Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Холодный чизкейк с клубникой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Иногда так приятно приготовить для своих близких что-то лёгкое, но при этом незаурядное. Приготовьте чизкейк с творогом «Домик в деревне» и клубникой для уютного ужина в кругу семьи или для праздничного ужина. Его главный секрет - в беспроигрышном сочетании творожного вкуса с ягодами, который понравится каждому. Холодный чизкейк выходит невероятно нежным и ароматным, а клубника придает блюду праздничный вид и служит украшением для красивой подачи десерта.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Растопите масло «Домик в деревне» с мёдом в небольшом сотейнике.
    2
  • Шаг 3

    Для основы чизкейка поджарьте фундук на сухой сковороде 2 минуты. Измельчите блендером до средней крошки. Положите печенье в кухонный комбайн и измельчите в крошку. Добавьте орехи, влейте растопленное масло с мёдом, хорошо перемешайте.
    3
  • Шаг 4

    Выложите смесь в высокую разъемную форму диаметром 24 см и прижмите крошки ко дну плотно и равномерно (это удобно делать дном стакана). Уберите основу в морозильник на 15 минут.
    4
  • Шаг 5

    Приготовьте начинку. Замочите желатин в 50 мл воды, оставьте на 10 минут. Затем нагрейте желатин до полного растворения. Взбейте творог «Домик в деревне» с сахарной пудрой до однородной массы. Добавьте лимонный сок и экстракт ванили и перемешайте.
    5
  • Шаг 6

    Отдельно взбейте сливки «Домик в деревне» до плотных пиков.
    6
  • Шаг 7

    Добавьте одну треть взбитых сливок в творожную смесь и хорошо размешайте. Влейте желатин через мелкое ситечко, перемешайте. Затем добавьте оставшиеся взбитые сливки. Выложите начинку на основу и разровняйте лопаткой. Накройте чизкейк пленкой и уберите в холодильник минимум на 6 часов. Готовый чизкейк достаньте из формы, аккуратно проведя вдоль бортиков тонким ножом. Для украшения подготовьте ягоды клубники. Выложите ягоды и украсьте листочками мяты. По желанию полейте клубничным сиропом.
    7
269 

-26

199,9 /шт
199.90 RUB
Творог Домик в деревне Традиционный 9% 340г
128
299 

-17

249 /шт
249.00 RUB
Клубника 250г упаковка
370
70,9 /шт
70.90 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
68
229,9 

-35

149,9 /шт
149.90 RUB
Масло сливочное Домик в деревне Крестьянское 72.5% 180г
71
47,9 /шт
47.90 RUB
Желатин Haas пищевой 10г
19
Сливки Домик в деревне для взбивания 33% 480мл
104
2 499 /шт
2499.00 RUB
Экстракт ванили Nielsen Massey Гурме 60мл
1
179 /кг
179.00 RUB
Лимоны 0.3-0.5кг
1488
Мята 50г упаковка
222 /шт
222.00 RUB
Фундук Дары природы жареный 70г
13
495 /шт
495.00 RUB
Мед Заповедные Угодья Башкирия 500г
39

Ингредиенты:

  • Творог «Домик в деревне» 5% 450 г
  • Печенье 250 г
  • Клубника для украшения
  • Сахарная пудра 120 г
  • Масло сливочное «Домик в деревне» 82,5% 100 г
  • Желатин 13 г
  • Сливки «Домик в деревне» 33% 350 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Мята свежая для украшения
  • Фундук 0.5 стакана
  • Мед 2 ст.л.

Похожие:

  • Творожный кулич с лимонной глазурью

    Нет ничего лучше, чем начать день с вкусного кулича из творога «Домик в деревне» с лимонной глазурью. Готовится он просто, а результат потрясающий.
  • Творожно-ананасовый мусс

    Такой аппетитный и вкусный рецепт нежнейшего мусса из творога, сметаны и кусочков ананаса – получите настоящее удовольствие, не тратя времени!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!