Везде
Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Везде
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Язык под сметанным соусом

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Начиная готовить это блюдо, учитывайте, что говяжий язык варится долго, примерно 2.5-3 часа. Но результат стоит потраченного на него времени - мясо получается нежнейшим, диетическим, сочным!
  • 90 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Язык помыть, положить в кипящую воду и отварить. Охладив в проточной воде, снять кожу и порезать на ломтики.

  • Шаг 2

    Приготовить тесто. Смешать ингредиенты и вымесить.

  • Шаг 3

    Приготовить соус. Обжарить муку со сливочным маслом. Добавить бульон, уварить на треть. Посолить, поперчить. Добавить сметану и помешивая готовить соус 20 минут.

  • Шаг 4

    Картофель нарезать дольками, припустить в воде и уложить на дно горшочка. Сверху положить ломтики языка, тертый сыр, рубленую зелень. Залить сметанным соусом.

  • Шаг 5

    Горшочек накрыть лепешкой из теста и поставить в духовку на 20—30 минут. Чтобы тесто не подгорело, нужно прикрыть его мокрой бумажной салфеткой.

269,9 /шт
269.9 RUB
Картофель белый для варки 3кг упаковка
95
760,9 /кг
760.90 RUB
Язык говяжий из замороженного сырья
71
760,9 /кг
760.90 RUB
Язык говяжий из замороженного сырья
71
115 /шт
115 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
78
67,9 /шт
67.9 RUB
Сметана Ростагроэкспорт 10% 320г
10
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
51
299,9 

-17

249,9 /шт
249.9 RUB
Сыр Сваля Тильзитер 45% 250г
7
34,9 /шт
34.9 RUB
Бульон Gallina Blanca Говяжий на косточке в кубиках 80г
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
92
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
16,9 /шт
16.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
81
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
233

Ингредиенты:

  • Картофель 700 г
  • Язык говяжий 600 г
  • Мука пшеничная 215 г
  • Сметана 200 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сыр 40 г
  • Мясной бульон 200 мл
  • Зелень по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Яйцо куриное 0.5 шт
  • Сахар песок 1 ч.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;