Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника Промо 8 марта
Хлеб и выпечка Мясо, птица, колбасы Молоко, сыр, яйца Чипсы, снеки, орехи Дом, спорт, книги Сладости Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Красота и здоровье Макароны, крупы, специи Бытовая химия и гигиена Здоровое питание Рыба, икра Замороженные продукты Чай, кофе, сахар Овощи, фрукты, ягоды Готовая еда Соусы и консервация Аптечка Бытовая техника Зоотовары
Молоко Сыры Тофу, растительный продукт Растительные десерты Яйцо Творог Йогурты, творожки, десерты Масло сливочное, маргарин Кисломолочные продукты и закваски Сметана Кефир Сливки Детские молочные продукты Молочные коктейли Мороженое Молоко сгущенное Растительные напитки Зеленая Линия
Мангалы, уголь, аксессуары Уход за растениями Товары для бани Шашлык и гриль Продукты для пикника и дачного стола Семена и саженцы Выращивание рассады Удобрения, грунт, инсектициды Садовый инвентарь Товары для отдыха Для чистоты и уборки Защита от насекомых и солнца Посуда Текстиль Удобное хранение Бытовая техника
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Туалетная бумага, полотенца, салфетки Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Товары по акции
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Тарт с хурмой

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Хурма - самый осенне-зимний фрукт. Вы когда-нибудь использовали ее для приготовления десертов или выпечки? Нет? Тогда обязательно попробуйте! В сочетании с хрустящей основой из песочного теста и нежной кремовой начинкой хурма заиграет новыми красками. И уж поверьте, в таком виде она точно вязать не будет, а раскроет свой вкус в самом лучшем виде!
  • 100 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Приготовьте тесто. В чашу комбайна положите муку, холодное масло и измельчите все до состояния крупной крошки. В процессе работы влейте тонкой струйкой ледяную воду (вливайте постепенно, воды может понадобиться чуть больше или чуть меньше). Выложите тесто на посыпанную мукой доску и сформуйте шар. Заверните его в пищевую пленку и уберите в холодильник на 1 час.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 190 градусов. На припыленной мукой рабочей поверхности раскатайте тесто. Застелите им форму для тарта, сделайте несколько проколов вилкой и уберите в холодильник на 30 минут. Лишнее срежьте только после охлаждения.
  • Шаг 3

    Постелите на тесто бумагу для выпечки, насыпьте туда фасоли для выпекания и поставьте в духовку на 10 минут. Затем уберите бумагу и фасоль и верните основу в духовку на 5-10 минут. Смажьте основу яичным белком и запекайте еще 2 минуты.
  • Шаг 4

    Уменьшите температуру духовки до 140 градусов.
  • Шаг 5

    В небольшом сотейнике нагрейте молоко со стручком ванили, но не дайте закипеть. В отдельной миске взбейте 2 целых яйца, 3 желтка, сахар и корицу. Аккуратно начинайте вливать горячее молоко в яичную смесь, постоянно помешивая венчиком. Процедите массу через сито.
  • Шаг 6

    Вылейте жидкость на основу из теста и выпекайте 25 минут. Затем достаньте, разложите сверху тонко нарезанную хурму и выпекайте еще 5 минут.
Скоро в наличии
139,9 

-21

109,9 /шт
109.90 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
602
219 /шт
219.00 RUB
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
527
69,9 /шт
69.90 RUB
Сахар песок белый 1кг
1472
289,8 

-31

99 ,9 /шт
199,8 /2шт
199.8 RUB
Вода Шишкин Лес питьевая 5л
1200
109 

-13

94,9 /шт
94.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
459
Хурма импортная 500г
118
Хурма импортная 500г
118
139,9 /шт
139.90 RUB
Яйца Окское СО белые 10шт
887
100 /шт
100.00 RUB
Корица Kotanyi молотая 25г
27
841 

-25

629 /шт
629.00 RUB
Ваниль Kotanyi натуральная бурбонная в стручках 3г
4

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 250 г
  • Масло сливочное 125 г
  • Сахар песок 75 г
  • Вода ледяная 50 г
  • Молоко 375 мл
  • Хурма 4 шт.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Ваниль 1 стручок
Скоро в наличии

Похожие:

  • Печеньки с хурмой

    Ароматные специи, хрустящие орешки и хурма - такое простое и быстрое в приготовлении печенье может стать звездой осеннего чаепития в кругу семьи.
  • Салат с хурмой и сыром бри

    Яркий зимний салат с сезонными фруктами - хурмой и мандаринами - украсит не только ваше повседневное меню, но и праздничный стол!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!