Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Яблочно-карамельный трайфл

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Трайфл - слоеный английский десерт, рецепт которого появился аж в 1596 году. Его основной принцип - сборка в порционном стакане или специальной прозрачной вазе. Вначале трайфл был просто кремом, а затем к нему добавились еще два слоя: бисквитный и фруктово-ягодный. И что самое важное, все ингредиенты можно с легкостью заменить на свой вкус. Например, мы вместо бисквитной крошки используем измельченную гранолу, а в качестве топинга добавили карамельный соус.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Приготовьте карамель. Для этого насыпьте обычный сахар на дно большого сотейника ровным слоем.
  • Шаг 2

    Включите средний огонь и растопите сахар, периодически помешивая, примерно 5 минут. Продолжая мешать венчиком, доведите сахар до 350 градусов. Снимите сахар с огня и вмешайте 3 ст.л. сливочного масла. Затем добавьте 50 мл сливок и тщательно перемешайте. Остудите карамель до комнатной температуры.
  • Шаг 3

    Почистите яблоки и мелко их нарежьте. Смешайте с лимонным соком, мускатным орехом, 2 ч.л. корицы и коричневым сахаром. Выложите смесь в сотейник, добавьте 1 ст.л. сливочного масла и готовьте 15-20 минут. Выключите огонь и оставьте на 15-20 минут для остывания.
  • Шаг 4

    Положите в морозилку металическую миску и венчик на 10-15 минут. Достаньте миску из морозилки, налейте в нее 200 мл сливок и взбивайте до загустения. Добавьте сахарную пудру и 1 ч.л. корицы, продолжайте взбивать до плотных пиков.
  • Шаг 5

    На дно стаканчиков выложите измельченную гранолу, взбитые сливки и яблоки, сверху полейте карамельным соусом. Если у вас высокий стакан, лучше повторите слои, а не делайте их широкими. Уберите трайфл в холодильник на 2-3 часа.
97,9 

-18

79 ,9 /шт
79,9 /шт
79.9 RUB
Мюсли Ого Запеченные с орехом 350г
41
54,9 /шт
54.9 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
7
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
341
83 /шт
83 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
12
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г
202,9 

-22

159 /шт
159 RUB
Сахар Брауни Демерара светлый тростниковый 900г
14
29,59 

-30

20,71 /шт
20.71 RUB
Корица Capo di Gusto молотая 25г
1
129 /кг
129.00 RUB
Яблоки Гала
275
129 /кг
129.00 RUB
Яблоки Гала
275

Ингредиенты:

  • Гранола 200 г
  • Сахарная пудра 100 г
  • Сахар песок 100 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Лимонный сок 2 ч.л.
  • Сливки 250 мл
  • Мускатный орех щепотка
  • Сахар коричневый 6 ст.л.
  • Корица молотая 3 ч.л.
  • Яблоки 3 шт.

Похожие:

  • Американский яблочный пирог

    Классический яблочный пирог по-американски совсем не похож на привычную нам шарлотку - в нем немного песочного теста и очень-очень много яблок!
  • Яблочные чипсы с орешками

    Сушеные яблочные колечки – это очень полезно. Сушеные с медом и орешками – это уже более калорийно, сладко и питательно, но так вкусно.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;