Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Игрушки Купание Бытовая химия Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Текстиль Хранение вещей Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Уход за садом Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Говядина с черносливом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Необычное блюдо, ставшее классикой! Говядина, тушеная с овощами и черносливом, приобретает оригинальный сладковато-фруктовый вкус и аппетитный аромат. Перед приготовлением обязательно проверьте чернослив на наличие косточек - в блюде их быть не должно.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Мясо нарежьте крупными кусочками, морковь - кружочками, а лук - полукольцами.
    2
  • Шаг 3

    Разогрейте в сотейнике растительное масло и обжарьте мясо до румяной корочки (лучше жарить порционно, чтобы мясо не начало тушиться). Выложите в тарелку. В ту же сковороду долейте масло и обжарьте овощи до золотистого цвета, добавьте томатную пасту и немного обжарьте. Переложите к овощам обжаренное мясо, перемешайте.
    3
  • Шаг 4

    Добавьте чернослив, посолите и поперчите по вкусу, залейте водой и положите сверху веточку розмарина. Доведите до кипения, накройте крышкой и тушите в течение 1 часа, по необходимости подливая воду. Смешайте крахмал с 2 ст. л. воды и добавьте к мясу - соус загустеет и станет глянцевым. Дайте блюду отдохнуть в течение 10 минут, а затем подавайте с гарниром на ваш вкус.
    4
Скоро в наличии
188,99 /шт
188.99 RUB
Чернослив Маркет Перекресток сушеный 150г
113
119,99 

-17

99,99 /кг
99.99 RUB
Морковь мытая 1кг
3518
Розмарин Премиум 50г упаковка
56,99 /шт
56.99 RUB
Крахмал ПРОСТО Кукурузный 200г
21
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
59,99 

-12

52,99 /кг
52.99 RUB
Лук репчатый 1кг
5544
139,99 

-11

124,99 /шт
124.99 RUB
Паста томатная Кухмастер 270г
227
167 ,99 /шт
335,98 /2шт
335.98 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1600
Лопатка говяжья на кости
8
Лопатка говяжья на кости
8
139,99 

-18

114,99 /шт
114.99 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
17

Ингредиенты:

  • Чернослив 250 г
  • Морковь 2 штуки
  • Розмарин свежий 1 веточка
  • Крахмал кукурузный 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Томатная паста 1.5 ст.л.
  • Вода 350 мл
  • Масло растительное 60 мл
  • Говяжья лопатка 1 кг
  • Соль по вкусу
Скоро в наличии

Похожие:

  • Бургер на гриле

    Домашний бургер - это не фастфуд, а настоящее произведение искусства. Поделимся с вами кулинарной хитростью, как сделать говяжью котлету сочной!
  • Говядина «Веллингтон» со стейком

    Роскошное праздничное блюдо «Веллингтон» традиционно готовится с говяжьей вырезкой, но для небольшой компании его можно приготовить со стейком.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!