Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Яблоки в карамели

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Известно ли вам, что в арабской кухне карамель была не изысканным десертом, а всего лишь одним из способов законсервировать фрукты на время дальних походов и путешествий? Именно с Востока карамельные яблоки пришли в Европу; блюдо быстро завоевало любовь как аристократии, так и крестьян. У первых – благодаря великолепному вкусу и текстуре, у вторых – благодаря доступности, ведь яблоки можно было достать гораздо легче, чем самый обыкновенный хлеб.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Положите яблоки в большую миску и залейте их кипятком. Оставьте на минуту, затем слейте воду и обсушите полотенцем.
  • Шаг 2

    Воткните в яблоки деревянные шпажки, но аккуратно, не проткните их насквозь. Поставьте яблоки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 3

    В сотейник положите сахар и 5 ст.л. воды. Покройте водой сахар, но не перемешивайте. Нагрейте смесь на небольшом огне, чтобы сахар растворился. Затем увеличьте огонь и доведите смесь до 140 градусов. Ни в коем случае не мешайте карамель.
  • Шаг 4

    Когда карамель достигнет нужной температуры, очень аккуратно, но быстро, окуните в нее яблоки по одному.
  • Шаг 5

    Пока карамель не застыла, обмакните яблоки в измельченные орешки, чтобы они прилипли.
  • Шаг 6

    Поставьте яблоки на противень и оставьте их на 30 минут, чтобы карамель застыла.
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
229
378 /шт
378 RUB
Миндаль Семушка жареный 150г
9
149,9 /кг
149.90 RUB
Яблоки Гала
274
149,9 /кг
149.90 RUB
Яблоки Гала
274

Ингредиенты:

  • Сахар песок 300 г
  • Орехи 150 г
  • Яблоки 6 шт.

Похожие:

  • Американский яблочный пирог

    Классический яблочный пирог по-американски совсем не похож на привычную нам шарлотку - в нем немного песочного теста и очень-очень много яблок!
  • Яблочные чипсы с орешками

    Сушеные яблочные колечки – это очень полезно. Сушеные с медом и орешками – это уже более калорийно, сладко и питательно, но так вкусно.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться