Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Фруктовые и ягодные нарезки Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Домик в деревне Сыры Тофу, растительный продукт Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные десерты Растительные напитки Зеленая Линия
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Запеченная полента от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Яна Першина – профессиональный переводчик из Тюмени; благодаря кризису 2008 года и уверенности в собственных силах она превратила свое увлечение кулинарией в дело всей жизни. Яна начала с обычного повара, но быстро стала шефом и бренд-шефом сразу нескольких тюменских заведений. В 2011 году познакомилась с Адрианом Кетгласом, московский мастер-класс которого стал для Яны судьбоносным и открыл двери в такие рестораны, как «ERWIN Река Море Океан», GQ Bar и Zupperia. Если вам порядком надоели одни и те же гарниры, приготовьте запеченную поленту по рецепту Яны - это популярное итальянское блюдо можно подать с мясом, рыбой или овощами, а также использовать вместо хлеба для небольших канапе.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Сварить поленту достаточно крутую, с солью, сахаром и розмарином.
  • Шаг 2

    Затем охладить, нарезать, посыпать тертым Пармезаном.
  • Шаг 3

    Запекать в духовке при 180C 10 минут.
118 /шт
118.00 RUB
Крупка кукурузная Garnec Кукурузная манка 450г
35
118 /шт
118.00 RUB
Крупка кукурузная Garnec Кукурузная манка 450г
35
922 

-21

729,9 /шт
729.90 RUB
Масло оливковое Filippo Berio Extra Virgin нерафинированное 500мл
69
309 /шт
309.00 RUB
Сыр Dolce Granto Пармезан тертый 40% 150г
123
65,9 /шт
65.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1439
119 

-16

99,9 /шт
99.90 RUB
Розмарин Умное решение от Vprok.ru 30г упаковка
68
21,9 /шт
21.90 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
275
130 

-31

89,9 /шт
89.90 RUB
Сливки Домик в деревне 20% 200г
131
289,8 

-38

89 ,9 /шт
179,8 /2шт
179.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1187

Ингредиенты:

  • Полента 300 г
  • Масло оливковое 20 г
  • Сыр Пармезан 20 г
  • Сахар песок 10 г
  • Розмарин свежий 5 г
  • Соль 2 г
  • Сливки 500 мл
  • Вода 500 мл

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!