Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Кулинарные тренды весны 2021

Кулинарные тренды весны 2021

Кулинарные тренды весны 2021

02.03.2021

Каждый год в нашу жизнь врываются новые кулинарные веяния, мы узнаем о новых продуктах, новых рецептах, новых типах питания. Что-то остается с нами на долгие годы и становится частью повседневной жизни, а что-то забывается и уходит безвозвратно спустя несколько месяцев.

Давайте посмотрим, что может обновить наши кулинарные привычки весной 2021 года?

Завтракать обязательно

Пропускать первый и главный прием пищи - уже не модно. Именно завтрак даст вам сил на предстоящий день и запустит пищеварение. Кстати, вероятность того, что вы переедите на ночь глядя, сократится в разы. Выбирайте то, что вам больше нравится: каша, сырники, оладьи, тост, яйца - утром можно съесть все, что хочется.

Доставка продуктов набирает обороты

Заказ продуктов в онлайн-гипермаркетах становится самым удобным способом еженедельной закупки. Кто-то познакомился с таким форматом из-за пандемии, но, оценив удобство покупок онлайн, стал постоянным клиентом и теперь делает заказы 1-2 раза в неделю, забыв о ближайшем супермаркете у дома.

Правильный фастфуд

Фастфуд больше не означает вредную еду, ведь даже бургеры и шаурму можно сделать полезными. Берем бездрожжевой или цельнозерновой хлеб, нежирное мясо, майонез заменяем йогуртом, кладем больше овощей и зелени. Не едите мясо? Выбирайте котлетки из нута, чечевицы и киноа. 

Больше овощей в рационе

Даже заядлые мясоеды на гарнир к своему сочному стейку будут выбирать не картошку фри, а салат из свежих овощей, овощи на гриле или овощное рагу. За достаточное количество клетчатки в рационе ваш организм скажет вам «спасибо» здоровым цветом кожи, хорошим пищеварением и легкостью в теле.

Делаем сами то, что могли бы и купить

Песто, паста, хлеб, растительное молоко, ореховая паста, вяленые томаты, хумус, тушенка, овощная икра - можно бесконечно перечислять все то, что раньше мы покупали, а теперь стали готовить сами. И кстати, в этом нет ничего сложного. Посмотрите, как просто готовится овсяное молоко и хумус, например.

Здоровые вариации знаменитых блюд

Есть такие блюда, о которых знает весь мир. Пицца, куриные стрипсы, салат Цезарь, чипсы, суши... Не все они легкие и полезные, но никогда не поздно внести ПП-изменения в рецепт и приготовить, например, пиццу на корже из цветной капусты, суши не с рисом, а с киноа, а стрипсы обвалять в кукурузных хлопьях и запечь, а не закинуть во фритюр.  

Поке и боулы

Модный способ наполнить тарелку любимыми вкусами - собрать поке или боул (это можно сделать не только в кафе, но и дома). Формула сборки проста и понятна: правильные углеводы + много овощей и зелени + белок (в поке - сырая маринованная рыба, в боуле - приготовленная рыба, мясо, курица) + соус. Отличный вариант для обеда с собой. 

За кофе – со своим стаканом

Включаем заботу об окружающей среде, начинаем беречь природу и сокращаем количество отходов. Самый простой способ сделать первый шаг от слов к делу - приходить за свежесваренным кофе в любимую кофейню или кофепойнт со своей термокружкой