Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Вегетарианская паста Болоньезе

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Соус Болоньезе – популярный итальянский соус на основе томатов и мясного фарша. Но если вы не употребляете мясо, замените его на чечевицу, баклажаны и грибы - вместе они создадут необходимую густоту и текстуру, как у традиционного соуса! А чтобы сделать блюдо легче, используйте цельнозерновые или безглютеновые макароны.
  • 70 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    На большой сковороде разогрейте масло. Выложите в нее мелко порезанный лук, сельдерей и морковь, жарьте 10 минут.
  • Шаг 2

    Влейте вино и тушите 2-3 минуты, после чего добавьте измельченный чеснок, томатную пасту, уксус и орегано. Перемешайте, готовьте одну минуту, затем положите в сковороду порезанные грибы, баклажан, чечевицу, томаты в собственном соку, кубик бульона и влейте 200 мл воды.
  • Шаг 3

    Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и варите соус 40-50 минут. Периодически помешивайте его и добавляйте воду, если он начнет приставать ко дну сковороды.
  • Шаг 4

    Отварите спагетти в соответствии с инструкцией на упаковке. Добавьте в Болоньезе соевый соус и миндальное молоко, перемешайте. Для подачи разложите пасту по тарелкам и сверху положите хорошую порцию соуса.
119,9 /шт
119.9 RUB
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
28
98 ,9 /шт
98,9 /шт
98.9 RUB
Макароны Pasteroni Spaghetti №114 450г
8
98 ,9 /шт
98,9 /шт
98.9 RUB
Макароны Pasteroni Spaghetti №114 450г
8
219,9 

-18

179,9 /кг
179.90 RUB
Шампиньоны
222
147  /шт
147 /шт
147 RUB
Суп Yelli Итальянский с мелкой пастой 250г
14
129,9 /шт
129.9 RUB
Сельдерей черешковый 1шт
233
45 /шт
45 RUB
Паста томатная Помидорка 70г
40
81,9 /шт
81.9 RUB
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
9
52,9 /шт
52.9 RUB
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
3
279,9 /кг
279.90 RUB
Баклажаны
129
37,9 /шт
37.9 RUB
Бульон Gallina Blanca овощной в кубиках 80г
3
61,9 /шт
61.9 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
54
64,9 

-28

46 ,9 /шт
46,9 /шт
46.9 RUB
Напиток миндальный Alpro без глютена 1.1% 250мл
26
104,9 /кг
104.90 RUB
Морковь мытая
660
44,9 

-33

29,9 /кг
29.90 RUB
Лук репчатый
1113
899,9 /шт
899.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
48
52,9 /шт
52.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
120

Ингредиенты:

  • Томаты в собственном соку 800 г
  • Спагетти 300 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Чечевица 75 г
  • Сельдерей 2 стебля
  • Томатная паста 1 ст.л.
  • Бальзамический уксус 1 ст.л.
  • Орегано 2 ч.л.
  • Баклажаны 1 шт.
  • Овощной бульон 1 кубик
  • Соевый соус 1 ст.л.
  • Миндальное молоко 3 ст.л.
  • Вино красное, сухое 160 мл
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Масло оливковое 1 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;