Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для творчества Товары для школы Спортивные товары Натуральный уход за кожей KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для праздника Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Туалетная бумага Уход за волосами Уход за полостью рта Средства личной гигиены Уход за телом Уход за лицом Бумажные полотенца Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Декоративная косметика Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Экосредства Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Тарт с хурмой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Хурма - самый осенне-зимний фрукт. Вы когда-нибудь использовали ее для приготовления десертов или выпечки? Нет? Тогда обязательно попробуйте! В сочетании с хрустящей основой из песочного теста и нежной кремовой начинкой хурма заиграет новыми красками. И уж поверьте, в таком виде она точно вязать не будет, а раскроет свой вкус в самом лучшем виде!
  • 100 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Приготовьте тесто. В чашу комбайна положите муку, холодное масло и измельчите все до состояния крупной крошки. В процессе работы влейте тонкой струйкой ледяную воду (вливайте постепенно, воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше). Выложите тесто на посыпанную мукой доску и сформуйте шар. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 190 градусов. На припыленной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто. Застелите им форму для тарта, сделайте несколько проколов вилкой и уберите в холодильник на 30 минут. Лишнее срежьте только после охлаждения.
  • Шаг 3

    Постелите на тесто бумагу для выпечки, насыпьте туда фасоли для выпекания и поставьте в духовку на 10 минут. Затем уберите бумагу и фасоль и верните основу в духовку на 5-10 минут. Смажьте основу яичным белком и запекайте еще 2 минуты.
  • Шаг 4

    Уменьшите температуру духовки до 140 градусов.
  • Шаг 5

    В небольшом сотейнике нагрейте молоко со стручком ванили, но не дайте закипеть. В отдельной миске взбейте 2 целых яйца, 3 желтка, сахар и корицу. Аккуратно начинайте вливать горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая венчиком. Процедите массу через сито.
  • Шаг 6

    Вылейте жидкость на основу из теста и выпекайте 25 минут. Затем достаньте, разложите сверху тонко нарезанную хурму и выпекайте еще 5 минут.
126 /шт
126 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
217
83,7 /шт
83.7 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
44
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
656
0 

83 ,9 /шт
83,9 /шт
83.9 RUB
Вода Черноголовка Вкусная питьевая негазированная 5л
69
1 188 

-50

49 ,5 /шт
594 /12шт
594 RUB
Молоко Простоквашино ультрапастеризованное 3.2% 950мл
151
189,9 /кг
189.90 RUB
Хурма Азербайджан 0.7-0.8кг
22
189,9 /кг
189.90 RUB
Хурма Азербайджан 0.7-0.8кг
22
87,9 /шт
87.9 RUB
Яйца Роскар Экстра СО коричневые 10шт
61
93,9 /шт
93.9 RUB
Корица Santa Maria Органик молотая 17г
6
6,9 /шт
6.9 RUB
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
27

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 250 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Сахар песок 75 г
  • Вода ледяная 50 г
  • Молоко 375 мл
  • Хурма 4 шт.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Ваниль 1 стручок

Похожие:

  • Печеньки с хурмой

    Ароматные специи, хрустящие орешки и хурма - такое простое и быстрое в приготовлении печенье может стать звездой осеннего чаепития в кругу семьи.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться