Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Сырная лепёшка с молодыми листьями свеклы

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Лепешка готовится с добавлением полутвердого сыра Hochland Grünländer, который придаст блюду более сливочный вкус, а молодые листья свеклы - источник клетчатки и большого числа микроэлементов - сделают блюдо не только вкусным, но и полезным.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Растопите 200г сливочного масла, а затем остудите его. Йогурт комнатной температуры смешайте с яйцом и растопленным маслом. Добавьте просеянную муку и замесите тесто. Оно должно отлипать от рук.
    1
  • Шаг 2

    Чайную ложку соды разделите на 4 порции. Раскатайте тесто 4 раза и каждый раз добавляйте в него соду. Отправьте тесто в холодильник на 30 минут. Hochland Grünländer и сулугуни натрите на крупной терке и перемешайте.
    2
  • Шаг 3

    Разогрейте 20 г сливочного масла на сковороде. Затем добавьте молодые листья свеклы, посолите, поперчите и перемешайте с разогретым маслом (листья должны уменьшиться в размере и впитать в себя все содержимое). Буквально 1-2 минуты, не больше.
    3
  • Шаг 4

    Тесто разделите на 4 части. Каждую раскатайте в лепешку, выложите в середину сыр. Распределите сверху припущенные молодые листья свеклы. Защипните и снова раскатайте. Толщина заготовки должна быть около 2 см.
    4
  • Шаг 5

    В сковороде растопите сливочное и растительное масла. Обжаривайте лепешку по 10 минут на среднем и медленном огне с двух сторон до образования румяной корочки.
    5
159,9 

-13

139,9 /шт
139.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
855
159,9 

-13

139,9 /шт
139.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
855
Йогурт Коломенский термостатный 3% 140г
679 

-32

459 /шт
459.00 RUB
Сыр Hochland полутвердый Грюнландер 50% 400г
285
419 /шт
419.00 RUB
Сыр Умалат Сулугуни 45% 280г
222
339 

-35

219 /шт
219.00 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
305
209 /шт
209.00 RUB
Смесь салатная мытая Белая Дача Браво 50г
104
37,5 /шт
37.50 RUB
Сода пищевая 500г
443
149,9 /шт
149.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1641
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 600 г
  • Йогурт натуральный 480 г
  • Сыр Grünländer 400 г
  • Сыр Сулугуни 360 г
  • Масло сливочное 240 г
  • Мангольд 125 г
  • Сода 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 60 мл

Похожие:

  • Морковный торт с творожным сыром

    Сочный торт с морковью, пряными специями и воздушным кремом на основе творожного сыра украсит чаепитие и в праздники, и в уютные семейные выходные.
  • Торт Панчо с ананасами Del Monte

    Воздушный бисквитный торт Панчо с добавлением ананасов Del Monte и грецких орехов станет лучшим украшением вашего праздничного стола!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!