Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Domestos Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Экосредства Woolite
Ближайшая доставка: завтра, вс Нет доступных интервалов доставки

Холодный свекольный суп на кефире

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Холодный свекольник на кефире – легкий, освежающий и аппетитный суп из свеклы и овощей. Несмотря на свою низкую калорийность, свекольник станет сытным и питательным блюдом на обед для всей семьи. Натуральный кефир «Домик в деревне» добавляет супу интересный привкус и отлично освежает в теплую погоду, а большое количество зелени дарит яркий и насыщенный аромат. Рецепт очень простой и вкусный – попробуйте сами!
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Свеклу помойте и заверните в фольгу. Запеките свеклу при 180 градусах 20-30 минут.
    2
  • Шаг 3

    Когда свекла остынет, снимите с нее кожуру, нарежьте и поместите в блендер, добавьте половину красной луковицы, чеснок, 2 нарезанных ломтиками огурца, соль, перец и укроп (оставьте немного для украшения). 
    3
  • Шаг 4

    Влейте кефир «Домик в деревне», измельчите до однородной консистенции.
    4
  • Шаг 5

    Охладите суп перед подачей. Нарежьте авокадо и оставшийся огурец мелкими кубиками, измельчите половину красной луковицы и зеленый лук. При подаче в каждую порцию добавьте немного огурца, авокадо и лука, 1-2 ложки кефира и каплю оливкового масла. Подавайте с веточкой укропа. Приятного аппетита!
    5
249 

-12

219 /шт
219.00 RUB
Авокадо Puro Gusto Хасс 2шт
137
89,9 

-22

69,9 /шт
69.90 RUB
Укроп Умное Решение от Vprok.ru 50г
326
299 /кг
299.00 RUB
Чеснок 1кг
492
49,9 /кг
49.90 RUB
Лук репчатый 1кг
5397
339 

-12

299 /кг
299.00 RUB
Огурцы короткоплодные 1кг
1993
119 

-24

89,9 /шт
89.90 RUB
Лук зеленый Умное решение от Vprok.ru 100г упаковка
1258
1 599,99 

-56

699,99 /шт
699.99 RUB
Масло оливковое Borges Extra Virgin нерафинированное 500мл
88
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
149 

-19

119,99 /шт
119.99 RUB
Кефир Домик в деревне 3.2% 900г
465
89,9 /шт
89.90 RUB
Перец Маркет Перекресток черный молотый 18г
10
29,9 /кг
29.90 RUB
Свекла 1кг
2770

Ингредиенты:

  • Авокадо 100 г
  • Укроп 15 г
  • Чеснок 1-2 зубчика
  • Лук красный 1 шт.
  • Огурцы свежие 3 шт.
  • Лук зеленый 3-4 пера
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Кефир «Домик в деревне» 3,2% 400 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свекла 2 шт.

Похожие:

  • Смузи-боул с творогом

    Здоровый и полезный перекус для тех, кто следит за фигурой и своим питанием – смузи-боул с натуральным творогом и свежим кефиром «Домик в деревне».
  • Оладьи из индейки с сыром

    Воздушные, мягкие, сочные и при этом такие сытные оладьи из индейки на кефирной основе в сочетании с нежным сыром – рецепт вашего идеального ужина!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!