Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Кролик в сметане

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если вы еще никогда не готовили кролика, попробуйте этот беспроигрышный рецепт. Тушеный в сметане кролик получается очень нежным, вкусным и ароматным! Для этого блюда можно использовать как тушку кролика, так и просто ножки. По желанию, можно добавить немного тимьяна, но и без душистых трав это блюдо получается потрясающим на вкус.
  • 120 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разрежьте кролика на порционные кусочки и залейте холодной водой на 2 часа. Обсушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке с солью и перцем.
    2
  • Шаг 3

    Обжарьте кусочки кролика на разогретой с топленым маслом сковороде до аппетитной золотистой корочки. Сложите в кастрюлю для тушения.
    3
  • Шаг 4

    Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном или топленом масле до мягкости. Выложите поверх кролика. В глубокой миске смешайте сметану, молоку и воду, приправьте солью и перцем, залейте кролика и тушите на небольшом огне 1.5-2 часа.
    4
166 /шт
166.00 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
793
144,99 /шт
144.99 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
874
994 /шт
994.00 RUB
Масло топленое Вастэко 99% 400г
78
50 /шт
50.00 RUB
Вода питьевая Сенежская негазированная 1.5л
713
149 

-19

119,99 /шт
119.99 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
535
559 /шт
559.00 RUB
Кролик Зеленая линия филе 500г
188
559 /шт
559.00 RUB
Кролик Зеленая линия филе 500г
188
59,9 

-17

49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5485
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
23,9 /шт
23.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
427

Ингредиенты:

  • Сметана 400 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло топленое 100 г
  • Вода 300 мл
  • Молоко 100 мл
  • Кролик 2 кг
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!