Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Яйца Орсини, или Солнце в облаках

Рейтинг
4
отзывов
Отправить рецепт на почту
Яйца Орсини - пожалуй, самый необычный вариант приготовления яиц к завтраку. Одним из поклонников этого блюда был знаменитый импрессионист Клод Моне (рецепт даже вошел в "Кулинарную книгу Моне"). И это неудивительно, ведь яйца Орсини отличаются не только своим удивительно нежным вкусом, но и внешним видом: взбитые до воздушной пены белки и желток, выглядывающий из них, словно теплое средиземноморское солнце.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Отделите белки от желтков. Белки положите в миску, а желтки оставьте в скорлупе.
  • Шаг 2

    К белкам добавьте щепотку соли и взбейте их в густую пену.
  • Шаг 3

    Намажьте хлеб маслом и выложите сверху белки.
  • Шаг 4

    Сделайте в середине белкового облака небольшое углубление и аккуратно вложите в него желток.
  • Шаг 5

    Смажьте противень маслом, положите на него хлеб. Посолите и поперчите яйца и выпекайте 15-20 минут при температуре 150 градусов.
  • Шаг 6

    Перед подачей посыпьте бутерброды мелко порезанной петрушкой.
169,9 

-29

119,9 /шт
119.9 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
76
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
92
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
85,9 /шт
85.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
4
9,9 /шт
9.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
8
67,9 /шт
67.9 RUB
Хлеб Fazer Стройный рецепт бездрожжевой нарезка 350г
63

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 20 г
  • Петрушка 10 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Хлеб 2 ломтика

Похожие:

  • Классические меренги

    Меренги, или безе, – это французский десерт из яичных белков, взбитых с сахаром и запеченных при низкой температуре. Очень нежный и воздушный десерт!
  • Салат с яйцом и сыром

    Яйца – самый популярный ингредиент в кулинарии, который используется в каждом третьем блюде. Одно из самых простых - салат с сыром, яйцом и чесноком.

Отзывы

  • Ирина

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Великолепный завтрак. Спасибо!

  • Наталья

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Красиво, очень вкусно!!!!!!!!!!!!!

  • Ольга

    4
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Красиво, но суховато на вкус. Обязательно подавать с помидорами и листьями салата. Или со слабосильной семгой.

  • Валерия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Простое и оригинальное блюдо! Выглядит празднично и изящно,вкусно и изысканно!

Средний рейтинг
4.8
4

На основе 4 оценок

  • 5
    (3)
  • 4
    (1)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)

Показать еще

Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;