Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Тыквенный чизкейк

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Традиционный американский пирог с тыквой - ароматный, сытный, с пряными специями! Он готовится на основе сливочного сыра для чизкейка и нежного тыквенного пюре.
  • 80 мин.
  • 12 порций
  • Шаг 1

    Порежьте тыкву на мелкие кубики и запеките в духовке до готовности. Измельчите в блендере до состояния пюре. Можно использовать готовое пюре (например, детское питание).

  • Шаг 2

    Просейте 250г муки в миску, смешайте ее с сахаром и разрыхлителем. Перетрите в крошку с холодным сливочным маслом, нарезанным на мелкие кубики. Добавьте 1 яйцо и замесите тесто. Сразу же раскатайте его и с помощью скалки перенесите в форму для выпечки. Уберите в холодильник.

  • Шаг 3

    Взбейте сливочный сыр с 1 яйцом и 1 яичным желтком, добавьте сахарную пудру, 2 ст.л. муки и специи. Соедините с тыквенным пюре и перемешайте до однородной консистенции.

  • Шаг 4

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Проколите тесто вилкой, выпекайте 10-15 минут. Достаньте готовый корж из духовки, снизьте температуру до 150 градусов. Сырно-тыквенную начинку выложите ровным слоем на корж и верните в духовку. Под форму с чизкейком поставьте противень с водой. Выпекайте 1 час. Не открывайте дверцу, дайте пирогу остыть прямо в духовке в течение 1,5 часов (это нужно, чтобы поверхность не треснула). Подавайте хорошо охлажденным.

128 /шт
128 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
43
128 /шт
128 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
43
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
159,9 /кг
159.90 RUB
Тыква Баттернат 2-3кг
121
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
54,9 /шт
54.9 RUB
Пудра сахарная Haas 250г
7
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
8,9 /шт
8.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
43
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
29,59 

-30

20,71 /шт
20.71 RUB
Корица Capo di Gusto молотая 25г
1
49,9 /шт
49.9 RUB
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
2
66,9 /шт
66.9 RUB
Приправа Kotanyi Мускатный орех молотый 18г

Ингредиенты:

  • Крем-сыр сливочный 500 г
  • Мука пшеничная 250г + 2 ст.л.
  • Тыква 200 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Сахарная пудра 80 г
  • Сахар песок 50 г
  • Разрыхлитель 1ч.л.
  • Яйцо куриное 3шт.
  • Корица молотая 0.5ч.л.
  • Имбирь молотый 0.5ч.л
  • Мускатный орех 0.25ч.л.

Похожие:

  • Чизкейк от Кулинарной школы Аркадия Новикова

    Идеальный чизкейк, как его видит кондитер Полина Кошелева, - это тонкий корж с добавлением миндальной муки и нежная сырная масса со сметаной и цедрой.
  • Пряный имбирный чизкейк

    В качестве необычного праздничного десерта испеките чизкейк с имбирным печеньем и пряными согревающими специями!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;