Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Яблочный штрудель

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Существует множество рецептов приготовления штруделя. Рулет из тонкого теста делают с совершенно разными начинками: с фруктами, несладкими начинками из картофеля, капусты, рыбы. Однако традиционным венским рецептом остается штрудель с начинкой из яблок, корицы, ванильного сахара, грецких орехов и капельки рома. Идеально дополнить кусок яблочного штруделя сможет чашечка венского кофе. Интересный факт: Самый большой яблочный штрудель, попавший в Книгу Рекордов Гиннесса, был испечен в городе Карлсруэ (Германия) 26 мая 1994 года; длина штруделя составила 1 674 метра.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Муку просеять через сито. Добавить воду, растительное масло, соль и все тщательно перемешать.
  • Шаг 2

    Из полученного теста скатать колобок, накрыть пленкой и оставить минимум на 30 минут.
  • Шаг 3

    Тонко нарезать яблоки, изюм помыть и просушить. Грецкие орехи измельчить. Соединить яблоки, сахарную пудру, изюм, орехи, ром, корицу, сок лимона и ванильный сахар.
  • Шаг 4

    В небольшом сотейнике растопить сливочное масло.
  • Шаг 5

    Тесто раскатать тонким слоем. После этого аккуратно растянуть руками так, чтобы оно стало максимально прозрачным. Толстые края обрезать ножом.
  • Шаг 6

    Кулинарной кисточкой обмазать поверхность теста растопленным сливочным маслом. Все тесто посыпать панировочными сухарями, на половину выложить начинку. Начинка и панировка должны отступать от краев на 1.5-2 см.
  • Шаг 7

    Свернуть плотный рулет, спрессовать, чтобы внутри не осталось воздуха. Обмазать рулет сливочным маслом.
  • Шаг 8

    Штрудель выложить на противень, застеленный пергаментом. Выпекать в разогретой до 220° духовке 15-20 минут.
  • Шаг 9

    При подаче штрудель посыпать сахарной пудрой. По желанию украсить блюдо ягодами, взбитыми сливками или шариком мороженого.
Скоро в наличии
139,9 

-21

109,9 /шт
109.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
602
129 

-16

109 /кг
109.00 RUB
Лимоны 1кг
1727
174 

-10

155,9 /шт
155.90 RUB
Кишмиш МААГ янтарный 300г
47
389,99 

-23

299,99 /шт
299.99 RUB
Грецкий орех Семушка 110г
91
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
4
69 /шт
69.00 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
65
219 /шт
219.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
527
10,99 

-36

6,99 /шт
6.99 RUB
Сахар Dr.Bakers Ванильный 8г
188
100 /шт
100.00 RUB
Корица Kotanyi молотая 25г
27
29,5 /шт
29.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
277
289,8 

-31

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1200
139 

-14

119 /кг
119.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
3091
139 

-14

119 /кг
119.00 RUB
Яблоки сезонные 1кг
3091

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 300 г
  • Лимонный сок 50 г
  • Ром 50 г
  • Изюм 50 г
  • Орех грецкий 50 г
  • Панировочные сухари 50 г
  • Сахарная пудра 50 г
  • Масло растительное 40 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Сахар ванильный 8 г
  • Корица молотая 5 г
  • Соль 5 г
  • Вода 130 мл
  • Яблоки 1 кг
Скоро в наличии

Похожие:

  • Американский яблочный пирог

    Классический яблочный пирог по-американски совсем не похож на привычную нам шарлотку - в нем немного песочного теста и очень-очень много яблок!
  • Яблочные чипсы с орешками

    Сушеные яблочные колечки – это очень полезно. Сушеные с медом и орешками – это уже более калорийно, сладко и питательно, но так вкусно.

Отзывы

  • Сергей

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    И бокал теплого молока!

    Показать полностью
Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)