Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Люля-кебаб из говядины и баранины

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Люля-кебаб - это мясо, немного лука, специи и свежая кинза. Очень простое мясное блюдо, которое можно приготовить на гриле. Для люля-кебабов можно использовать практически любое мясо, но сочетание говядины и баранины - одно из самых лучших по вкусу, текстуре и жирности. А лучшее дополнение к нему - легкий соус из йогурта с мятой.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Растолките в ступке кумин и кориандр.
    2
  • Шаг 3

    Мелко порежьте кинзу.
    3
  • Шаг 4

    Смешайте оба вида фарша, измельченный (а лучше пропущенный через мясорубку) лук, кинзу и специи, приправьте солью и перцем.
    4
  • Шаг 5

    Отбейте фарш об стол или доску. Слепите люля-кебабы вокруг шампура или шпажки, обжарьте на гриле.
    5
345 /шт
345.00 RUB
Фарш бараний Эколь Халяль 400г
123
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5402
169 

-12

149 /шт
149.00 RUB
Кинза Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
384
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
839 /шт
839.00 RUB
Фарш Самсон говяжий 750г
524
839 /шт
839.00 RUB
Фарш Самсон говяжий 750г
524
89,9 /шт
89.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10
57,9 /шт
57.90 RUB
Кумин Маркет Перекресток целый 13г
99,99 

-20

79,99 /шт
79.99 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
19

Ингредиенты:

  • Фарш бараний 500 г
  • Лук репчатый 300 г
  • Кинза 50 г
  • Соль по вкусу
  • Фарш говяжий 1 кг
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Кумин 1 ч.л.
  • Кориандр 1 ч.л.

Похожие:

  • Говядина с черносливом

    Необычное блюдо, ставшее классикой! Говядина, тушеная с овощами и черносливом, приобретает оригинальный сладковато-фруктовый вкус и аппетитный аромат.
  • Бургер на гриле

    Домашний бургер - это не фастфуд, а настоящее произведение искусства. Поделимся с вами кулинарной хитростью, как сделать говяжью котлету сочной!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!