Овощи, фрукты, ягоды
Макароны, крупы, специи
Здоровое питание
Готовая еда
Фрукты
Овощи
Грибы
Ягоды
Салаты, проростки
Соленья, квашения
Зелень, душистые травы
Экзотические фрукты
Скидка от объема
Зоотовары
Молоко, сыр, яйца
Товары для мам и детей
Чай, кофе, сахар
Сладости
Воды, соки, напитки
Красота и здоровье
Мясо, птица, колбасы
Соусы и консервация
Соусы
Овощные консервы
Рыбные консервы
Варенье, джемы
Фруктовые и ягодные консервы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Мясные консервы
Сгущенка, молочные консервы
Сиропы и топпинги
Мёд
Грибы консервированные
Горчица, хрен
Молоко, сыр, яйца
Сыры
Сливки
Йогурты, творожки, десерты
Молоко
Молочные коктейли
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Творог
Красота и здоровье
Все для бритья и депиляции
Уход за телом
Уход за волосами
Средства личной гигиены
Уход за лицом
Макияж
Уход за полостью рта
Здоровье
Рыба, икра
Креветки
Охлажденная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Пресервы и рыбные закуски
Крабовое мясо и палочки
Икра
Копченая рыба
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Чай, кофе, сахар
Воды, соки, напитки
Холодный чай и кофе
Лимонады и газированные напитки
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Морсы, кисели, компоты
Энергетические и функциональные напитки
Растительные напитки
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Товары для мам и детей
Сладости
Шоколад
Конфеты
Печенье, пряники, сушки
Сладости для правильного питания
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Восточные сладости, халва
Бытовая химия и гигиена
Средства для стирки
Чистящие средства
Средства для посудомоечных машин
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Освежители и ароматизаторы
Товары для уборки
Зоотовары
Специи и приправы
Мука
Растительное масло
Макароны, паста
Уксус
Каши
Семечки, сухофрукты
Продукты быстрого приготовления
Крупы и бобовые
Сухие завтраки, мюсли
Компоненты для выпечки
Диабетическая бакалея
Соль
Хлеб и выпечка
Чипсы, снеки, орехи
Дом, спорт, книги
Товары для праздника
Одноразовая посуда
Кухонные принадлежности
Уход за садом
Товары для кемпинга
Одежда, обувь, аксессуары
Бассейны и водный спорт
Замороженные продукты
Мороженое
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Пицца, лазанья, чебуреки
Замороженные готовые блюда
Замороженные овощи, грибы
Блинчики, сырники
Пельмени, вареники, хинкали
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженная рыба
Замороженные ягоды, фрукты
Замороженные мясо и птица
Аптечка
Салаты и закуски
Вторые блюда
Супы
Сэндвичи и выпечка
Завтраки
Готовые замороженные блюда
Суши и роллы
Напитки и фруктовые нарезки
Почти готово
Бытовая техника
Мясо, рыба, птица
Икра
Сыр, масло, яйца
Хлеб и выпечка
Майонез и соусы
Деликатесы и колбасы
Консервация
Фрукты и овощи
Напитки
Елки
Готовая еда
Сладкий стол
Мясо, птица, колбасы
Молоко, сыр, яйца
Чипсы, снеки, орехи
Сладости
Воды, соки, напитки
Товары для мам и детей
Красота и здоровье
Макароны, крупы, специи
Бытовая химия и гигиена
Здоровое питание
Рыба, икра
Замороженные продукты
Чай, кофе, сахар
Овощи, фрукты, ягоды
Готовая еда
Соусы и консервация
Продукты для пикника и дачного стола
Гигиена и бытовая химия
Мясник
Овощи, фрукты, грибы, зелень
Продукты для гриля от Vprok.ru
Упаковкой на дачу
Сосиски, сардельки, сыр для жарки
Соусы, маринады, специи
Закуски к столу
Напитки, соки, газировки
Сладости и снеки
Лаваши, багеты
Мясо, рыба, птица
Товары для отдыха
Для уборки и хранения
Корма для животных
Везём с рынка
Сезонные овощи и фрукты
Овощи
Зелень, душистые травы
Грибы
Соленья, квашения
Орехи и сухофрукты
Замороженные ягоды
Замороженные овощи
Картофель
Помидоры и овощные наборы
Огурцы
Капуста, спаржа, артишоки
Морковь
Перец
Корнеплоды
Кабачки, баклажаны, тыква
Лук, чеснок
Бобовые, зерновые
Вареные овощи
Фрукты
Персики
Нектарины
Бананы
Авокадо
Сливы
Арбузы
Дыня
Ананасы
Яблоки
Виноград
Груши
Манго
Апельсины
Лимоны и лаймы
Киви
Грейпфруты
Мандарины
Хурма
Гранат
Ягоды
Экзотические фрукты
Ананасы
Манго
Мангостин
Помело, свити
Айва
Лонган
Питахайя
Кокосы
Маракуйя
Гранадилла
Папайя
Физалис
Нарезки экзотических фруктов
Другие экзотические фрукты
Салаты, проростки
Молоко
Сыры
Тофу, растительный продукт
Растительные десерты
Яйцо
Творог
Йогурты, творожки, десерты
Масло сливочное, маргарин
Кисломолочные продукты и закваски
Сметана
Кефир
Сливки
Детские молочные продукты
Молочные коктейли
Мороженое
Молоко сгущенное
Растительные напитки
Зеленая Линия
Наше производство
Мясо
Птица
Стейки
Деликатесы и колбасные изделия
Печень, сердце, желудок, субпродукты
Охлажденная рыба
Икра
Наше производство
Соленая и маринованная рыба
Сельдь
Замороженная рыба
Морепродукты охлажденные и замороженные
Креветки
Пресервы и рыбные закуски
Рыбные консервы
Вяленая, сушеная рыба и морепродукты
Крабовое мясо и палочки
Рыбные полуфабрикаты
Копченая рыба
Умное решение - готовая еда от Vprok.ru
Перекрёсток Select- Ресторан на полке
Вторые блюда
Салаты и закуски
Завтраки
Сэндвичи и выпечка
Супы
Напитки и фруктовые нарезки
Пироги и пиццы
Суши и роллы
Большие порции
Почти готово
Готовые замороженные блюда
Веганские блюда
Вода
Соки, нектары, сокосодержащие напитки
Лимонады и газированные напитки
Барный клуб 18+
Энергетические и функциональные напитки
Морсы, кисели, компоты
Холодный чай и кофе
Квас, комбуча
Безалкогольное пиво, вино, шампанское
Варенье, мёд, джем
Всё для горячих напитков
Всё для питомцев
Лёгкие закуски
Напитки
Пряники, зефир, пастила
Торты, выпечка, шоколад, конфеты
Уход за собой
Подгузники и гигиена
Подгузники
Подгузники-трусики
Уход за кожей ребенка
Уход за полостью рта
Косметика для детей
Салфетки для детей
Детское питание
Сухие смеси и заменители молока
Пюре
Каши
Детское печенье, сладости и снеки
Детская вода, соки, чай
Кисломолочные продукты
Детское молоко
Детские творожки
Йогурты
Бакалея для детей
Игрушки
Купание
Бытовая химия
В школу
Merries
Российские бренды
Уход за волосами
Шампунь
Сухие шампуни
Бальзамы, кондиционеры
Маски для волос
Масла для волос
Сыворотки для волос
Лаки для укладки
Краски для волос
Пены, муссы, жидкости для укладки
Гели, воски, пасты для укладки
Уход за полостью рта
Уход за лицом
Уход за телом
Дезодоранты
Гели для душа
Мыло
Кремы для тела
Питание и увлажнение кожи
Кремы для рук
Кремы для ног
Соль и пена для ванны
Скраб и пилинг
Все для бритья и депиляции
Макияж
Натуральная косметика
Азиатская косметика
Средства личной гигиены
Прокладки гигиенические
Прокладки ежедневные
Тампоны и менструальные чаши
Презервативы и лубриканты
Урологические прокладки
Средства для интимной гигиены
Здоровье
Космецевтика
Профессиональная косметика
Маникюр и педикюр
Бытовая техника для красоты
Мужская косметика
Батончики
Чипсы
Овощные, фруктовые и злаковые снеки
Попкорн
Кукурузные снеки
Семечки, сухофрукты
Сухарики
Орехи
Конфеты
Шоколад
Сладости для правильного питания
Мороженое
Восточные сладости, халва
Ritter Sport
Конфеты в коробке
Марципановые и кокосовые
Помадка и птичье молоко
Карамель и леденцы
Жевательные и ириски
Драже
Шоколадные конфеты
Большие упаковки сладостей
Шоколадные батончики
Шоколадные плитки
Шоколадные яйца, медали, фигурки
Конфеты шоколадные
Фрукты и орехи в шоколаде
Шоколадные наборы
Шоколадные и ореховые пасты
Печенье, пряники, сушки
Зефир, мармелад, пастила
Торты, пирожные, чизкейки
Жевательная резинка, освежающие конфеты
Полезные сладости
Домашний кондитер
Крупы и бобовые
Растительное масло
Специи и приправы
Каши
Мука
Компоненты для выпечки
Продукты быстрого приготовления
Семечки, сухофрукты
Сухие завтраки, мюсли
Соль
Диабетическая бакалея
Горчица, хрен
Уксус
Грибы сушеные
Мука, сахар, дрожжи
Декор, какао, шоколад
Орехи, ягоды, сухофрукты
Ингредиенты, улучшители
Смеси для выпечки и десертов
Красители, ароматизаторы
Макароны, паста
Овощные консервы
Соусы
Майонез
Томатные пасты, кетчуп
Рыбные консервы
Мясные консервы
Фруктовые и ягодные консервы
Грибы консервированные
Сгущенка, молочные консервы
Варенье, джемы
Мёд
Сиропы и топпинги
Горчица, хрен
Перекус
Подарки
Ранцы, рюкзаки, пеналы, мешки для обуви
Взять с собой
Стираем, отбеливаем
Наборы для творчества
Чай
Кофе
Сахар
Какао, шоколад
Подсластители и заменители сахара
Сиропы и топпинги
Натуральный чай, кофе, какао
Цикорий
Всё для кофеманов
Вторые блюда и гарниры
Мороженое
Замороженные овощи, грибы
Пельмени, вареники, хинкали
Замороженные ягоды, фрукты
Пицца, лазанья, чебуреки
Блинчики, сырники
Мясные и рыбные полуфабрикаты
Замороженные морепродукты
Хлеб, тесто, выпечка
Замороженные мясо и птица
Замороженные готовые блюда
Замороженная рыба
Торты, пирожные, десерты
Спортивное питание
Халяльные продукты
Здоровый перекус
Микрозелень, грибы и ягоды
Без сахара
Растительные напитки и продукты
Без лактозы
Фермерские продукты
Диабетические продукты
Веганские продукты
Продукты с низким содержанием жира
Лечебные смеси
Кокосовые напитки
Овсяные напитки
Ореховые напитки
Соевые и рисовые напитки
Растительные десерты
Растительный белок
Без глютена
Domestos
Средства для посудомоечных машин
Чистящие средства
Finish
Woolite
Для ванны и туалета
Для кафеля, сантехники и труб
Для ковров и мебели
Для стекол и зеркал
Для плит и духовок
Для пола
Универсальные
Принадлежности для уборки
Средства для стирки
Порошки
Гели
Капсулы
Кондиционеры
Отбеливатели
Пятновыводители
Хозяйственное мыло
Аксессуары для стирки
Товары для уборки
Средства для мытья посуды
Туалетная бумага, полотенца, салфетки
Уход за полостью рта
Освежители и ароматизаторы
Экосредства
Для кошек
Для птиц
Ветаптека
Для рыб и рептилий
Сухие корма
Влажные корма
Ветеринарная диета
Лакомства
Наполнители для туалета
Игрушки
Лежанки, домики, когтеточки, миски
Суперпремиум корма
Для собак
Сухие корма
Влажные корма
Ветеринарная диета
Лакомства
Игрушки для собак
Туалеты и пелёнки
Груминг, гигиена, косметика для собак
Премиум корма
Для грызунов
Кухонные принадлежности
Одноразовая посуда
Пикник и барбекю
Бассейны и водный спорт
Товары для кемпинга
Декор
Уход за одеждой и обувью
Одежда, обувь, аксессуары
Уход за садом
Товары для праздника
Система нагревания IQOS
Борьба с насекомыми
Десерт "Яичница" к Пасхе
Рейтинг
0 отзывов
Самый интересный десерт к Пасхе - меренга с лимонным кремом, выполненная в форме яичницы. Удивите своих близких к Светлому празднику! Обратите внимание: чтобы белки взбились до плотных пиков, используйте только яйца комнатной температуры (холодные белки не взобьются).
- 120 мин.
-
6 порций
-
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Разогрейте духовку до 110 градусов. Застелите 2 противня пергаментом.
-
Шаг 2
В абсолютно сухой и чистой чаше смешайте белки комнатной температуры с винным камнем и солью, взбейте на средней скорости в течение 1 минуты. Увеличьте скорость до средне-высокой и взбивайте еще 1 минуту, затем начните добавлять сахарную пудру по 1/4 чашки за 1 раз. Взбивайте до гладких и блестящих пиков (примерно 5 минут). Аккуратно разложите взбитые белки с помощью столовой ложки, в каждой меренге сделайте небольшое углубление. Запекайте в течение 2 часов (меренги станут сухими и хрустящими). Дайте им полностью остыть.
-
Шаг 3
Налейте воду в кастрюлю и доведите до кипения, оставьте медленно кипеть. В металлической миске (которую можно установить на кастрюлю) смешайте желтки с сахаром, 60 мл лимонного сока и цедрой 1 лимона до однородной консистенции.
-
Шаг 4
Установите миску на кастрюлю (так, чтобы дно не касалось воды) и прогревайте, постоянно перемешивая венчиком, примерно 8 минут (смесь должна стать светло-желтой, более густой и не стекать с ложки). Снимите курд с огня и вмешайте сливочное масло (по небольшому кусочку за 1 раз). Переложите в стеклянную банку и накройте пищевой пленкой в контакт (плотно прижмите пленку к курду, чтобы не было воздуха). Остудите и поставьте в холодильник.
-
Шаг 5
Разложите курд по меренгам так, чтобы внешне десерт стал похож на яичницу.
69,9 /шт
69.90
RUB
Пудра сахарная ПРОСТО 230г
24
54,9 /шт
54.90
RUB
Сахар песок белый 1кг
2189
339
-35
219 /шт
219.00
RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
305
284 /кг
284.00
RUB
Лимоны 1кг
2256
149,9 /шт
149.90
RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1640
149,9 /шт
149.90
RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
1640
21,9 /шт
21.90
RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
426
Разрыхлитель теста Kotanyi Винный камень 400мл
Ингредиенты:
- Сахарная пудра 270 г
- Сахар песок 80 г
- Масло сливочное 60 г
- Лимон 2 шт.
- Яйцо куриное 4 штуки
- Соль 0.25 ч.л.
- Винный камень 0.5 ч.л.
Похожие:
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!