Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Домашняя буженина

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Традиционно к Пасхе готовят много мясных блюд. В числе самых популярных – запеченная домашняя буженина, которая украсит любой праздник. Классический вкус домашней буженины создадут чеснок, соль, перец и растолченный кориандр.
  • 180 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Зубчики чеснока нарежьте тонкими брусочками. Сделайте по всему окороку проколы длинным ножом, вставьте в них чеснок.
    2
  • Шаг 3

    Натрите свинину солью и свежемолотым перцем, смажьте маслом.
    3
  • Шаг 4

    Растолките семена кориандра и обваляйте в них окорок. Оставьте для маринования на ночь. Запекайте окорок 15 минут при 220°С, а затем около 2 часов при 160°С.
    4
82,9 /шт
82.90 RUB
Перец Allori Приготовь-ка черный молотый 100г
9
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
302
0 

78 ,9 /шт
78,9 /шт
78.90 RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
17
54,9 

-18

44,9 /шт
44.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
442
399 

-13

349 /кг
349.00 RUB
Окорок задний свиной 0.4-0.7кг
821
399 

-13

349 /кг
349.00 RUB
Окорок задний свиной 0.4-0.7кг
821

Ингредиенты:

  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное 2 ст.л.
  • Кориандр 2 ч.л.
  • Чеснок 6-8 зубчиков
  • Окорок свиной 2 кг

Похожие:

  • Свинина на гриле

    Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.
  • Австралийский Новый год: Запеченная свинина в глазури

    Основное новогоднее блюдо в Австралии - запеченное мясо. Готовится оно из варено-копченой свинины, а особый вкус блюду придает гранатовая глазурь.

Отзывы

  • Дмитрий

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Сделал почти по рецепту, только перец использовал "дробленый смесь перцев Котани" и добавил розмарин и паприку не копченую. Получилось очень нежная и в меру острая.

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)