Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: завтра, чт Нет доступных интервалов доставки

Соте из вешенок с чесноком и петрушкой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Базовый рецепт приготовления вешенок невероятно прост - их надо просто обжарить до золотистой корочки и залить ароматным чесночным маслом! Главный секрет приготовления: грибы должны лежать на сковороде в один слой, тогда они сразу начнут поджариваться, а не тушиться в собственном соку.
  • 15 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Промойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками вешенки.
    2
  • Шаг 3

    Разогрейте растительное масло в сковороде, выложите грибы в один слой, обжаривайте до золотистой корочки, не переворачивая. Посолите и поперчите, переверните грибы и обжарьте немного с другой стороны. Переложите в тарелку.
    3
  • Шаг 4

    В той же сковороде растопите сливочное масло, добавьте измельченный чеснок и нарезанную петрушку, обжарьте до появления аромата.
    4
  • Шаг 5

    Полейте вешенки ароматным маслом и подавайте.
    5
299 

-33

199 /шт
199.00 RUB
Грибы Есть грибы Вешенки эринги шимеджи для супа по-алтайски 210г
299 

-33

199 /шт
199.00 RUB
Грибы Есть грибы Вешенки эринги шимеджи для супа по-алтайски 210г
339 

-35

219 /шт
219.00 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
331
69,9 

-14

59,9 /шт
59.90 RUB
Петрушка и укроп Умное решение от Vprok.ru 50г упаковка
406
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
Масло оливковое De Cecco Classico нерафинированное 500мл
62
499 /кг
499.00 RUB
Чеснок 1кг
505

Ингредиенты:

  • Грибы вешенки 300 г
  • Масло сливочное 30 г
  • Петрушка 15 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик

Похожие:

  • Салат с эноки в соево-чесночном соусе

    Эноки - оригинальные азиатские грибы, которые идеально сочетаются с соево-чесночным соусом и дополнят не только свежий салат, но и горячие блюда.
  • Омлет с шимеджи и шпинатом

    Добавьте в традиционный утренний омлет ещё больше пользы в виде шпината и свежих грибов шимеджи - в них много белка, витаминов и минералов.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!