Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Торт Муравейник классический

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Муравейник - это сладкая горка из раскрошенного теста и крема на основе сгущенки. Долгое время торт был традиционно домашним, а готовили его из печенья. Классический же Муравейник делают из песочного теста, натертого или прокрученного через мясорубку. Но мы предлагаем потратить немного больше времени на тесто и порвать его руками на мелкие кусочки. В итоге торт получится более текстурным и хрустящим.
  • 40 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    150 грамм сливочного масла комнатной температуры взбейте с яйцами. Постепенно влейте молоко и перемешайте до однородной консистенции.
  • Шаг 2

    В отдельной миске смешайте муку и разрыхлитель, добавьте сухую смесь к масляной, замесите тесто. Придайте ему форму шара, заверните в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Шаг 3

    Застелите противень пергаментом (чтобы бумага не съезжала, противень можно немного намочить водой.) Достаньте тесто из холодильника и порвите его на мелкие кусочки прямо над противнем (постарайтесь, чтобы между кусочками оставались промежутки). Выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 15-20 минут до появления аппетитной золотистой корочки.
  • Шаг 4

    Пока крошка остывает, приготовьте крем. Для этого возьмите оставшиеся 150 грамм сливочного масла и взбейте добела. Добавьте вареную сгущенку и взбейте все до однородной консистенции.
  • Шаг 5

    Смешайте крошку с кремом. Выложите в миску, застеленную пищевой пленкой, и слегка утрамбуйте. Накройте сверху пищевой пленкой и уберите в холодильник на 1 час. Перед подачей снимите верхнюю пленку и переверните миску над блюдом - у вас получится торт в форме идеальной горки.
  • Шаг 6

    Украсьте Муравейник тонкими полосками вареной сгущенки и присыпьте какао-порошком (или тертым шоколадом).
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
99,9 

-15

84,9 /шт
84.9 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
74
114,9 /шт
114.9 RUB
Молоко сгущенное Бела Слада вареное 12% 400г
18
358,9 /шт
358.9 RUB
Масло сливочное Вкуснотеево Традиционное 82.5% 400г
50
85,9 /шт
85.9 RUB
Яйца Волжское Утро Отборные 10шт
30
0 

80  /шт
80 /шт
80 RUB
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
153
8,9 /шт
8.9 RUB
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
43

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 450 г
  • Молоко сгущенное, вареное 380 г
  • Масло сливочное 300 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Молоко 150 мл
  • Разрыхлитель 2 ч.л.

Похожие:

  • Трюфели по-бразильски Brigadeiros

    Считаете, что трюфели - это что-то недосягаемое, доступное лишь умелым рукам профессиональных кондитеров? Трюфели Brigadeiros может сделать каждый!
  • Медовый флан

    Нежный десерт с медовым вкусом - лучшее завершение праздничного застолья! Кстати, его аромат зависит от меда, который вы будете использовать.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;