Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Бассейны и товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Товары для консервирования Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Кролик в сметане

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если вы еще никогда не готовили кролика, попробуйте этот беспроигрышный рецепт. Тушеный в сметане кролик получается очень нежным, вкусным и ароматным! Для этого блюда можно использовать как тушку кролика, так и просто ножки. По желанию, можно добавить немного тимьяна, но и без душистых трав это блюдо получается потрясающим на вкус.
  • 120 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разрежьте кролика на порционные кусочки и залейте холодной водой на 2 часа. Обсушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке с солью и перцем.
    2
  • Шаг 3

    Обжарьте кусочки кролика на разогретой с топленым маслом сковороде до аппетитной золотистой корочки. Сложите в кастрюлю для тушения.
    3
  • Шаг 4

    Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном или топленом масле до мягкости. Выложите поверх кролика. В глубокой миске смешайте сметану, молоку и воду, приправьте солью и перцем, залейте кролика и тушите на небольшом огне 1.5-2 часа.
    4
136 

-27

98,9 /шт
98.90 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
561
113 /шт
113.00 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
672
904 /шт
904.00 RUB
Масло топленое Вастэко 99% 400г
54
56,9 

-14

48,9 /шт
48.90 RUB
Молоко детское Агуша витаминизированное стерилизованное 2.5% 200мл
183
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4514
69,99 

-29

49,99 /шт
49.99 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
8
516 /шт
516.00 RUB
Кролик Зеленая линия филе 500г
83
516 /шт
516.00 RUB
Кролик Зеленая линия филе 500г
83
20,9 /шт
20.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
316
79,9 /шт
79.90 RUB
Вода ПРОСТО питьевая негазированная 5л
1565

Ингредиенты:

  • Сметана 400 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло топленое 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кролик 2 кг
  • Соль по вкусу
  • Вода 300 мл

Похожие:

  • Кролик в стиле острова Искья

    Итальянцы знают толк в быстрой и вкусной еде! Свежий кролик, спелые томаты, сухое вино и ароматные травы - всего 1.5 часа, и воскресный обед готов!
  • Кролик по-мальтийски

    Рагу из кролика в крепленом вине - это традиционное блюдо, которое подают в многочисленных кафе солнечной Мальты.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!