Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Кролик в сметане

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Если вы еще никогда не готовили кролика, попробуйте этот беспроигрышный рецепт. Тушеный в сметане кролик получается очень нежным, вкусным и ароматным! Для этого блюда можно использовать как тушку кролика, так и просто ножки. По желанию, можно добавить немного тимьяна, но и без душистых трав это блюдо получается потрясающим на вкус.
  • 120 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разрежьте кролика на порционные кусочки и залейте холодной водой на 2 часа. Обсушите бумажным полотенцем и обваляйте в муке с солью и перцем.
    2
  • Шаг 3

    Обжарьте кусочки кролика на разогретой с топленым маслом сковороде до аппетитной золотистой корочки. Сложите в кастрюлю для тушения.
    3
  • Шаг 4

    Лук порежьте тонкими полукольцами и обжарьте на растительном или топленом масле до мягкости. Выложите поверх кролика. В глубокой миске смешайте сметану, молоку и воду, приправьте солью и перцем, залейте кролика и тушите на небольшом огне 1.5-2 часа.
    4
104,99 

-10

93,99 /шт
93.99 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
802
149,99 

-17

124,99 /шт
124.99 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
886
819,99 

-27

599,99 /шт
599.99 RUB
Масло топленое Гиагинский МЗ 99% 400г
6
167 ,99 /шт
335,98 /2шт
335.98 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1602
154,99 

-13

134,99 /шт
134.99 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 1.8% 1л
178
725,99 /шт
725.99 RUB
Кролик Зеленая линия филе 500г
193
725,99 /шт
725.99 RUB
Кролик Зеленая линия филе 500г
193
49,99 

-14

42,99 /кг
42.99 RUB
Лук репчатый 1кг
5550
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
24,99 /шт
24.99 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
432

Ингредиенты:

  • Сметана 400 г
  • Мука пшеничная 150 г
  • Масло топленое 100 г
  • Вода 300 мл
  • Молоко 100 мл
  • Кролик 2 кг
  • Лук репчатый 2-3 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!