Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Тыквенный мусс «под землей»

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Пряный тыквенный мусс со сгущенкой и печеньем из шоколадной крошки - прекрасный вариант осеннего лакомства. Выложите сверху крошечные маршмеллоу, нарисуйте остатками мусса улыбочку - и десерт к Хеллоуину готов!
  • 80 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Запечь тыкву в духовке, взбить блендером до состояния пюре. Подогреть тыквенное пюре в кастрюле, добавить сгущенку. Готовить на медленном огне 5 минут, постоянно помешивая. Остудить.
  • Шаг 2

    Желатин залить водой, дать разбухнуть, растворить в теплом молоке. Перед использованием дать остыть до комнатной температуры
  • Шаг 3

    Взбить яйца с сахаром до крепкой пены, добавить желатин и хорошо перемешать.
  • Шаг 4

    К яичной смеси добавить тыквенное пюре со сгущенкой, корицу, гвоздику и мускатный орех. Хорошо перемешать, поместить в холодильник на 5 мин.
  • Шаг 5

    Взбить сливки, добавить охлажденную тыквенную смесь и хорошо перемешать.
  • Шаг 6

    Шоколадное печенье измельчить в крошку. В креманки выложить слой крошки из печенья, затем мусс и убрать на несколько часов в холодильник.
  • Шаг 7

    Перед подачей блюдо посыпать слоем крошки из печенья. Готовый мусс можно необычно украсить: из маршмеллоу и палочек гвоздики сделать «глазки», а оставшимся пюре из тыквы или муссом нарисовать рот.
159,9 /кг
159.90 RUB
Тыква Баттернат 2-3кг
118
159,9 /кг
159.90 RUB
Тыква Баттернат 2-3кг
118
248,9 /шт
248.9 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
18
114,9 /шт
114.9 RUB
Молоко сгущенное Рогачевъ с сахаром 8.5% 380г
106
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
229
104,9 /шт
104.9 RUB
Печенье Leibniz Minis Choco 100г
12
71,9 /шт
71.9 RUB
Желатин Dr.Oetker пищевой быстрорастворимый 30г
7
159,9 /шт
159.9 RUB
Маршмеллоу Guandy Мини Цветные 200г
2
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
29
29,59 

-30

20,71 /шт
20.71 RUB
Корица Capo di Gusto молотая 25г
1
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г
46,09 

-30

32,26 /шт
32.26 RUB
Гвоздика Маркет Перекресток целая 10г

Ингредиенты:

  • Тыква 400 г
  • Сливки 33-35% 300 г
  • Сгущенное молоко 150 г
  • Сахар песок 100 г
  • Печенье шоколадное 100 г
  • Желатин 12 г
  • Маршмеллоу для украшения
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Мускатный орех щепотка
  • Гвоздика щепотка

Похожие:

  • Тыквенный суп в стиле Хэллоуин

    Угощение на Хеллоуин не обязательно должно пугать. Достаточно внести пару штрихов - и праздничный декор блюда готов!
  • Тосты с тыквенным соусом

    Вместо сыра с колбасой положите на ваши утренние тосты тыквенный соус! Используя в качестве основы бездрожжевой хлеб, вы увеличите пользу завтрака.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться