Какие фрукты и овощи можно заказывать в сентябре
Сентябрь – самый урожайный месяц года, будет много арбузов и дынь, яблок и груш, инжир, виноград, малина, кизил, ежевика и, конечно, овощи – но уже не тепличные, а выращенные в открытом грунте.
Расскажем, какие сезонные фрукты, овощи и ягоды вы можете заказать в сентябре во Vprok.ru Перекрёсток.
Арбузы
Сентябрь балует не большим, а просто огромным выбором арбузов: Астраханский, без косточек, жёлтый с косточками и без, оранжевый, Чёрный принц с косточками и без, Бейби без косточек и новинка – сорт Яйцо дракона, красный и жёлтый.
Дыни
Любители дыни смогут заказать и попробовать 6 сортов: Колхозница, Торпеда, Гуляби, Ромашка, Пиэль де Сапо и Ананасная. Интересно, какой сорт понравится вам больше остальных?
Ешьте дыни просто так, добавляйте к фруктовым салатам, пробуйте приготовить новые блюда, например, салат с дыней и ветчиной, оригинальный дынный сорбет с орешками или шарлотку, но не с яблоками, как обычно, а с кусочками спелой дыни.
Виноград
Ассортимент винограда в сентябре – самый масштабный. Для заказов будет доступен российский виноград и сорта из Узбекистана: Дамский пальчик чёрный, розовый и светлый, Тайфи, Хусайне, Ризамат, Мерседес и Кишмиш двух цветов.
А вы знали, что с виноградом можно запечь вкусные и сочные куриные бёдрышки и приготовить лёгкий салат с фетой и оригинальной заправкой на основе тахини? Если ещё не пробовали, обязательно попробуйте!
Яблоки и груши
Практически весь ассортимент яблок и груш – уже наш, российский. Будут яблоки сортов Синап, Белый налив, Мельба, Женева, Россия и Богатырь, а груши – сезонные, Санта Мария, Лесная красавица и ещё Анжу из Азербайджана.
Хрустите свежими яблоками с удовольствием и используйте для приготовления ароматного яблочного пирога с глазурью, янтарного варенья, остро-сладкой аджики, рассыпчатой галеты или яблочных оладий.
Инжир
Инжир приезжает по-прежнему из Абхазии и Армении. Он очень полезен для сердца и сосудов, укрепляет иммунитет и улучшает пищеварение.
Ловите момент и ешьте больше инжира – разрежьте плод на 4 части и дополните им сырную тарелку или блюдо с легкими закусками. Гурманы могут запечь инжир с мягким козьим сыром и капелькой душистого цветочного меда.
Ягоды
В сентябре начинается очень короткий сезон российской малины, ежевики и кизила. Обязательно включите эти ягоды в свой осенний рацион, чтобы укрепить здоровье перед наступлением холодов.
Грунтовые овощи
Дары осени – овощи, выращенные в открытом грунте, а не в теплицах. В ассортименте будут баклажаны, сливовидные томаты, кабачки, перец Ласточка, огурцы, лук, свекла и морковь.
Вы только посмотрите, как яркие и вкусные оладьи можно приготовить из обычных корнеплодов - солёные свекольные оладьи с фетой и сладкие со вкусом морковного торта.