Овощи, фрукты, ягоды Скидка от объема Мясо, птица, колбасы Соусы и консервация Молоко, сыр, яйца Красота и здоровье Рыба, икра Чай, кофе, сахар Воды, соки, напитки Товары для мам и детей Сладости Бытовая химия и гигиена Зоотовары Макароны, крупы, специи Хлеб и выпечка Чипсы, снеки, орехи Дом, дача, книги Замороженные продукты Аптечка Здоровое питание Готовая еда Бытовая техника
Агуша Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Товары для мам Хобби и творчество Книги и раскраски В школу Merries
Хиты L'Oreal Paris & Garnier Российские бренды Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за лицом Уход за телом Средства до и после загара Все для бритья и депиляции Макияж Натуральная косметика Азиатская косметика Средства личной гигиены Здоровье Космецевтика Профессиональная косметика Маникюр и педикюр Детская косметика и уход Массажеры Бытовая техника для красоты Подарочные наборы Libresse и Tena Мужская косметика
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Бумажная продукция для дома Уход за полостью рта Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Экосредства Средства по уходу за бытовой техникой Finish Woolite
Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий
Товары для консервирования Хранение продуктов Столовая посуда Фильтры и картриджи для воды Бар Кухонные принадлежности Чайники и кофейники Освещение и батарейки Одноразовая посуда Посуда для приготовления Пикник и барбекю Цветы и растения Бассейны и водный спорт Текстиль Хранение вещей Товары для кемпинга Декор Уход за одеждой и обувью Одежда, обувь, аксессуары Книги Уход за садом Спортивные товары Товары для ремонта Для бани и сауны Автотовары Товары для праздника Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Борьба с насекомыми Мусорные ведра и баки
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Свинина в сливочном соусе с грибами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Свинина по этому рецепту может стать как основой быстрого семейного ужина, так и главным блюдом праздничного стола. В качестве гарнира отлично подойдет картофельное пюре, стручковая фасоль и свежий салат. Для этого рецепта вы можете использовать окорок, духовую свинину, карбонад или шейку, нарезанные тонкими стейками или соломкой.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Подготовьте все ингредиенты.
    1
  • Шаг 2

    Разогрейте 0.5 ст.л. масла на сковороде. Нарежьте мясо на порционные стейки, приправьте солью и перцем с обеих сторон на свой вкус, обжарьте до золотистой корочки по 5 минут с каждой стороны, переложите в тарелку и накройте фольгой.
    2
  • Шаг 3

    Влейте в сковороду оставшееся масло и обжарьте тонко нарезанные грибы в течение 8-10 минут до золотистой корочки.
    3
  • Шаг 4

    Добавьте измельченный (пропущенный через пресс) чеснок, обжарьте вместе в течение 1 минуты. Убавьте огонь, добавьте сливки, молоко, горчицу, как следует размешайте и доведите до легкого кипения.
    4
  • Шаг 5

    Положите стейки в соус, влейте с тарелки вытекшую жидкость, готовьте все вместе еще 5-10 минут. Посыпьте измельченной петрушкой.
    5
589 

-15

499 /кг
499.00 RUB
Шейка свиная без кости
588
589 

-15

499 /кг
499.00 RUB
Шейка свиная без кости
588
119 /шт
119.00 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
764
139 /шт
139.00 RUB
Зелень набор Умное решение от Vprok.ru Лук укроп петрушка 200г упаковка
352
54,9 

-18

44,9 /шт
44.90 RUB
Чеснок 1шт упаковка
442
37,9 /шт
37.90 RUB
Горчица МЖК Столичная с хреном 100г
105
99 

-19

79 ,9 /шт
79,9 /шт
79.90 RUB
Молоко М Лианозовское ультрапастеризованное 3.2% 925мл
409
131 

-31

89,9 /шт
89.90 RUB
Сливки Домик в деревне 20% 200г
97

Ингредиенты:

  • Свинина 800 г
  • Шампиньоны 400 г
  • Петрушка 15 г
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Горчица Дижонская 2 ч.л.
  • Молоко 60 мл
  • Сливки 250 мл

Похожие:

  • Свинина на гриле

    Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.
  • Австралийский Новый год: Запеченная свинина в глазури

    Основное новогоднее блюдо в Австралии - запеченное мясо. Готовится оно из варено-копченой свинины, а особый вкус блюду придает гранатовая глазурь.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!