Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Тартар из лосося от Кулинарной школы Аркадия Новикова

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Рецепты от звездных шефов - в специальном проекте онлайн-супермаркета "Перекресток" и кулинарной школы Аркадия Новикова Chefshows by Novikov! Юрий Рожков – знаменитый российский шеф-повар и телеведущий, многократный призер Чемпионата России по кулинарии, обладатель редкого титула – Шевалье французской гастрономии. Несмотря на работу в элитных ресторанах Москвы, всегда находил время для обучения и повышения квалификации; стажировался в знаменитой французской школе Lenotre, в ресторане Edsbacka krog в Швеции, в Институте говядины США и в ресторанах Гордона Рамзи. Приготовьте по рецепту Юрия тартар из лосося! Любой тартар, мясной или рыбный, нужно готовить из свежайших продуктов, качество которых не вызывает сомнений. Пожалуй, это главное в рецепте блюда!
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Лосось нарезать мелкими кубиками и переложить в миску. Добавить к лососю сок лайма, соевый соус, мелко порезанный лук-сибулет. Хорошо перемешать.
  • Шаг 2

    Для приготовления соуса смешать сливочной сыр и сливки, немного пробить соус блендером.
  • Шаг 3

    Лосось выложить на тарелку с помощью кольца, украсить соусом и перцем чили.
1 799 /кг
1799.00 RUB
Филе семги Фареры охлажденное Премиум
30
1 799 /кг
1799.00 RUB
Филе семги Фареры охлажденное Премиум
30
128 /шт
128 RUB
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
43
248,9 /шт
248.9 RUB
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
18
89,9 

-22

69,9 /шт
69.9 RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
71
79,9 /шт
79.9 RUB
Петрушка 100г упаковка
91
94,9 /шт
94.9 RUB
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
40
61,9 /шт
61.9 RUB
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
44
218,9 /шт
218.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
33

Ингредиенты:

  • Филе лосося 200 г
  • Крем-сыр сливочный 50 г
  • Сливки 33-35% 50 г
  • Лук зеленый 40 г
  • Петрушка 5 г
  • Лайм 1 шт.
  • Соевый соус 2 ст.л.
  • Перец чили 1 шт.

Похожие:

  • Рыбные кебабы с мятным песто

    Отличное блюдо для тех, кто не ест мясо, постится, сидит на диете или просто любит рыбу. Рыба на гриле готовится быстро и всегда получается сочной.
  • Семга на подушке из шпината

    Запеченное филе семги с легким йогуртовым соусом на воздушной подушке из шпината.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;