Шеф Перекресток Лечебные смеси Еда из ресторанов Все для просмотра сериалов Развлечения для всей семьи ВкусВилл Готовые блюда замороженные Готовые блюда охлажденные Блинчики Здоровое питание Фермерские продукты Кухни мира Почти готово Спортивное питание и БАД
Детское питание Книги Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для мам и новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Автотовары Товары для дома Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания lil SOLID Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Система нагревания Juul Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Туалетная бумага Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Libresse и Tena
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой Woolite
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Свиная вырезка с грушами

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежное свиное филе с яблоками, грушами и соусом на основе яблочного сидра достойно украсит не только семейный ужин, но и праздничное застолье. Беспроигрышное сочетание свинины и яблок мы дополнили ароматными грушами и сидром, за счет которых вкус стал более интересным и богатым. В процессе приготовления собирайте все выделившиеся соки - они пригодятся для приготовления соуса, который объединит все вкусы воедино.
  • 60 мин.
  • порций
  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов. В большую форму для запекания выложите лук-порей, нарезанный кружочками, ломтики груши и яблок. Налейте 150 мл сидра или воды, положите мелко нарезанный шалфей и закройте фольгой. Запекайте 1 час.
  • Шаг 2

    Бумажным полотенцем просушите свинину. В небольшой миске смешайте измельченный чеснок, семена фенхеля и масло, натрите свинину этой смесью.
  • Шаг 3

    Когда яблокам и порею останется готовиться 10 минут, разогрейте сковороду с маслом на большом огне и обжарьте свинину по 1-2 минуты с каждой стороны, чтобы она покрылась золотистой корочкой.
  • Шаг 4

    Снимите фольгу с формы для запекания и положите в нее свинину. Сверху вылейте 100 мл сидра или воды. Выпекайте 20 минут, затем снова накройте фольгой и оставьте остывать под ней 5 минут.
139,9 /шт
139.9 RUB
Шалфей 30г упаковка
1
0 

694 ,9 /шт
694,9 /шт
694.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
38
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
72
89,9 /кг
89.90 RUB
Яблоки Гольден
68
109,9 /кг
109.90 RUB
Груши Санта Мария
17
459,9 /кг
459.90 RUB
Вырезка свиная Черкизово 0.3-0.5кг
11
459,9 /кг
459.90 RUB
Вырезка свиная Черкизово 0.3-0.5кг
11
229,9 /кг
229.90 RUB
Лук-порей
24

Ингредиенты:

  • Шалфей 10 г
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Семена фенхеля 1 ст.л.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сидр яблочный 250 мл
  • Яблоки 2 шт.
  • Груши 2 шт.
  • Вырезка свиная 1 кг
  • Лук-порей 2 шт.

Похожие:

  • Свинина в кисло-сладком соусе

    Есть у свинины в кисло-сладком соусе один небольшой секрет, который часто используется в китайской кухне, - предварительная обжарка мяса в крахмале.
  • Эскалопы с итальянской начинкой

    Свинина, сыр, томаты и шпинат - популярные продукты итальянской кухни, которые объединились в этом рецепте в едином восхитительном вкусе!

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться