Натуральное питание Для кошек Для собак Для грызунов Для птиц Ветаптека Для рыб и рептилий Royal Canin Товары Бетховен Pro Plan Hills
Шеф Перекресток Кухни мира Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи Лечебные смеси Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Почти готово Спортивное питание и БАД
Подгузники и гигиена Детское питание Кормление ребенка Игрушки Купание Бытовая химия Книги и раскраски Товары для мам Творчество В школу KOKORO Семейный клуб Сумка в роддом
Пикник и барбекю Цветы и растения Уход за садом Бассейны и водный спорт Спортивные товары Текстиль Освещение и батарейки Хранение вещей Товары для ремонта Товары для кемпинга Для бани и сауны Декор Автотовары Одежда, обувь, аксессуары Товары для праздника Товары для дачи, бани и сада Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom
Туалетная бумага Уход за полостью рта Уход за волосами Уход за телом Средства личной гигиены Уход за лицом Макияж Бумажные полотенца Маникюр и педикюр Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Маски и антисептики Массажеры Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Чистящие средства Средства для стирки Товары для уборки Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Аксессуары для ванной и туалета Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Ближайшая доставка: сегодня Нет доступных интервалов доставки

Свинина в кисло-сладком соусе

Рейтинг
2
отзывов
Отправить рецепт на почту
Есть у свинины в кисло-сладком соусе один небольшой секрет, который часто используется в китайской кухне, - предварительная обжарка мяса в крахмале. Она запечатывает все соки внутри, кусочки свинины буквально тают во рту, а получившийся соус приобретает однородную кремовую консистенцию.
  • 30 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Нарезать свинину небольшими кубиками, обвалять в кукурузном крахмале и обжарить на сильно разогретой сковороде до румяной корочки. Выложить на бумажное полотенце. 
  • Шаг 2

    Лук порезать тонкими дольками, морковь и болгарский перец соломкой. Обжарить в той же сковороде, что жарилось мясо. 
  • Шаг 3

    Вернуть мясо в сковородку, приправить солью и перцем, тщательно перемешать с овощами.
  • Шаг 4

    В отдельной миске смешать томатную пасту, лимонный сок, уксус и сахар. При необходимости долить воды (должна получится консистенция жидкой сметаны). 
  • Шаг 5

    Влить соус в мясо с овощами, прогреть, накрыть крышкой и тушить в течение 3-5 минут. Подавать с рисом или лапшой. 
472,9 /кг
472.90 RUB
Вырезка свиная Черкизово 0.3-0.5кг
12
472,9 /кг
472.90 RUB
Вырезка свиная Черкизово 0.3-0.5кг
12
110 /шт
110 RUB
Масло подсолнечное Олейна 1л
46
309,9 /кг
309.90 RUB
Перец желтый сладкий
28
42,9 /кг
42.90 RUB
Лук репчатый
1098
45 /шт
45 RUB
Паста томатная Помидорка 70г
17
46  /шт
46 /шт
46 RUB
Сахар песок белый 1кг
230
159,9 /кг
159.90 RUB
Лимоны
341
57,9 /шт
57.9 RUB
Уксус СП Мирный Яблочный натуральный 6% 250мл
4
47,9 /шт
47.9 RUB
Крахмал Пышечка Картофельный 200г
4
119,9 /кг
119.90 RUB
Морковь мытая
650

Ингредиенты:

  • Вырезка свиная 500 г
  • Масло растительное 50 г
  • Перец болгарский 2 шт.
  • Лук красный 2 шт.
  • Томатная паста 3 ст.л.
  • Сахар песок 4 ч.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Уксус 1 ч.л.
  • Крахмал кукурузный 4 ст.л.
  • Морковь 1 шт.

Похожие:

  • Свинина на гриле

    Стейки из карбонада в пикантном и пряном апельсиновом маринаде - для настоящих любителей и ценителей сочной свинины, приготовленной на гриле.
  • Австралийский Новый год: Запеченная свинина в глазури

    Основное новогоднее блюдо в Австралии - запеченное мясо. Готовится оно из варено-копченой свинины, а особый вкус блюду придает гранатовая глазурь.

Отзывы

  • Елена

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    мужу понравилась подлива. спасибо за рецепт.

  • Виктория

    5
    Отзыв оставлен клиентом Vprok.ru

    Хороший рецепт,очень вкусное мясо получается. А главное быстро и без всяких хлопот.

Средний рейтинг
5.0
2

На основе 2 оценок

  • 5
    (2)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться


; ;