте на 4 части. Лук нарежьте мелким кубиком. Разогрейте в сковороде 2 ст. л. растительного масла, добавьте грибы и щепотку соли, обжаривайте на среднем огне примерно 5 минут. Добавьте к грибам лук и жарьте до золотистого цвета всё вместе, периодически помешивая. Переложите грибы с луком на тарелку.
    2
  • Шаг 3

    Яблоки нарежьте небольшими дольками. Добавьте в сковороду сливочное масло и яблоки, обжаривайте 2-3 минуты, пока яблоки не начнут карамелизоваться. Переложите яблоки в отдельную тарелку, а сковороду протрите бумажным полотенцем.
    3
  • Шаг 4

    Верните сковороду на средний нагрев. Смажьте куриные бедра оставшимся растительным маслом, приправьте солью и перцем. Выложите в разогретую сковороду кожей вниз, обжарьте до золотисто-коричневой корочки и переверните, обжарьте на другой стороне. Слейте лишний жир.
    4
  • Шаг 5

    Влейте в сковороду бульон и сливки, добавьте тимьян целиком, верните яблоки и грибы, приправьте соус на свой вкус. Прогрейте всё вместе, поливая курицу соусом. Поставьте сковороду в духовку на 30 минут. Если у вас нет сковороды со съемной ручкой, то выложите обжаренную курицу в форму для запекания, а сверху залейте получившимся соусом с яблоками и грибами. Запекайте так же 30 минут до готовности куриного мяса.
    5
159 /шт
159.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
898
449 

-11

399 /шт
399.00 RUB
Масло сладко-сливочное Экомилк 82.5% 380г
211
299 

-30

209,9 /шт
209.90 RUB
Сливки Домик в деревне 20% 480г
136
55,99 

-25

41,9 /шт
41.90 RUB
Бульон Maggi Золотой с курицей в кубиках 72г
27
159 

-19

129 /кг
129.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
3132
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4294
41 /шт
41.00 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
46
479 /шт
479.00 RUB
Филе бедра Петелинка цыплят-бройлеров 750г
187
479 /шт
479.00 RUB
Филе бедра Петелинка цыплят-бройлеров 750г
187
179 

-11

159 /шт
159.00 RUB
Тимьян Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
42

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 300 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Сливки 200 мл
  • Куриный бульон 200 мл
  • Яблоки 2 штуки
  • Лук репчатый 1 штука
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Горчица Дижонская 1 ч.л.
  • Куриные бедра 4 штуки
  • Тимьян свежий 6 веточек

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!