Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Алкоголь
Везём с рынка Сезонные овощи и фрукты Овощи Фрукты Ягоды Экзотические фрукты Салаты, проростки Зелень, душистые травы Грибы Соленья, квашения Орехи и сухофрукты Замороженные ягоды Замороженные овощи
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Детский клуб Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Декоративная косметика Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Традиционный скандинавский суп

Рейтинг
3
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сытный, густой и согревающий рыбный суп со сливками - традиционное первое блюдо в холодных странах Скандинавии: Финляндии, Швеции и Норвегии. Он готовится на ароматном рыбном бульоне с добавлением овощей, филе семги (или другой рыбы из семейства лососевых) и морепродуктов (чаше всего креветок). Вкус получается насыщенный, сливочный, кремовый; консистенция достаточно густая и плотная за счет картофеля (часть картофеля можно размять в пюре, а часть оставить кусочками).
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    В большой кастрюле с толстым дном разогрейте масло. Выложите туда мелко порезанный лук и жарьте его 8 минут, затем добавьте измельченный чеснок и готовьте еще 1 минуту.
  • Шаг 2

    Влейте рыбный бульон и доведите его до кипения. Уменьшите огонь, добавьте тертую морковь и варите 5 минут. После чего бросьте в бульон порезанный картофель и варите еще 10-15 минут, пока он не станет мягким.
  • Шаг 3

    Затем налейте в кастрюлю сливки, добавьте сметану и соль. Положите туда же рыбу, порезанную на небольшие кусочки, креветки и варите 3-5 минут.
  • Шаг 4

    Снимите с огня, при необходимости приправьте солью и перцем.
Скоро в наличии
1 099 /кг
1099.00 RUB
Форель потрошеная охлажденная 0.9-2кг
2109
1 099 /кг
1099.00 RUB
Форель потрошеная охлажденная 0.9-2кг
2109
779 /шт
779.00 RUB
Креветки Agama Королевские очищенные варено-мороженые 300г
111
249 

-29

176 /шт
176.00 RUB
Сливки Домик в деревне 10% 480г
128
156 

-30

109 /шт
109.00 RUB
Сметана Домик в деревне 15% 300г
613
119 

-16

99,9 /кг
99.90 RUB
Картофель белый мытый 1кг
2481
99,9 

-20

79,9 /кг
79.90 RUB
Морковь мытая 1кг
2828
69,9 /шт
69.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
624
69,9 /кг
69.90 RUB
Лук репчатый 1кг
4717
23,5 /шт
23.50 RUB
Соль поваренная пищевая 1кг в ассортименте
344

Ингредиенты:

  • Филе лосося 450 г
  • Креветки 400 г
  • Сливки 180 г
  • Сметана 180 г
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Рыбный бульон 480 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 1.5 ч.л.
Скоро в наличии

Похожие:

  • Рыбные кебабы с мятным песто

    Отличное блюдо для тех, кто не ест мясо, постится, сидит на диете или просто любит рыбу. Рыба на гриле готовится быстро и всегда получается сочной.
  • Горбуша в собственном соку

    А вы знали, что любимую консервированную горбушу можно легко приготовить дома из охлажденной тушки и минимума простых ингредиентов?

Отзывы

  • Евгений

    2
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Где взять рыбный бульон? В списке "купить" его нет. Предполагается варить из лосося? Напишите тогда, пожалуйста, как/сколько варить

    Показать полностью
  • Лариса Николаевна

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Написано : ШАГ 2, ДОБАВЬТЕ ТЕРТУЮ МОРКОВЬ !!!

    Показать полностью
  • Александр

    4
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Рецепт неплохой, но в нем есть морковь, а что с ней делать - не написано

    Показать полностью
Средний рейтинг
3.7
3

На основе 3 оценок

  • 5
    (1)
  • 4
    (1)
  • 3
    (0)
  • 2
    (1)
  • 1
    (0)

Показать еще