Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: завтра, чт Нет доступных интервалов доставки

Картофельно-сырный гратен

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Существует более 500 блюд из картофеля. Одно из наших фаворитов – картофельный гратен с плавленым сыром Hochland «Сливочный». Hochland добавляет блюду нежный вкус и передает пользу натурального полутвердого сыра. Нарезанный тонкими слайсами картофель в сливочно-сырном соусе запекается до румяной корочки. Гратен удобно готовить в духовке и можно подавать даже на праздничный стол не только в качестве гарнира к мясу или рыбе, но и как самостоятельное блюдо.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 170°С. Щедро смажьте маслом большую глубокую прямоугольную форму для запекания.
    1
  • Шаг 2

    Очистите картофель и нарежьте при помощи терки-мандолины или ножом очень тонкими (2–3 мм) кружками.
    2
  • Шаг 3

    Смешайте подогретое молоко и плавленый сыр, поперчите. Добавьте пропущенный через пресс чеснок.
    3
  • Шаг 4

    Выкладывайте картофель слегка внахлест слоями, каждый слой немного присаливайте и поливайте сливочно-сырной смесью. Когда весь картофель выложите, залейте его оставшейся смесью.
    4
  • Шаг 5

    Смажьте маслом фольгу с одной стороны и закройте форму. Поставьте в центр духовки и запекайте 30 минут. Снимите фольгу, выложите на картофель тонкие ломтики сливочного масла (примерно 50 г) и верните в духовку еще на 10–15 минут, картофель должен подрумяниться. Подавайте гратен горячим.
    5
229 

-30

159,9 /шт
159.90 RUB
Сыр плавленый Hochland Сливочный 55% 200г
80
339 

-35

219 /шт
219.00 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
331
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16
79,9 

-13

69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
3023
79,9 

-13

69,9 /кг
69.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
3023
499 /кг
499.00 RUB
Чеснок 1кг
505
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
149 

-19

119,99 /шт
119.99 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
535

Ингредиенты:

  • Сыр плавленый Hochland Сливочный 400 г
  • Масло сливочное 1 ст.л. + 50 г
  • Соль по вкусу
  • Картофель 1.3 кг
  • Чеснок 3-4 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко 500 мл

Похожие:

  • Картофельное печенье

    Если у вас осталось немного варёной картошки, приготовьте такое рассыпчатое и нежное картофельное печенье с сыром - к чаю, в школу, на перекус!
  • Пюре с копчёным сулугуни

    Картофельное пюре с копчёным сулугуни - конечно, гарнир. Но оно такое ароматное и наполненное вкусом, что его можно есть и просто так... ложками!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!