Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Все для бритья и депиляции Средства личной гигиены Здоровье Профессиональная косметика Бытовая техника для красоты Мужская косметика
Ближайшая доставка: завтра, чт Нет доступных интервалов доставки

Ракушки, фаршированные колбасками и грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Приготовьте ракушки, фаршированные колбасками и грибами, и побалуйте своих близких вкусным и сытным блюдом! Конкильони, или просто крупные фаршированные ракушки-макароны, очень эффектно и аппетитно выглядят. Блюдо ароматно пахнет грибами, домашними колбасками и соусом бешамель из натурального молока «Домик в деревне». Дополнить блюдо можно сливочным сыром «Ламбер». Отличный вариант, чтобы разнообразить домашнее меню и удивить гостей на праздниках.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Отварите ракушки в подсоленной воде в течение 5 минут. Слейте воду и полейте небольшим количеством растительного масла, чтобы они не слипались. Измельчите чеснок и обжарьте его на растительном масле. Нарежьте колбаски и добавьте их к чесноку. По желанию колбаски можно заменить на фарш. Нарежьте грибы (шампиньоны, вешенки или любые другие) и тоже отправьте на сковороду. После того как грибы выпустят воду, посолите, поперчите и тушите в течение 10 минут. Нарежьте цукини мелкими кубиками и добавьте к грибам, тушите еще 10 минут.
    2
  • Шаг 3

    Приготовьте соус бешамель: растопите в сотейнике сливочное масло «Домик в деревне», всыпьте муку, тщательно размешайте. Влейте молоко «Домик в деревне» и доведите до кипения, все время помешивая. Посолите и добавьте мускатный орех. Поварите 5 минут на очень маленьком огне, также постоянно помешивая.
    3
  • Шаг 4

    Соедините колбасно-овощную начинку с 2/3 соуса бешамель и слегка пробейте блендером, буквально 1 минуту. Смажьте форму для запекания сливочным маслом. Распределите по дну немного соуса. Каждую ракушку наполните начинкой и выкладывайте на форму. Сверху добавьте тертый сыр «Ламбер» и распределите оставшийся соус. Разогрейте духовку до 200 и отправьте ракушки запекаться на 20-25 минут.
    4
Скоро в наличии
199 /шт
199.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
1198
Макароны Divella Conchiglioni 500г
2
Макароны Divella Conchiglioni 500г
2
338 /шт
338.00 RUB
Колбаски Пава-Пава Из индейки 400г
65
Сыр Ламбер Гауда 45% 180г
57
144,99 /шт
144.99 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
874
339 

-38

209 /шт
209.00 RUB
Масло сливочное Домик в деревне Крестьянское 72.5% 180г
138
499 /кг
499.00 RUB
Чеснок 1кг
505
Перец Арикон Profi черный молотый 500г
179 

-27

129,99 /шт
129.99 RUB
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 950г
1168
399 

-13

349 /кг
349.00 RUB
Кабачки 1кг
1483
89,99 

-59

36,9 /шт
36.90 RUB
Сухая смесь Maggi Домашняя подлива мясная 90г
18
140 

-26

103,9 /шт
103.90 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
16

Ингредиенты:

  • Грибы 500 г
  • Ракушки макароны 200 г
  • Колбаски для жарки 200 г
  • Сыр «Ламбер» 50 г
  • Мука пшеничная 50 г
  • Масло сливочное «Домик в деревне» 72,5% 30 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Молоко «Домик в деревне» 2,5% 500 мл
  • Кабачки 1 шт.
  • Мускатный орех щепотка
  • Соль по вкусу
Скоро в наличии

Похожие:

  • Рисовая каша с цитрусами

    Цитрусы, мед, пряности - и вот рисовая каша превращается в настоящий взрыв вкуса! Но остается нежной благодаря натуральному молоку «Домик в деревне».
  • Пряный чай латте с апельсином

    Для бодрого утра приготовьте пряный и согревающий напиток, ставший очень популярным во всем мире – чай латте.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!