Блинчики с творогом и вишневым соусом
Готовим любимые блинчики! Румяные, пышные, такие сытные и вкусные блинчики, испеченные на натуральном на молоке – по-настоящему праздничный завтрак для всей семьи. Предлагаем вам порадовать родных и приготовить особенно нежную и воздушную начинку из натурального творога и сливок «Домик в деревне», а украсить ваше блюдо - вишневым соусом с пряными специями. Изумительное сочетание сливочного и ягодного вкусов - пальчики оближешь!
-
4 порций
-
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
-
Шаг 2
Смешайте молоко «Домик в деревне», яйца, муку и сахар до однородности. Добавьте тёртую мандариновую цедру. Отставьте на 2 часа при комнатной температуре. Перед тем, как начать печь блины, положите в маленькую сковородку сливочное масло «Домик в деревне» и разогрейте его до коричневого цвета. Влейте в блинное тесто, перемешайте. Если потребуется, добавьте в тесто немного воды или молока. Испеките тонкие блинчики. Для начинки обработайте творог «Домик в деревне» блендером, перемешайте с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Взбейте сливки «Домик в деревне» и аккуратно введите в творог. Переложите 2/3 начинки в кондитерский мешок с насадкой «звездочка» диаметром 15 см.
-
Шаг 3
Для соуса смешайте в сотейнике вишню с сахаром, добавьте корицу и гвоздику. Налейте 100 мл воды и проварите до растворения сахара. Размешайте крахмал в нескольких ложках холодной воды, влейте в сотейник с вишней, перемешайте и проварите до прозрачности. Остудите до комнатной температуры.
-
Шаг 4
Смажьте блинчики оставшейся начинкой. Сложите к центру с четырех сторон, оставляя середину свободной. Отсадите начинку в центр блинчика. Полейте вишневым соусом.
371
-8
339,9 /шт
339.90
RUB
Вишня замороженная Маркет без косточки 300г
Творог Домик в деревне Традиционный 9% 300г
389
-33
259,9 /шт
259.90
RUB
Сливки Домик в деревне стерилизованные 20% 480г
73
-11
64,9 /шт
64.90
RUB
Пудра сахарная С.Пудовъ 200г
59,9 /шт
59.90
RUB
Сахар песок белый 1кг
144,99 /шт
144.99
RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
144,99 /шт
144.99
RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
339
-38
209 /шт
209.00
RUB
Масло сливочное Домик в деревне Крестьянское 72.5% 180г
134,99
-30
94,9 /шт
94.90
RUB
Корица Маркет Перекресток палочки 16г
Приправа Santa Maria Гвоздика 10г
154,99
-56
68,9 /шт
68.90
RUB
Крахмал Garnec кукурузный 400г
219 /кг
219.00
RUB
Мандарины Марокко 1кг
299
-13
259 /кг
259.00
RUB
Лимоны 1кг
149,9 /шт
149.90
RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
Cахар Dr.Bakers ванильный с красителями Зеленый 8г
179
-27
129,99 /шт
129.99
RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
Ингредиенты:
- Вишня 360 г
- Творог «Домик в деревне» 5% 340 г
- Сливки «Домик в деревне» 33% 200 г
- Сахарная пудра 100 г
- Сахар песок 75 г
- Мука пшеничная 70 г
- Масло сливочное «Домик в деревне» 72,5% 65 г
- Корица 1 шт.
- Гвоздика 3 шт.
- Крахмал кукурузный 1 ч.л.
- Мандарины 2 шт.
- Лимон 1/2 шт.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Молоко отборное «Домик в деревне» 250 мл
Похожие:
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!